Deficitul de vitamine Conținut insuficient de calorii
Cei care iau o dietă echilibrată nu trebuie să se teamă în mod normal de un deficit de vitamine. Cu toate acestea, simptomele carenței pot apărea cu siguranță în timpul sarcinii și alăptării. Deoarece atât bebelușul, cât și echilibrul hormonal modificat necesită mult de la organism, o cantitate suficientă de vitamine este deosebit de importantă în acest timp.
Aport zilnic de alimente
Pentru mulți oameni, mâncarea este unul dintre cele mai frumoase lucruri din viață - în ciuda numeroaselor porunci și a aspectelor dăunătoare sănătății de care cineva poate sau ar trebui să fie preocupat. Mai presus de toate, excesul de grăsime și zahăr stă în calea consumului sănătos de alimente în majoritatea țărilor industrializate. Dar o cantitate insuficientă de vitamine și substanțe nutritive este, de asemenea, abordată în mod repetat de către medici și nutriționiști și, prin urmare, este un subiect foarte prezent. Asta are justificarea sa. Este adevărat că o așa-numită deficiență de vitamine (termenul tehnic este hipovitaminoză) apare rar în aceste zile, din cauza condițiilor nutriționale în general bune din Germania. Cu toate acestea, este recomandabil să urmăriți propriul echilibru vitaminic și cel al copiilor dvs. și să acordați întotdeauna atenție unei diete echilibrate. Nu în ultimul rând, pentru a preveni semnele de deficit de vitamine, cum ar fi oboseala și concentrarea slabă și pentru a preveni boli și plângeri mai grave.
Vitaminele sunt ajutoare vitale pentru organism
Vitaminele sunt considerate pe bună dreptate valoroase și sănătoase. Compușii organici sunt vitali pentru corpul nostru în multe feluri. Mai presus de toate, ele ne afectează metabolismul. În plus, vitaminele întăresc sistemul imunitar și joacă un rol indispensabil în construirea celulelor sanguine, a celulelor corpului, a oaselor și a dinților. Prin urmare, un aport inadecvat de vitamine poate avea consecințe grave pentru organism și uneori - în cazul unui aport insuficient - chiar poate pune viața în pericol.
Vitaminele fac parte din dieta noastră
Cu câteva excepții, corpul nostru nu poate produce singur vitamine. Prin urmare, vitaminele trebuie administrate zilnic prin alimente și se găsesc atât în alimentele de origine animală, cât și în cele vegetale. Deoarece nu există un singur aliment care să conțină toate vitaminele importante în cantități suficiente, o dietă mixtă și variată este esențială pentru a satisface necesarul zilnic de vitamine.
Cauzele deficitului de vitamine
Vitamina D este un caz special
Cu toate acestea, sugarii, copiii mici și femeile însărcinate nu pot fi afectați doar de deficiențe de vitamine legate de dietă. Dacă există o lipsă de lumină sau o expunere insuficientă la lumina soarelui - de exemplu iarna sau dacă se petrece doar puțin timp în aer liber - pot apărea simptome de deficit de vitamina D. Vitamina D ocupă o poziție specială printre vitamine, deoarece este produsă în primul rând de corpul însuși - sub influența radiațiilor UV - în piele. Pentru a nu exista deficit de vitamina D, bebelușilor și copiilor mici li se va administra zilnic o tabletă de vitamina D din a doua săptămână de viață până la sfârșitul primului an de viață și în al doilea an de viață în lunile cu mai puțină lumină. Acest lucru previne rahitismul, despre care se estimează că peste 100 de copii pe an în Germania încă îl dezvoltă.