Deficitul de vitamina C Cele mai importante întrebări și răspunsuri BIBLIA SUPLIMENTARĂ
Compus de
Cele mai citite
Ultima actualizare: 28 septembrie 2020
Vitamina C este un nutrient important care este de obicei ingerat din fructe și legume proaspete. Îndeplinește diverse funcții importante în organism și contribuie la buna funcționare a sistemului circulator. Dar ce se poate întâmpla dacă organismul nu primește suficientă vitamina C.?
Simptomele deficitului de vitamina C nu trebuie subestimate și pot duce rapid la o afectare semnificativă a sănătății. Prin urmare, este important să fii conștient de obiceiurile tale alimentare, indiferent dacă îți furnizezi corpului o cantitate suficientă de vitamine.
Acest articol este destinat să vă ofere o înțelegere a funcțiilor esențiale ale acestei vitamine, precum și a cauzelor și consecințelor unui simptom de carență. De asemenea, veți afla cum este recunoscută și tratată deficiența de vitamina C și cum o puteți preveni cu succes.
esențialul pe scurt
- Vitamina C este absorbită prin alimente și susține multe procese importante din organism.
- Un deficit de vitamina C poate fi prevenit și tratat cu o dietă echilibrată.
- Dacă cerința de vitamina C este crescută, comprimatele de vitamine pot fi, de asemenea, utilizate pentru a satisface cerința zilnică de vitamina C.
Recomandarea produsului nostru
Acest preparat de vitamina C din suplimentele Sundt este un produs lichid, lipozomal. Vitamina C este încorporată în lipozomi și are o biodisponibilitate mult mai mare decât produsele comparabile.
Ingredientul activ poate fi absorbit de corpul dumneavoastră mai bine, mai rapid și, de asemenea, în cantități mai mari. În acest fel, vitamina C lipozomală vă poate oferi și mai multă energie și vă poate întări sistemul imunitar.
Picăturile sunt fără gluten și fără zahăr. Veți primi o sticlă de 250 ml odată cu achiziționarea, acest lucru este suficient pentru aproximativ 50 de porții. De asemenea, este minunat că materiile prime modificate genetic nu au fost utilizate în producție. În plus, produsul nu conține aditivi pentru animale.
Definiție: ce este vitamina C.?
Vitamina C, numită și acid ascorbic, este o vitamină solubilă în apă care se găsește în mod natural în principal în legume și fructe. Alimentele procesate precum carnea și cârnații sunt adesea adăugate cu vitamina C ca aditiv sub formă de antioxidanți, care servesc termenul de valabilitate și mențin culoarea naturală.
Context: Ce ar trebui să știți despre deficiența de vitamina C
Înainte de a lua în considerare opțiunile pentru tratarea deficitului de vitamina C, există câteva lucruri de bază de știut despre cauzele și simptomele acesteia.
Care este funcția vitaminei C.?
De asemenea, susține digestia prin îmbunătățirea utilizării fierului în alimentele pe bază de plante și inhibarea formării nitrozaminelor care promovează cancerul.
De câtă vitamină C ai nevoie?
Cerința zilnică pentru copii este puțin mai mică, ceea ce depinde și de vârsta lor. În schimb, fumătorii, de exemplu, au o nevoie mult mai mare de vitamina C. Femeile însărcinate au nevoie, de asemenea, de o doză crescută de aproximativ 105 miligrame pe zi. (1)
| 1-4 ani | 20 |
| 5-13 | 50 |
| 14-15 | 85 |
| 16 ani și peste | 90-110 |
Acoperirea necesității zilnice nu este dificilă, două pahare de suc de portocale sau un ardei roșu conțin suficientă vitamină C pentru a furniza un adult pentru ziua respectivă. Broccoli, coacăzele și fructele de cătină sunt deosebit de bogate în vitamina C, deci dacă doriți să consumați puțin mai multă vitamina C, vă puteți regla cu ușurință obiceiurile alimentare.
Prin urmare, alimentele congelate conțin încă mai multe vitamine decât produsele proaspete care au fost depozitate puțin mai mult.
În plus, multe alimente care conțin multă vitamină C sunt importate de departe și sunt adesea expuse la căldură, apă și lumină pe ruta de transport, ceea ce reduce semnificativ conținutul de vitamine. (2)
Ce poate cauza deficitul de vitamina C?
Cu toate acestea, o deficiență a vitaminei C poate apărea chiar dacă mâncați o dietă sănătoasă, cu multe fructe și legume. Acest lucru se poate întâmpla atunci când organismul poate utiliza doar vitamina C în mod inadecvat; acest lucru este adesea cazul cu tulburări gastro-intestinale care duc la un metabolism insuficient al vitaminei C.
O cauză a simptomelor carențiale este sportul performant, deoarece activitatea fizică crescută duce la o nevoie mai mare de vitamina C. Același lucru este valabil și pentru sarcină și lipsa somnului. În aceste cazuri, vitamina C care este absorbită prin dietă este adesea insuficientă pentru a compensa simptomele carenței.
Alți factori pot fi o dietă unilaterală în care nu se consumă suficiente alimente bogate în vitamine și anumite boli, cum ar fi răcelile.
Persoanele în vârstă sunt adesea expuse unui risc mai mare de simptome de carență din cauza obiceiurilor alimentare modificate, în timp ce persoanele care fumează sau sunt deosebit de des sub stres crescut au o necesitate crescută de vitamine.
Cum obțineți mai multă vitamina C.?
Trebuie evitate dietele unilaterale și alimentele fabricate industrial. Fructele și legumele care conțin multă vitamină C includ broccoli, kiwi, roșii și citrice.
Lămâile și alte citrice conțin niveluri ridicate de vitamina C.
(Sursa imaginii Moriz Nie/Unsplash)
Cu toate acestea, în majoritatea acestor alimente, conținutul de vitamina C este redus foarte mult atunci când sunt expuse la căldură mare, de exemplu la gătit. Vitamina C sub formă de suplimente alimentare este, prin urmare, o alternativă.
Vitamina C este adesea administrată sub formă de tablete efervescente.
Această opțiune este potrivită în special dacă nu obțineți o cantitate suficientă de vitamina C chiar și printr-o dietă conștientă, ceea ce poate fi cazul dacă aveți o nevoie mai mare de vitamine din cauza activității fizice crescute sau a stresului sau dacă depinde de sezon aproape nu sunt disponibile fructe regionale proaspete.
Care sunt simptomele deficitului de vitamina C?
Oboseala și epuizarea constantă pot fi, de asemenea, printre simptome, deoarece vitamina C susține performanța fizică și are un efect direct asupra sănătății mușchilor și articulațiilor.
Acest lucru se datorează faptului că, fără suficientă vitamina C, organismul nu poate absorbi în mod corespunzător anumite minerale, ceea ce duce la slăbiciune musculară. O calitate redusă a somnului poate apărea și ca simptom, care la rândul său poate duce la lipsa somnului și dureri articulare.
Vitamina C susține eliminarea substanțelor nocive și previne astfel îmbătrânirea prematură a pielii. (5) De asemenea, promovează hidratarea pielii și absorbția nutrienților și fluidelor importante. Efectul antioxidant al vitaminei C promovează, de asemenea, purificarea sângelui și reduce substanțele nocive din organism. (3)
Deoarece multe dintre aceste simptome pot fi urmărite înapoi la o multitudine de cauze, deficiența vitaminei C nu este adesea recunoscută imediat ca fiind cauza acestor plângeri.
Pe o perioadă mai lungă de timp, un deficit de vitamina C poate contribui la dezvoltarea plângerilor cronice. Acest risc există în special pentru persoanele care prezintă deja un risc crescut din cauza unui deficit de vitamina C, cum ar fi fumătorii, diabeticii și persoanele în vârstă. (4)
Deficiențe grave pot duce la sângerări la nivelul retinei ochiului sau chiar la nivelul creierului, sensibilitate crescută la durere sau leziuni ale articulațiilor și oaselor care afectează creșterea. Copiii cu deficiență de vitamina C suferă adesea de oboseală, pierderea poftei de mâncare și slăbesc rapid și vânătăi în mai multe locuri.
Poti consuma prea multa vitamina C.?
Riscul este oarecum mai mare pentru persoanele cu insuficiență renală. Deoarece excreția stresează în principal rinichii și acest lucru poate duce la reacții adverse mai rapid.
Un alt pericol al supradozajului cu vitamina C este formarea crescută de acid oxalic, care se formează într-o concentrație ridicată de vitamina C și poate contribui la formarea calculilor renali.
Indiferent de acest lucru, există și persoane care sunt alergice la vitamina C. Acest lucru este destul de comun, dar de multe ori nu este recunoscut în mod corespunzător, deoarece o reacție alergică poate proveni adesea din multe alte ingrediente din alimentele care conțin vitamina C, cum ar fi conservanții utilizați pentru tratarea legumelor și fructelor sau a ingredientelor din alimentele Alergiile pot include roșeață, mâncărime și vezicule.
Deficitul de vitamina C: abordări ale tratamentului
Cea mai bună modalitate de a preveni un deficit de vitamina C este prin prevenirea direcționată. Există diferite abordări care pot fi utilizate pentru a aborda problema.
Dieta bogată în vitamina C
Nu este neobișnuit ca oamenii să nu obțină cantitatea optimă de vitamina C prin obiceiurile lor alimentare. O dietă care rezolvă această problemă, acordând atenție unei diete echilibrate care asigură un aport regulat și suficient de vitamina C. Prin transformarea alimentelor bogate în vitamine, cum ar fi broccoli și citrice, o parte obișnuită a dietei dvs., aproape toate formele de deficit de vitamina C pot fi de obicei prevenite.
| brocoli | 110 |
| Usturoi sălbatic | 150 |
| paprika | 140 |
| Acerola | 1700 |
| portocale | 50 |
| kiwi | 100 |
Tablete de vitamina C
Comprimatele de vitamina C pot fi utilizate ca supliment alimentar pentru a satisface nevoile. Acestea sunt disponibile la vânzare de la farmacii și vin în diferite doze și forme.
Pentru tratarea deficitului de vitamina C cu o dietă sănătoasă, se recomandă legume verzi, cum ar fi broccoli.
(Sursa imaginii: Louis Hansel/Unsplash)
Comprimatele conțin fiecare între 100 și 1000 de miligrame de acid ascorbic, care pot acoperi cu ușurință necesarul zilnic. Cu toate acestea, cel mai bine este să solicitați sfatul unui medic sau farmacist cu privire la ce dozare și ce formă de dozare este cea mai potrivită pentru dumneavoastră.
Autodiagnostic și vizită la medic
După cum sa menționat, simptomele inițiale ale unui deficit de vitamina C sunt inițial destul de vizibile și ar putea avea și alte cauze. Cu toate acestea, dacă mai multe dintre simptomele tipice ale deficienței apar pe o perioadă lungă de timp, ar trebui să consultați un medic, deoarece efectele pe termen lung ale unei deficiențe de vitamine pot avea un impact serios asupra sănătății fizice.
Un diagnostic definitiv poate fi pus doar printr-un test de sânge, dar obiceiurile alimentare sunt, de asemenea, decisive pentru determinarea unui deficit.
Dacă aveți un medic care vă examinează dacă suspectați o deficiență de vitamina C, puteți primi sfaturi și despre posibile opțiuni pentru tratarea deficienței, indiferent dacă este vorba de o dietă echilibrată sau de tablete de vitamine ca supliment alimentar.
Concluzie
Pericolele pe care o deficiență de vitamină C neobservate sau interpretate greșit le reprezintă pentru sănătate nu trebuie subestimate. Chiar dacă acestea par relativ inofensive la început, în timp pot avea un impact major asupra bunăstării.
Din fericire, tratarea unui deficit de vitamina C este destul de simplă. Cea mai bună opțiune este de a preveni o astfel de deficiență printr-o dietă echilibrată și sănătoasă, care conține suficiente fructe și legume bogate în vitamine pentru a vă satisface nevoile zilnice.
Dacă acest lucru nu este suficient din cauza unei boli sau a unei nevoi crescute, necesarul de vitamina C poate fi acoperit și prin utilizarea de tablete de vitamine. Nu numai că acestea sunt disponibile în orice farmacie fără prescripție medicală, dar sunt și relativ ieftine.
Sursa imaginii: Baibakova/123rf.com
Dovezi individuale (5)
1. Studiu asupra dietei persoanelor din Germania care, printre altele, examinează aportul de vitamina C.
sursă
2. Introducere de lexicon pe Vitamina C de către Departamentul de Sănătate și servicii umane din SUA
sursă
3. Studiul efectelor vitaminei C asupra sănătății și a lipsei acesteia
sursă
4. Studiu privind utilizarea vitaminei C pentru tratarea hipertensiunii
sursă
5. Studiul efectului unei soluții cu diferite ingrediente, inclusiv vitamina C, asupra îmbătrânirii pielii
sursă