Deficiența de minerale • Cum să suplinim deficitul!

Corpul are nevoie de minerale pentru a funcționa corect. Este adevărat că în mod normal luăm cantități suficiente prin alimente. Cu toate acestea, alimentația unilaterală sau dietele excesive, dar și diverse boli, pot duce la deficiențe de minerale.

Trebuie să luăm cantități suficiente de diferite minerale anorganice prin alimentele noastre pentru a preveni un deficit de minerale. Acestea includ oligoelemente - cum ar fi fierul, fluorul, iodul, zincul, cuprul și seleniul - precum și elementele în vrac magneziu, calciu, potasiu, sodiu și clorură. Aceștia din urmă sunt prezenți în corp sub formă de ioni, ceea ce înseamnă că pot conduce electricitatea și, prin urmare, sunt cunoscuți și sub numele de electroliți.

În principiu, putem acoperi în mod adecvat necesitățile noastre minerale cu o dietă echilibrată. Dacă mâncăm unilateral - de exemplu, în timpul dietelor pe termen lung sau prin consumul excesiv de mese gata preparate - pot apărea deficiențe minerale. În plus, organismul are nevoie de cantități deosebit de mari de minerale în anumite faze ale vieții. Acest lucru se aplică, de exemplu, fazelor de creștere a copiilor și adolescenților, dar și femeilor însărcinate și care alăptează, sportivilor și persoanelor în vârstă.

Electrolitii lucrează în echipă

Nervii controlează toate organele și mușchii din corpul uman prin intermediul curenților electrici. Electrolitii reglează multe mecanisme în munca în echipă. În multe cazuri, diferite minerale se influențează reciproc; un mineral poate promova sau inhiba eficacitatea altora.

Acest lucru se aplică, de exemplu, magneziului și calciului: calciul determină contractarea celulelor musculare (contracție), magneziul asigură relaxarea lor. Celula musculară poate funcționa corect numai dacă concentrațiile ambilor electroliți sunt în echilibru. Pentru funcționalitatea electroliților, proporțiile lor sunt la fel de importante ca și cantitatea totală disponibilă în organism.

Cauze ale deficitului de minerale: aport scăzut sau nevoie crescută

Aprovizionare insuficientă de minerale:

dieta necorespunzătoare, dezechilibrată
Malnutriție
diete unilaterale

Pierderea excesivă de minerale

transpirație abundentă (de exemplu, pierderea masivă de sare prin efort)
Diaree și vărsături
Anorexia nervoasă: constrângerea de a muri de foame, consumul de dependență de Brecht (bulimie), abuz de laxative
Consumul de alcool (alcoolism): Alcoolul încetinește absorbția electroliților și crește excreția. Deci elimină efectiv electroliții din corp. Mahmureala din dimineața următoare sau crampele nocturne ale vițelului indică faptul că consumul excesiv de alcool a eliminat un număr deosebit de mare de minerale.
Luând diuretice, apa excretă și mai multe minerale

Boli, de exemplu

Diabet
Boală de rinichi
anumite tulburări ale echilibrului hormonal, de exemplu hormoni ai glandei pituitare, glandei paratiroide sau glandei suprarenale

Deficitul de minerale: simptome și boli asociate

Semnele deficitului de minerale sunt destul de difuze și nespecifice, cum ar fi oboseala, probleme musculare sau o nevoie crescută de somn. Cu toate acestea, pot fi denumite diferite simptome care pot deveni vizibile în mod caracteristic atunci când există o lipsă de anumite minerale.

Aflați cât de mare este riscul dumneavoastră de osteoporoză aici!

calciu: Spasme musculare, defalcarea insuficientă sau crescută a oaselor (rahitism la copii, osteoporoză la adulți), dureri scheletice, modificări cronice ale pielii, părului, unghiilor și dinților

clor: Lipsa acidului gastric, slăbiciune musculară; Pierderea a peste 45 de grame de clorură pune viața în pericol!

crom: utilizarea slabă a zahărului, metabolism redus al grăsimilor și creșterea nivelului de colesterol, arterioscleroză

fier: concentrație redusă a pigmentului din sânge roșu care conține fier (hemoglobină) și, prin urmare, este posibil să se limiteze aportul de oxigen, pierderea poftei de mâncare, oboseală și oboseală ușoară

fluor: Înmuierea oaselor (osteoporoză la adulți) susceptibilitate la cariile dentare

iod: Mărirea glandei tiroide (gușă), hipotiroidism, tulburări de creștere, oboseală, concentrație slabă, lipsă de impuls

potasiu: Slăbiciune musculară și crampe, oboseală, dificultăți de concentrare, flatulență, constipație, aritmii cardiace, creșterea volumului de urină, pierderea poftei de mâncare (anorexie), scăderea tensiunii arteriale

cobalt: Anemie

cupru: Formarea redusă a celulelor roșii din sânge și utilizarea redusă a fierului, apărarea imună redusă, tulburări ale formării osoase, tulburări de pigmentare a pielii și a părului

magneziu: Crampe musculare, zvâcniri și tremurături, unghii fragile, cariile dentare, amețeli, transpirație, nervozitate, cefalee, dispoziție depresivă, anxietate, disfuncție cardiacă, disfuncție renală, crampe menstruale

mangan: Perturbarea formării osoase, deformarea oaselor și a cartilajului, perturbarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților, întârzierea creșterii, infertilitate

sodiu: Slăbiciune, scăderea tensiunii arteriale, crampe musculare, tulburări de conștiență

nichel: Întreruperea absorbției fierului de către organism, scăderea aportului de oxigen

fosfor: Slăbiciune musculară, înmuiere osoasă, la copii: rahitism

seleniu: Creștere stopată, boli de inimă

Siliciu: Slăbiciune a țesutului conjunctiv, recesiune a gingiilor, cariile dentare, căderea părului

zinc: Tulburări ale metabolismului proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, pierderea poftei de mâncare, afectarea simțului gustului și a mirosului, vindecarea întârziată a rănilor, susceptibilitatea la infecții, căderea părului, pielea descuamată

Astfel preveniți deficiențele de minerale

Asigurați-vă că mâncați o dietă echilibrată și variată. Consumați o mulțime de alimente pe bază de plante, cum ar fi cereale integrale, fructe și legume. Utilizați cu ușurință alimente grase, în special cele de origine animală

Asigurați-vă că pregătiți alimentele într-un mod hrănitor. Legumele și fructele trebuie spălate scurt înainte de tocare. În principiu, este recomandabil să folosiți puțină apă de gătit și apoi să folosiți apa de gătit pentru a face supe sau sosuri.

Mănâncă dulciuri cu măsură. Ar trebui evitat alcoolul, precum și produsele de mezeluri care conțin niveluri ridicate de fosfat și băuturi cola, care conțin mult fosfat și sunt tâlhari de calciu.

Băutură Ești suficient! Vă recomandăm în mod special apă minerală, ceaiuri și spritzere cu suc de fructe, care trebuie să conțină maximum o treime din suc și cel puțin două treimi din apă sau apă minerală.

După activități deosebit de obositoare, speciale Băuturi electrolitice ajută la echilibrarea rapidă a echilibrului fluid și mineral. Chiar și cu un deficit de minerale cauzate de diaree severă sau vărsături, este important să alimentați rapid corpul cu electroliții lipsă. Puteți obține preparate speciale pentru acest lucru în farmacii.

Remedii de casă: consumul unui pahar de apă cu două linguri de oțet de mere și o linguriță de miere ar trebui să ajute la prevenirea deficiențelor de minerale.

Ingerarea sărurilor Schuessler: medicina alternativă Doctrina Schuessler se bazează pe presupunerea că toate bolile se datorează deficiențelor în metabolismul mineralelor. În consecință, douăsprezece săruri Schüssler și 15 suplimente sunt importante pentru organismul uman și trebuie înlocuite în caz de deficiență.

Calciul este foarte important pentru oase și dinți. Cât de mult avem nevoie și care alimente conțin mult mai mult calciu.

Fierul este un oligoelement esențial - dacă corpul devine prea puțin, există riscul de deficit de fier. Mai Mult.

Cât de mult potasiu aveți nevoie zilnic, în ce alimente este mineralul și cum se manifestă mai mult un deficit.

Majoritatea oamenilor mănâncă mai mult sodiu decât este bine pentru ei. Sfaturi despre cum puteți reduce mai mult consumul.

Organismul are nevoie de fosfor pentru multe funcții, inclusiv construirea oaselor și generarea și utilizarea energiei. Mai Mult.

Seleniul nu numai că inhibă formarea de radicali liberi și menține astfel celulele sănătoase: oligoelementul îi face pe bărbați mai fertili.

Oligoelementul esențial zinc afectează mai mult sistemul imunitar, hormonii, pielea, părul, nervii și simțurile.