Deci, snobii sănătoși și sănătoși evită relațiile sexuale cu consumatorii de carne - WELT
Este asta o culoare verde pe fața ta? Susanne Kaloff, o entuziastă băutură verde de smoothie, uneori nu este pe deplin sigură
Sursa: Uwe Böhm
Totul merge bine: varză lichidă la micul dejun, avocado ca salvator și, bineînțeles, țelina este cel mai bun potențiator sexual. Cei care trăiesc foarte sănătoși își pot enerva cu adevărat semenii.
Am citit recent despre faptul că există tot mai mulți snobi de sănătate în societatea noastră, oameni care sunt condescendenți față de mediul lor doar pentru că nu mănâncă sănătos. Și m-am întrebat critic: Aș putea fi și eu unul? Răspunsul a venit cu promptitudine: sunt cel mai prost tip de sănătate dintre toate!
Totul a început când prietenul meu Madhavi a venit la ușa mea într-o zi cu un smoothie verde pentru că eram bolnav. Ea a spus: „Îți voi spune ce este acolo doar după ce ai terminat-o.” Când am înghițit, am închis ochii și l-am extins. A recunoscut că are spanac și m-am simțit rău, dar când a menționat că smoothie-urile verzi aduc „lumină pură” în corp, ea m-a avut pe mine.
De atunci am îndesat brânză elvețiană, păpădie și pătrunjel în mixerul meu obișnuit Philips, pe care îl cumpărasem pe fiul meu cu câțiva ani mai devreme pentru că voia să facă shake-uri. O vreme am fost destul de fericit și am experimentat în bucătărie în fiecare dimineață, întrebându-mă doar ocazional care este culoarea moale și maro de la baza paharului.
Sângele de plante te face tânăr și frumos
Puțin mai târziu am citit că numai la 30.000 de rotații pe minut (sau a fost pe secundă?) Fibrele materiilor verzi s-ar deschide și asta a fost singura modalitate de a ajunge la valoroasa clorofilă, numită și sânge de plantă. Acest sânge de plantă este ceea ce iubesc celulele, ceea ce le face tinere, frumoase și sănătoase. De atunci nu am mai putut dormi liniștit.
Am comandat Porsche 911 GT2 RS al mixerelor de la o companie de transport maritim numită Keimling.de, cel mai rapid și mai bun care poate descompune totul: Vitamix, un dispozitiv cu cuvintele „Total Nutrition Center” și că cât costă un iPad, așa cum spune un bărbat căruia îi place să bea specialități.
Vitamix toacă chiar sâmburi întregi de avocado care intră accidental în tăietor. Am aflat asta într-un videoclip de pe YouTube în care un ciudat blond din Las Vegas a demonstrat cum a făcut o găleată de nămol verde. El a continuat să spună cât de cool ar arăta la 47 de ani, indiferent dacă noi (noi?) Am arăta atât de tineri și că totul a venit din mâncarea crudă.
Apoi, cu pieptul gol, a mușcat un pepene verde pe care urma să-l folosească pentru a face un smoothie și s-a înecat atât de tare încât spectacolul a căzut plat. Arăta ca un culturist în ulei, în vârstă de 47 de ani, care adormise sub capota părului. În acea zi, mi-a venit în minte ceea ce fusese maro, moliciune din resturile de sticlă: rămășițe ale datei extra-groase de la Medjoul în care castravetele meu șchiop a eșuat.
Un blender ca un defibrilator
Când poștașul mi-a adus pachetul în cele din urmă, am fost mai isteric decât o livrare de la Net-a-Porter. Fiul meu a spus că dispozitivul arăta ca un defibrilator și m-a rugat să îl ascund dacă vine cineva. Am amestecat piureuri în timp ce cântam toată ziua, deoarece kale are mai multă vitamină C decât toate citricele împreună și funcționează ca o perie intestinală, pe care le-am spus tuturor fără să întreb.
Am sunat-o cu entuziasm pe mama mea, care mi-a spus că nu i se va întâmpla niciodată în viața ei să bea ceva atât de dezgustător și că va arunca cu gândul la asta. Am întrebat o prietenă care încă mai folosea un mixer retro pentru cocktailurile sale de sănătate, ipocrit, dacă smoothie-urile ei erau la fel de cremoase ca ale mele și cum ar putea face față efectiv cu ghimbirul fibros.
Mi-am adus micul dejun la redacție într-o „sticlă de blender fără BPA” și, în timp ce ceilalți își luau cafeaua cu lapte la Starbucks, am salivat varză lichidă ostentativ lichidă și m-am simțit incredibil de bine. Și gândește-te puțin.
Într-o dimineață, o colegă mi-a spus cu mândrie că seara descoperise singură sfecla galbenă și mazăre conservată pentru ea cât de delicioasă era și m-a întrebat, de la toți oamenii, dacă este și sănătos. Rar am arătat atât de uimit în viața mea.
A ieși în evidență
Problema cu a fi entuziasmat de ceva, a dezvolta o pasiune pentru ceva, este aceeași cu a te îndrăgosti: trebuie să o pui imediat pe nasul tuturor.
Am recunoscut tendința de a ieși din mulțime cu o dietă sofisticată și sănătoasă, de a mă ridica deasupra ei (cel puțin asta spun psihologii), am recunoscut încă de la începutul anilor 1990: nu aveam o ușă la toaletă în apartamentul meu cu o cameră, ci una Moara de făină și un filtru de apă Brita. Aveam doar douăzeci de ani atunci.
Odată, DJ-ul pe care l-am iubit a rămas obsesiv noaptea și s-a uitat consternat la ușa lipsă a băii. Nici groazele mele de vrajă înmuiate nu l-au convins. Nu degeaba spun ei: nici măcar o mare poveste de dragoste nu a început vreodată cu o salată.
Dar poate cu un vârf de cânepă? La o altă companie de transport maritim, unde am comandat și zahăr, gluten și ciocolată crudă fără lactate, am comandat praf de cânepă cu iarbă de grâu și proteine pentru că prietenul meu a spus: „Suse, ai nevoie de iarbă de grâu, dacă bei, vei fi toată ziua sus! ”Am fost atât de sus de atunci, încât sunt deja într-o dispoziție atât de bună dimineața, încât nu-l pot suporta în cap.
Da, da, beau alcool din când în când, dar, desigur, doar vin organic și doar roșii tineri, pentru că acolo sunt antioxidanții. Nimic împotriva țelinei și castraveților, acestea sunt tipurile ucigașe printre legume și adevărați eroi alcali. Am atât de multă țelină în corp încât aș putea face un întreg club de swingeri fericit cu potența mea. Pur și simplu nu va funcționa, deoarece mă îndoiesc că vor exista orgii cu alimente crude.
Faceți suc, nu iubire
O altă prietenă mi-a spus în urmă cu mulți ani că trebuie să se despartă de iubitul ei pentru că întotdeauna a crezut în timpul sexului că toată carnea pe care a mâncat-o va intra în ea. Pe atunci credeam că bătrâna era nebună. Dar, ca să fiu sincer, mi-ar plăcea și astăzi dacă o porție de tartar ar pătrunde în sângele meu verde prin coabitarea erupției cutanate. Desigur, acest lucru limitează semnificativ numărul de bărbați din care să aleagă, dar indiferent, oricum sunt într-o călătorie complet diferită: Faceți suc, nu iubiți.
Cu Vitamix în posesia mea, am aprofundat subiectul și am cumpărat cartea de Victoria Boutenko, inventatoarea verde a smoothie-urilor. Ea a scris că bea mai mulți litri de lucruri în fiecare zi. Din păcate, este un pic dolofan, ceea ce m-a iritat, dar săptămâni întregi micul dejun a fost format și dintr-un litru de noroi într-un raport de 80 la 20. Acesta este deja amestecul pentru utilizatorii avansați și înseamnă: 80 la sută verde, 20 la sută fructe, desigur doar fructe cu unul indice glicemic scăzut, numit și „Glyx” de către persoane din interior.
Indicele glicemic indică efectul de creștere a zahărului din sânge al alimentelor în număr. Traducere: Mere și pere sunt în regulă, fructele dulci, cum ar fi mango, banana sau curmalele, se mănâncă doar cu măsură. Avocado, pe de altă parte, ar trebui consumat foarte mult, din cauza acizilor grași nesaturați, care îmbogățesc pielea delicată și băutura.
Un prieten al fiului meu a spus recent la masa de mic dejun că avocado te îngrașă, ceea ce m-a înspăimântat atât de tare încât nu a mai mâncat niciodată o mușcătură în magazinul nostru de sucuri. Am bătut pe masă: „Cine ți-a spus despre o astfel de brânză, te rog?” Părinții săi.
Din nou pentru toată lumea: Avocado-urile sunt foarte grase și nu le poți sătura niciodată. În general, acesta este un loc bun în text pentru a menționa că întreaga magie nu are nimic de-a face cu dieta, nici nu-mi pasă de calorii și nici nu am un cântar. Îmi place doar acea senzație sănătoasă de claritate, prospețime, putere care te face să smulgi copacii după un pahar de Green Colada (spanac, ananas, apă de cocos, lapte de migdale).
„Strălucirea interioară”
Uneori, totuși, mă privesc în oglindă și am senzația că tenul meu devine încet verde, dar de cele mai multe ori sunt strălucitor. Se numește „Strălucirea interioară”.
Sexul ar trebui, de asemenea, să se îmbunătățească dacă mergeți pe o cale verde-ierbă pentru o vreme. Faptul este că: oricine a turnat vreodată un galon de pesto dimineața nu va fi aruncat de la curs. Nici nu ai nevoie de cafea ca diavol: cocsul este o mizerie! Și: Are un gust mult mai bun decât pare.
„Salvați salata de ton” din cartea de bucate vegană de Kris Carr, noua mea zeiță hippie pentru sănătate care locuiește în Woodstock și care a scris cartea „Crazy Sexy Kitchen”, pe care am scris-o imediat, a avut și un gust bun din New York.
Salata de ton nu conținea pește, desigur, ci semințe de floarea soarelui înmuiate care s-au înfipt în noul meu defibrilator, astfel încât mi-a luat o zi și jumătate pentru preparare, care a fost specificată ca 15 minute. Am reușit să scot miezurile din cuțitul tăietor doar cu ajutorul dildo-ului din plastic pe care l-a furnizat Keimling.de. La urma urmei, are o garanție de șapte ani. Îl voi plăti în rate.
Smoothies sunt lucruri ale diavolului
Am vreo îndoială cu privire la ceea ce fac? Da, uneori, de exemplu, când am întâlnit cumva forumul Urkost și am scris „Gundula” că smoothie-urile erau lucrurile diavolului, ca tot ceea ce inițial nu exista în natură în forma sa. Victoria Boutenko ne-a comparat cu cimpanzeii, dar au dinți diferiți, motiv pentru care nu au nevoie de Vitamix.
Și poate puțin în ziua când am întrebat efectiv la piața săptămânală de la standul Demeter: „Poate să am frunzele de cohlrabi ale doamnei în fața mea?” Tăcere, apoi toată lumea mă privea în timp ce vânzătorul scoate din nou frunzele Scotocit în cutia de iepuri. Se pare că nu știau că frunzele de cohlrabi conțin de zece ori conținutul de fier al tuberculului. Desigur, am aranjat clarificări la fața locului. În caz contrar, totul este foarte bine la mine.