Delicios forum de slăbire a gulașului

o fac

Aș vrea să fac din nou gulaș * topit *
Totuși, cred că gulașul pe care l-am pregătit puțin (cu pungile Maggi) nu este ideal pentru a slăbi?!: e016:

Poate cineva să-mi spună o rețetă delicioasă, nu prea greoaie de gulaș, care să te facă să te simți plin?
Mai bine cu cartofi sau paste? (Prefer pastele)

julitschka

Aș lua cartofi; sațietate mai bună sau mai puține calorii pentru o porție de umplere.

Gătesc gulașul meu după cum urmează (cantitățile sunt estimate):
Tăiați 400 g de gulaș de vită (cel slab, nu cel vărsat) în cuburi mici, condimentați cu sare + piper, prăjiți în 1 lingură de ulei până când s-a format acest strat maroniu în partea de jos, apoi cu apă clocotită (ibric; cred că voi lua deci 200 ml de apă) stinge. Adăugați 1/2 pachet de roșii curățate (250 ml) și 1/2 tub de pastă de roșii și 400 g de ceapă (tocate grosier).

1 frunza de dafin
1 linguriță boia roz roz
1 linguriță boia dulce
cimbru
maghiran
un pic de dragoste
ceva bulion de legume
2 căței de usturoi (toate condimentele, cu excepția usturoiului, de asemenea, sub formă uscată)

adaugă la aromă. Apoi gătiți la foc mediu cu capacul pus cel puțin 2 ore. Verificați din nou și din nou dacă trebuie adăugat lichid. Condimentează din nou la sfârșit.

De obicei adaug o cutie de ciuperci și 2-3 felii de morcovi cu o jumătate de oră înainte de sfârșitul timpului de gătit. Foarte delicios.
Și cred că rețeta este cu adevărat potrivită pentru o dietă.

Sper că nu am uitat niciun ingredient; a fost scris acum din capul meu.
Dacă este posibil, pescuiți frunza de dafin și cățelele de usturoi înainte de a mânca.

---