Faceți singur găluște de cartofi - rețetă ușoară, cu doar trei ingrediente

Găluște de cartofi este deosebit de populară în zilele de sărbătoare legală. Dar, de asemenea, sunt, de altfel, o garnitură delicioasă și populare pentru mulți ca o schimbare de la paste și altele asemenea. În loc să cumpărați găluștele sub formă de pulbere într-un plic sau în porții într-o pungă de plastic, le puteți face cu ușurință singur!

Acest lucru economisește deșeurile de ambalaj și evitați ingredientele discutabile, cum ar fi uleiul de palmier, antioxidanții, zahărul și stabilizatorii, care se găsesc în multe produse finite. Următoarea rețetă folosește doar trei ingrediente, este pur pe bază de plante și asigură bucurie pură de găluște în cel mai scurt timp!

Rețetă pentru găluște din cartofi fierți

Cu excepția gătitului și a curățării cartofilor, găluștele de cartofi de casă nu sunt puțin mai scumpe decât produsul finit folosit adesea. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru zece până la doisprezece găluște:

1 kg de cartofi
200 g făină de cartofi
3-4 linguri de grâu moale
sare
opțional nucșoară rasă

Astfel se pregătesc găluștele de cartofi:

Gatiti cartofii cu coaja pana se termina.
Curățați cartofii cât sunt încă calzi și presați-i printr-o presă de cartofi.
Adăugați griș, făină de cartofi și sare, adăugați opțional nucșoară și amestecați totul bine. Dacă aluatul este încă foarte umed la atingere, mai adăugați puțină făină de cartofi.

În plus față de numeroase feluri de mâncare clasice de vacanță, găluștele de cartofi de casă se potrivesc perfect și cu rețetele noastre vegane de vacanță. Dacă doriți, puteți „condimenta” puțin găluștele și, de exemplu, le puteți umple cu crutoane sau ciuperci aburite, eventual auto-colectate, înainte de gătit.

În cartea noastră am adunat mult mai multe rețete pentru alternative de casă:

Fă-o singur în loc să o cumperi - bucătărie

Faceți-o singur în loc să o cumpărați - bucătărie: 137 de alternative mai sănătoase la produsele gata făcute, care economisesc bani și protejează mediul înconjurător.

Ce ați cumpărat ca produs finit în trecut și acum preferați să îl faceți singur? Așteptăm cu nerăbdare sfaturile dvs.!

Există mai multe articole interesante aici: