Deficiențele dietetice le detectează - Ooreka

  • Definiția deficiențelor dietetice
  • Cauzele deficiențelor nutriționale
  • Detectați o deficiență
  • Remediați deficiențele

dietetice

deficiente nutritionale sunt adesea benigne, dar pot deveni problematice dacă nu sunt tratate rapid. Deficiențele frecvente includ deficitul de proteine ​​și deficitul de fier.

Definiția deficiențelor dietetice

Termenul „deficit alimentar” înseamnă că organismul nu primește suficiente substanțe nutritive pentru buna funcționare a acestuia și că, prin urmare, este deficitar în acest sau acești nutrienți. Deficitul poate implica una sau mai multe vitamine, minerale sau macronutrienți.

Cauzele deficiențelor nutriționale

Anumite elemente promovează sau sunt cauza deficiențelor nutriționale:

  • Dieta dezechilibrată care favorizează anumite grupuri alimentare în detrimentul altora. Cu toate acestea, fiecare grup alimentar furnizează vitamine, minerale și molecule de energie care îi sunt specifice. Absența alimentelor dintr-un grup alimentar creează, prin urmare, un risc de deficiență.
  • alimentevegetarian,veganul și leganismul, slab gestionate, prezintă un risc de deficit, în special în proteine, fier și vitamina B12.
  • Boli: cele care împiedică absorbția nutrienților și vitaminelor din intestin (cancerul unei părți a intestinului, de exemplu), cele care sunt catabolice (cum ar fi cancerul) sau care cresc catabolismul proteinelor.
  • L'vârstășiparticularitățile sale fiziologice: creștere, bătrânețe, debutul ciclurilor menstruale. Toate populațiile afectate au nevoie crescută de anumiți nutrienți.
  • Situații speciale: sarcina, alăptarea sau sportul intens, de exemplu, generează necesități crescute de nutrienți.