Declarație - Denumirea și sediul principal pe etichetele produselor alimentare - Cerințe
„Denumirea” declarată pe eticheta alimentelor preambalate reprezintă persoana care a fabricat, ambalat, produs, depozitat, ambalat sau etichetat alimentele sau pentru care alimentele au fost fabricate, ambalate, produse, depozitate, ambalate sau etichetate. Numele declarat trebuie să fie suficient de complet și precis pentru a permite unei persoane (definiție) să comunice cu persoana responsabilă pentru companie.
De exemplu, numele ar putea fi:
denumirea societății comerciale sub care se desfășoară activitatea.
De exemplu, compania ABC Inc.
Locul principal de activitate
Adresa principalului loc de muncă ar trebui să ducă la locația fizică în care se desfășoară principalele activități. Deși o locație fizică trebuie să fie declarată pe etichetă, legile nu prescriu nivelul de detaliu care trebuie furnizat și nu necesită o „adresă poștală completă”. CFIA încurajează industria să furnizeze o adresă poștală suficient de completă pentru a permite consumatorilor care doresc să comunice în scris cu „persoana” responsabilă să o facă în timp util. Cea mai bună practică este de a include adresa străzii, orașul, provincia, codul poștal și țara.
Site-ul web al companiei, numărul de telefon și adresa virtuală nu sunt acceptabile ca declarație „locul principal de activitate”, deoarece nu desemnează o locație fizică. Mai degrabă, site-ul companiei este un exemplu de informații suplimentare care pot apărea pe etichetă.
În plus, un cod numeric nu este o modalitate acceptabilă de a declara locul principal de activitate al persoanei (definiție) responsabilă pentru produs. De exemplu, codul poștal francez din exemplul „P. Bureaux & Fils, Négociants à 12345 (Franța)” nu îndeplinește cerințele de raportare a numelui și a sediului principal.
Declarații de produse canadiene
Alimentele preambalate fabricate, prelucrate sau produse în Canada sunt supuse cerințelor privind denumirea canadiană și locul principal de desfășurare a activității.
Produse importate care nu sunt considerate a fi „fabricate integral, prelucrate sau produse în afara Canadei” (adică au avut loc activități de prelucrare în Canada pentru a schimba natura produsului) sunt, de asemenea, supuse acestor cerințe canadiene. Adăugarea, îndepărtarea sau combinarea unuia sau mai multor ingrediente, precum și prelucrarea fizică sau chimică, inclusiv măcinarea și amestecarea, sunt exemple de procese care schimbă natura produsului. De exemplu, nucile de macadamia care sunt importate în vrac și apoi prăjite, sărate și conservate în Canada nu sunt considerate a fi „fabricate integral în afara Canadei”. Numele și sediul principal al activității trebuie apoi declarate în același mod ca și pentru produsele canadiene, mai degrabă decât cele descrise în secțiunea următoare privind produsele importate.
Următoarele sunt exemple de moduri acceptabile de raportare a numelui și a sediului principal al părții responsabile pentru un produs canadian:
Exemplul 1: Numele orașului canadian urmat de nota de subsol „Canada” 1 sau a provinciei.
ABC Foods Inc.
Toronto, Canada
sau
ABC Foods Inc.
Toronto, ON
ABC Foods Inc.
Victoria, BC
DEF Foods Inc.
Victoria, NF
GHI Foods Inc.
Victoria, ON
Exemplul 2: Adresa civică completă a afacerii canadiene.
ABC Foods Inc.
123, c. Streetsville
Toronto, ON
M5M 5M5, Canada
Exemplul 3: Dacă afacerea are mai multe sucursale în Canada, compania poate indica mai multe sucursale.
Yellow Banana Ltd.
Vancouver, Calgary, Winnipeg, Toronto
Note de subsol
În unele cazuri, orașul are același nume ca orașele din alte provincii canadiene. Iată câteva exemple care includ numele provinciei respective.
Declarații privind produsele importate
Un produs alimentar preambalat de consum care este fabricat, prelucrat sau produs în întregime în afara Canadei trebuie să fie marcat „Importé par”/„Importat de” sau „importé pour”/„Importat pentru” cu declarația numelui și a sediului principal, cu excepția cazului în originea geografică a alimentelor este declarată pe etichetă. Această cerință se aplică indiferent dacă alimentele preambalate ale consumatorului sunt reambalate, etichetate sau reetichetate în Canada sau în altă parte [223 (1), SFCR].
Obligația de a indica „importat de”/„Importat de” sau „importat pentru”/„Importat pentru” atunci când țara de origine nu apare pe etichetă se aplică și produselor alimentare fabricate, prelucrate sau produse în întregime. importate în vrac și reambalate ca alimente preambalate de consum la un nivel comercial altul decât cu amănuntul [223 (2), SFCR]. Nucile care sunt importate în vrac (deja prăjite și sărate) și conservate în Canada sunt un exemplu.