Decembrie; Almanahul părintelui Benoit

decembrie

Gradina de legume

Dacă bursucii și gârlele și-au început hibernarea, acesta nu este un motiv pentru care grădinarul să imite aceste gândaci chiar dacă trebuie să respecte restul vegetativ al anumitor plante. El va continua să avanseze săpăturile, fără a uita să încorporeze cenușa de la primele focare (cu o rată de trei mână pe m2), gunoi de grajd și compost. Unele recolte sunt încă pe ordinea de zi. Varza de iarnă și ridichile sunt coapte, la fel ca păstârnacul și anghinarea de Ierusalim; cardoanele sunt gata dacă am luat măsurile de precauție, la începutul lunii noiembrie, de a le înfășura în hârtie kraft. Pentru a vă bucura de praz, napi, sfeclă roșie și ridichi de iarnă fără a complica viața, protejați-i de frig și umiditate cu frunze (stejar, fag, arțar, castan) care se vor descompune, transformându-se în humus. Dacă vremea nefavorabilă vă menține în interior, profitați de ocazie pentru a inspecta uneltele: ascuțiți lamele buruienilor și
pică; răzuiește toate fierele de călcat pentru a scăpa de noroi și rulează-le cu ulei de in care va respinge atacurile de rugină; ulei de in de asemenea pe mânerele de lemn după șlefuirea lor.

Livadă

Cu excepția cazului în care solul este înghețat sau acoperit cu zăpadă, plantarea copacilor rădăcini goi este posibilă; pentru ca recuperarea să aibă loc în cele mai bune condiții, înmuiați rădăcinile într-o pralină cu micorize (ciuperci microscopice care stimulează creșterea rădăcinilor) găsite în centrele de grădină. Putem începe să tăiem pere și mere. Pentru a îndepărta bolile și insectele, decolorați trunchiurile folosind o pensulă pentru a peria o vară compusă din argilă, var agricol și balegă de vacă.

---