De la vegetarian la mâncător de carne; forum programe educaționale
Membru din 18.06.2014
5 postări (ø0/zi)
Bună dragă comunitate de bucătari,
De curând m-am înscris la Chef, așa că îmi cer scuze în avans dacă am ajuns în categoria greșită aici.
Am 19 ani și am propriul meu apartament de peste un an, așa că gătesc pentru iubitul meu și pentru mine.
Sunt vegetarian de aproximativ 3 ani acum, dar am avut probleme cu menținerea greutății mele de mult timp.
Tind să slăbesc definitiv, mai degrabă decât să mă îngraș, deși mă ocup de o dietă echilibrată, mănânc cald de trei ori pe zi și o dată pe zi și, ocazional, îmi place să mănânc dulciuri.
Subponderalitatea mea mă deranjează atât de mult încât mă gândesc să-mi pun sănătatea deasupra „preocupărilor morale” și să încep să mănânc din nou carne.
Chiar și atunci, intenționez să cumpăr produse organice, dar din moment ce mijloacele mele de trai ca student par destul de slabă, nu știu exact cum să realizez acest lucru.
Câtă carne și pește ar trebui să mănânci în timpul săptămânii și poate ai sfaturi bune pentru mine de unde să cumpăr carne și ce să cauți?
Membru din 25.04.2014
180 de posturi (ø0.07/zi)
dacă vrei să rămâi vegetariană, aș privi mai întâi cât mănânci pe zi și numără calorii. Există câteva aplicații bune pentru acest lucru care vă arată, de asemenea, valorile nutriționale ale alimentelor individuale. Căutați doar Fddb. Acolo înregistrezi cât de mult mănânci și afli cât de departe ești de „necesarul tău zilnic”. La început, acest lucru este cu siguranță un pic laborios, deoarece cântăriți în mod constant mesele, dar în timp vă obișnuiți și vă simțiți.
Membru din 25.04.2014
180 de posturi (ø0.07/zi)
Membru din 26.08.2012
3.098 postări (ø1.03/zi)
În primul rând, nu sunt vegetarian, dar am câțiva prieteni
Cu toate acestea, nu sunt conștient de faptul că acestea sunt vegetariene
Pierdeți permanent dieta. la începutul trecerii
de la carne la vegan, dar nu permanent!
Dacă aș fi în locul tău, aș clarifica mai întâi pierderea constantă în greutate cu un medic
a lasa. Numărul de sânge etc.
În caz contrar, o mâncare cu carne și pește o dată pe săptămână este suficientă!
Membru din 16 noiembrie 2013
5.392 postări (ø2.1/zi)
Eram pe punctul de a ghici și asta. Slăbitul permanent, chiar dacă mănânci normal, mă face să mă gândesc. Prima mea cale ar duce și la doctor.
Membru din 18.06.2014
5 postări (ø0/zi)
| Din cauza greutății mele insuficiente, am fost la medic mai des în ultima vreme. Valorile sângelui tiroidian + sunt în regulă . |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 08/06/2009
39 postări (ø0.01/zi)
Nu înțeleg de ce consumul de animale ar trebui să vă ajute să fiți subponderali.
deocamdată ar avea sens că probabil. aruncați o privire mai atentă asupra aportului zilnic de calorii utilizând Fddb sau ceva de genul acesta.
Ce mi-aș putea imagina ar fi și lipsa de proteine, dar o puteți obține cu ușurință cu quinoa, leguminoase și co. la.
Membru din 08/06/2009
39 postări (ø0.01/zi)
Membru din 5 ianuarie 2010
10.497 postări (ø2.64/zi)
Dacă ai senzația că îți lipsește ceva fără carne și pește, atunci încearcă. O dată pe săptămână este suficient și nu trebuie să fie mult. Deci nu este o astfel de problemă în ceea ce privește banii. Sunt, de asemenea, student, mănânc de toate și produse de origine animală în principal organice - este în regulă.
Dar, bineînțeles, ar trebui să-l gustați.
Membru din 29 ianuarie 2010
3.551 postări (ø 0.9/zi)
Sunt de acord că scăderea nu se datorează dietei vegetale în sine. Multe alimente vegetariene nu sunt deosebit de scăzute în calorii. Brânza, de exemplu, este o bombă cu calorii, la fel ca nucile. Leguminoasele au, de asemenea, un conținut normal de calorii. Muesli, paste, orez. toate nu alimente cu un conținut scăzut de calorii.
Îmi place să mănânc multă carne. Dar cred că este foarte bine când cineva mănâncă o dietă vegetariană. Atâta timp cât nu mă scuipă pe friptură dezgustat.Deci: păstrează-ți dieta calmă, NU duce în general la un consum scăzut de calorii. Practic, fii atent la CE MÂNUCI. Și, eventual, verificați incompatibilitățile așa cum sa sugerat.
Membru din 17.04.2012
2.685 de posturi (ø0.85/zi)
medicul este specializat în glanda tiroidă? Dacă nu, aș privi din nou valorile. Știu dintr-un caz din familia mea că, în urmă cu câțiva ani, valorile tiroidei erau tratate doar dintr-o valoare mult prea mare din perspectiva de astăzi, în timp ce ar trebui să intervenim de fapt mult mai devreme. Din păcate, nu toți medicii sunt conștienți de acest lucru și consideră sănătoși pacienții cu valori slabe ale Schikddruessen. Deci m-aș ocupa din nou de asta.
Și nu, este destul de neobișnuit să slăbești, dar lucrurile vegetariene au mult mai multe calorii și un grad mai mic de sațietate decât carnea. Prin urmare, multe legume se îngrașă adesea, așa că ar fi interesant să știți ce mâncați.
Membru din 18.06.2014
5 postări (ø0/zi)
| Ați avea vreun sfat despre cum aș putea îngrășa aproximativ 5-7 kg într-un mod cu adevărat sănătos? |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 18.06.2014
5 postări (ø0/zi)
| Addendum: Sau chiar începe să câștigi în greutate, mai degrabă decât să slăbești . |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 29 ianuarie 2010
3.551 postări (ø 0.9/zi)
Membru din 17.04.2012
2.685 de posturi (ø0.85/zi)
| Spuneți-ne ce mâncați oricum, apoi vom fi bucuroși să facem sugestii. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 16 noiembrie 2013
5.392 postări (ø2.1/zi)
apoi ai început să mănânci vegetarian la vârsta de 16 ani. Nu sunt nici medic, nici expert în nutriție, dar în calitate de profan mi-aș putea imagina că o schimbare drastică a dietei în timpul creșterii sau pubertății este discutabilă.
Deoarece nu ne cunoaștem, nu vreau să vă pun întrebări. De asemenea, depinde cât de mult mănânci sau dacă este suficient pentru corpul tău. Poate ai prea mult stres pentru că tot faci bani pe partea asta . Nu știu.
De asemenea, nu-mi pot imagina că te vei îngrășa dacă mănânci brusc carne organică.
Un prieten de-al meu este, de asemenea, vegetarian, care nu este gras, dar bun la hrană
Așa că vă recomand să mergeți la un nutriționist profesionist.
Membru din 25.04.2014
180 de posturi (ø0.07/zi)
| Din păcate, există unii nutriționiști care nu prea au idee. Din păcate, aveam mai multe cunoștințe despre persoana cu care eram. A fost într-adevăr pentru pisică! Asigurați-vă că știți unde sunt „specialitățile”. |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 16 noiembrie 2013
5.392 postări (ø2.1/zi)
Nu am avut această experiență proastă. La acea vreme, un prieten de-al meu a fost trimis la un serviciu de consiliere profesională prin intermediul companiei sale de asigurări de sănătate, care a ajutat-o. A fost o consultație ambulatorie în spital.
Membru din 25.04.2014
180 de posturi (ø0.07/zi)
Acest lucru mi-a fost recomandat și prin intermediul KK. Ce ar trebui și nu ar trebui să fac cu o intoleranță la fructoză, totuși, am găsit deja totul în diferite forumuri. Doamna nu mi-a putut spune nimic nou și nu m-a putut ajuta cu adevărat. Nu spun că nu există nutriționiști buni, dar data viitoare aș suna pentru informații înainte de a merge la această persoană.
În acel moment, am întrerupt consultarea și mi-am economisit banii KK și timp.
Membru din 16 noiembrie 2013
5.392 postări (ø2.1/zi)
Vă doresc o seară plăcută!
Membru din 27.10.2008
9.285 postări (ø2.1/zi)
Dacă mâncați 1-2 fripturi slabe și o dată pe săptămână pește, nu vă veți îngrasa în mod necesar - în ciuda unei diete pe bază de carne.
Un prieten de-al meu este vegetarian și în ultimii ani a mâncat o „spălătorie” decentă, în ciuda faptului că nu a mâncat carne. Dar îi place să mănânce și să gătească.
Spaetzle de brânză, sosuri cremoase pentru paste, gratine/caserole cu smântână și brânză, platou de brânză cu un pahar frumos de vin, tarte și prăjituri, ocazional un pahar de suc de fructe în loc de apă minerală, o bere și o mână de chipsuri de cartofi în fața televizorului. Se întâmplă ceva în ceea ce privește aportul crescut de calorii - și fără carne - nu trebuie să exagerați.
Dacă prin „vegetarian” înțelegeți în primul rând salate de frunze cu suc de lămâie și mușcătura din prăjiturile de orez, mâncați-o. dificil cu o dietă hrănitoare și bogată în calorii.
Membru din 12/12/2006
4 postări (ø0/zi)
Cred că sugestiile de calcan sunt foarte bune, în special produsele lactate sub orice formă (dacă sunt pline de grăsimi) nu te fac neapărat subțire. Aș adăuga: nuci și uleiuri bune (de exemplu, ulei de măsline). Nucile au în jur de 600 de calorii la 100g și sunt extrem de sănătoase. Nu numai că îl puteți ciuguli, dar îl puteți amesteca (întreg, măcinat sau tocat) cu mâncarea dvs. obișnuită sau îl puteți mânca sub formă de unt de nuci (îl puteți face singur sau îl puteți cumpăra gata, vedeți untul de arahide) ca un strat sau lingură.
Puteți adăuga semințe de susan sau nucă de cocos deshidratată la multe feluri de mâncare - salate, feluri principale și deserturi.
Aur de șold pur: halva. http://www.chefkoch.de/rs/s0/halva/Rezepte.html
Puteți găti cu lapte de cocos mai des. Acest lucru merge bine cu mâncărurile indiene și asiatice, în special.
Puteți adăuga pur și simplu ulei de măsline sau orice alt ulei de gătit bun la alegere în mâncarea dvs. un pic mai generos, adică 100 kcal suplimentar pe lingură.
Sau faceți mai des lucruri care sunt prăjite în grăsimi, cum ar fi hash browns sau falafel.