Kumquats confitați

Antioxidant puternic și digestiv
Bogat în fibre
Vitamina C și A
Bogat în potasiu

Originar din China, kumquat este considerat a fi cel mai mic dintre citrice. Cuvântul kumquat se traduce prin portocaliu auriu, fiecare parte a acestui fruct este comestibilă. Ceea ce îl face foarte exotic. A fost apoi exportat în Europa spre sfârșitul secolului al XIX-lea. Înflorirea copacului ei are loc în iunie, iar recolta începe în octombrie până în ianuarie. Forma sa este ovală de dimensiunea unei măsline mari. Există mai multe specii de kumquat cu culori variind de la galben la portocaliu. Care prezintă unele variații ale gustului. \nu

Caracteristicile și calitățile nutriționale ale kumquatelor deshidratate \ n

Datorită dimensiunilor reduse, kumquat nu este un fruct bogat în calorii. Pentru 100 \ ug, există 55 \ kcal. Conține în continuare o cantitate bună de fibre, în special pielea. Fiind deshidratat, acest produs conține apoi de două ori mai multă fibră decât în mod normal. La fel ca toate celelalte fructe citrice, kumquat se caracterizează printr-o cantitate mare de vitamina C. \ n

Este, de asemenea, un aliment bogat în antioxidanți și minerale. Pe lângă vitamina \ B9, conține magneziu, calciu, fier și potasiu. Acești nutrienți sunt esențiali pentru corpul nostru și pentru buna funcționare a organelor noastre. În ceea ce privește gustul acestui mic citric, îl poți recunoaște cu ușurință pe cel al portocalei, dar și un postgust dulce asemănător caisei. Cu cât kumquat este mai mare, cu atât este mai puțin acid. \nu

Virtuți și beneficii ale kumquatelor deshidratate \ n

Acest fruct are o virtute antioxidantă. Consumul zilnic de kumquat deshidratat oferă suficient antioxidant pentru a încetini îmbătrânirea celulară a corpului nostru. În plus, combinația de vitamina C și antioxidanți ne protejează pielea de radicalii liberi și de razele UV nocive de la soare. În plus, kumquat ne întărește apărarea imună. \nu

Kumquat are beneficii extraordinare pentru sănătatea intestinelor noastre și a întregului tract digestiv. Fibrele conținute în fruct reglează problemele digestiei, constipației și tulburărilor intestinale. De asemenea, previn inflamațiile interne, cum ar fi ulcerul. \nu

Vitamina \ u00a0B9 va permite dezvoltarea și formarea celulelor nervoase din corpul nostru. Această vitamină este esențială în special pentru femeile însărcinate. Într-adevăr, kumquat participă la formarea tubului neural la făt și promovează condiții bune pentru dezvoltarea unui embrion. În cele din urmă, uleiul esențial de kumquat ajută la combaterea bolilor respiratorii frecvente. \nu

Sfaturi despre consumul de kumquats deshidratați \ n

Pentru a beneficia de virtuțile kumquatilor deshidratați, consumați 1 până la 2 porții pe zi. În mod ideal ca desert, îl puteți lua la gustare, dacă aveți chef. Adăugarea de kumquat la micul dejun adaugă, de asemenea, cantități semnificative nutriției și îmbunătățește sănătatea generală. \nu

Când sunt proaspete sau deshidratate, kumquats se potrivesc perfect cu salate de fructe, conturi sau chiar confite. În Asia, cea mai cunoscută utilizare a kumquat este într-un sos dulce și acru. "," description_short ":"

\nu

Antioxidant puternic și digestiv \ n
Bogat în fibre \ n
Vitamina C și A \ n
Bogat în potasiu \ n

Descrierea și originea kumquat

Originar din China, kumquat este considerat cel mai mic dintre citrice. Cuvântul kumquat se traduce prin „Portocala aurie”, fiecare parte a acestui fruct este comestibilă. Ceea ce îl face foarte exotic. A fost apoi exportat în Europa spre sfârșitul secolului al XIX-lea. Înflorirea copacului ei are loc în iunie, iar recolta începe în octombrie până în ianuarie. Forma sa este ovală de mărimea unei măsline mari. Există mai multe specii de kumquat cu culori variind de la galben la portocaliu. Care prezintă unele variații ale gustului.