Deficitul de vitamine Aceste alimente îți completează depozitul de vitamine
Oamenii nu au nevoie doar de calorii pentru a avea putere și a se simți în formă. Substanțele vitale sunt la fel de importante pentru sănătate. Cu toate acestea, este necesar să le luați doar sub formă de suplimente alimentare în cazuri excepționale. Cu cele mai multe vitamine și minerale, este suficient să mâncați o dietă echilibrată și variată, cu o mulțime de fructe și legume proaspete. Citiți aici cât de mare este necesarul zilnic mediu al celor mai importante substanțe vitale în conformitate cu Societatea Germană de Nutriție (DGE) și de ce alimente trebuie să o acoperiți.
Vitamina C asigură un sistem imunitar bun
Abundentă în: Boia, kiwi, citrice, cătină, coacăze negre, căpșuni, varză, cohlrabi, varză, varză de Bruxelles, vișine acerola, șolduri
Are corpul nevoie de: un sistem imunitar bun, țesut conjunctiv puternic, producerea de enzime variate, descompunerea colesterolului și vindecarea rănilor
Cerință zilnică: 100 mg, de ex. B. într-un piper roșu mic sau 130 g de kale sau două kiwi sau două portocale
Magneziul ajută la crampele vițelului
Abundentă în: Pâine din cereale integrale, nuci, orez brun, soia, semințe de dovleac, rau, semințe de floarea-soarelui, spanac, mei, grâu, fulgi de ovăz
Are corpul nevoie de: reglarea activității tuturor mușchilor și nervilor, relaxarea mușchiului inimii și, de asemenea, pentru creștere
Cerință zilnică: 350 până la 400 mg. El este acoperit z. B. cu 100 g orez brun sau 100 g linte plus 1 banană și 150 g spanac. Sau cu 100 g soia plus 100 g creveți
Vitamina A pentru o piele frumoasă
Abundentă în: Mozzarella, unt, ficat și cârnați de ficat, camembert, margarină vegetală, gălbenuș de ou, lapte, unele tipuri de pește, morcovi, ardei roșu, caise uscate
Are corpul nevoie de: viziune bună (mai ales noaptea), apărare, pentru producerea de hormoni sexuali, pentru piele și mucoase sănătoase
Cerință zilnică: 0,8 la 1 mg. Conține de ex. B. în 50 g ficat sau 100 g salată de miel plus 100 g ton. Sau 150 g mozzarella plus 100 g spanac
Vitamina D întărește oasele și dinții
Abundentă în: Ciuperci, boletus, anghilă, hering, păstrăv, ficat de pui. Corpul se formează atunci când este expus la lumina soarelui
Are corpul nevoie de: întărind oasele și dinții. Se spune, de asemenea, că inhibă cancerul și reduce riscul bolilor cardiovasculare și al depresiei
Cerință zilnică: 0,02 mg. Dacă petreceți mult timp în aer liber fără protecție solară, nevoia este satisfăcută. De asemenea, se găsește în 100 g hering sau 800 g ciuperci porcini
Vitamina E favorizează circulația sângelui
Abundentă în: Ulei din floarea-soarelui, soia, porumb și germeni de grâu, avocado, margarină vegetală, semințe de in, pătrunjel, varză roșie, nuci, salată
Are corpul nevoie de: protecția celulelor împotriva radicalilor liberi, pentru promovarea circulației sângelui și a unui sistem imunitar funcțional
Cerință zilnică: 13 până la 15 mg. Se realizează cu 50 g alune sau 1 lingură ulei de germeni de grâu. Sau 150 g anghilă plus 200 g salsifie neagră sau 20 g nuci
Vitamina B6 stimulează metabolismul grăsimilor
Abundentă în: File de vita, ficat de vita si ficat de pasare, linte, somon, orez, banane, ardei rosu, germeni de grau, alune, soia, varza
Are corpul nevoie de: metabolismul aminoacizilor, metabolismul grăsimilor și sistemul imunitar. Este, de asemenea, o componentă foarte importantă a coenzimelor
Cerință zilnică: 1,5 mg. Puneți 150 g file de vită plus 100 g orez brun. Sau 40 g germeni de grâu sau 150 g somon proaspăt sau 150 g sardine
Acid folic pentru formarea sângelui
Abundentă în: Ficat de vițel și pasăre, sparanghel, varză de Bruxelles, ouă, tărâțe de grâu, nuci, spanac proaspăt și lapte
Are corpul nevoie de: formarea de celule, celule sanguine și trombocite. Femeile din primele câteva luni de sarcină au nevoie de el pentru dezvoltarea sistemului nervos al bebelușului
Cerință zilnică: 0,4 mg. Se acoperă cu 100 g ficat de pui sau 450 g sparanghel. Sau 250 de grame de spanac proaspăt plus 2 ouă și 100 de grame de nuci
Când aveți nevoie de tablete împotriva deficitului de vitamine?
Suplimentele cu vitamina D sunt utile pentru bebeluși și pentru oricine nu are soare, de ex. B. Persoanele bolnave și alese la pat. Acidul folic trebuie luat de femeile care doresc un copil sau care sunt însărcinate. O cantitate bună de vitamină B reduce riscul apariției unui spate deschis la nou-născuți.
Aceste simptome indică un deficit de vitamine
Caderea parului din cauza deficitului de vitamina B2
Simptome: pierderea a peste 100 de fire de păr pe zi, mătreață, scalp iritat.
Tratament: Consumați mai multă vitamină B2. Sursele bune sunt laptele și migdalele.
Sfat suplimentar: Nu luați vitamina B2 ca preparat, supradozat este toxic.
Vitamina A ajuta la probleme cu gingiile
Simptome: sângerarea gingiilor, inflamație cu pete roșii pe gingii.
Tratament: dieta ar trebui să fie acum bogată în vitamina A, de ex. B. Bea un pahar de suc proaspăt de morcovi în fiecare zi.
Sfat suplimentar: Vitamina A este liposolubilă, așa că adăugați un strop de ulei în sucul de morcovi.
Oboseala prin deficit de fier
Simptome: o nevoie excesivă de somn, dificultăți frecvente de concentrare.
Tratament: De obicei există un deficit de fier. Un test de sânge efectuat de medic asigură securitate.
Sfat suplimentar: un ou pe zi previne carența de fier, conține 1,4 g de fier.
Deficitul de vitamina B1 provoacă iritabilitate
Simptome: nerăbdare, agresivitate.
Tratament: Adesea este un deficit de vitamina B1. Este recomandabil să consultați un medic, deoarece problemele tiroidiene sunt adesea exprimate în acest fel.
Sfat suplimentar: Un bun furnizor de B1 este drojdia de bere, care este bogată și în alte substanțe vitale.
Tratați răcelile cronice cu zinc
Simptome: O nouă infecție la fiecare trei până la patru săptămâni sau răceală constantă.
Tratament: Luați un supliment de zinc ca tratament timp de cel puțin patru săptămâni.
Sfat suplimentar: mâncați produse din cereale integrale și/sau fulgi de ovăz în fiecare zi ca măsură preventivă.
Vitamina C ajută împotriva celulitei
Simptome: țesut conjunctiv slab, coajă de portocală, tendință de vânătăi.
Tratament: Mănâncă multe citrice și bea suc de lămâie diluat.
Sfat suplimentar: organismul nu stochează vitamina C, trebuie să o absoarbă în fiecare zi.
Magneziul ameliorează crampele picioarelor
Simptome: crampe la gambe sau picioare, în principal noaptea.
Tratament: beți un litru de apă minerală bogată în magneziu pe zi și mâncați mai multe banane și papaya.
Sfat suplimentar: bea doar puțin alcool.
Biotină pentru probleme ale pielii
Simptome: piele pătată, cosuri sau o supraproducție a glandelor sebum.
Tratament: Luați comprimate de biotină de la farmacie timp de trei luni ca tratament.
Sfat suplimentar: Există o mulțime de biotină în soia, ar trebui adăugată mai des în meniu.