Deliciul lui MARSHMALLOW Le P; tit Colegiul

Ziarul colegiului din Pévèle

BEZEA

marshmallow

Marshmallow poate fi o cofetărie, precum și o plantă.

Marshmallow (cofetărie): Se adresează atât copiilor, cât și adulților. În general, îl numim „Chamallows” sau „M arshmallows” pentru englezi. La începutul secolului al XIX-lea, o primă inovație a fost făcută de cofetarii francezi, folosind zahăr în loc de miere și bătând amestecul pentru a-i da volum. Metoda a fost foarte intensivă în muncă. La sfârșitul secolului al XIX-lea, cofetarii francezi au inovat din nou folosind albuș de ou bătut, gelatină și amidon. În zilele noastre folosim în principal vopsele de culoare pastel, precum: roz, verde, albastru și galben ... Vine în toate formele: dreptunghi, cuburi sau bețe lungi flexibile ... Cele mai renumite mărci de supermarketuri sunt: ​​Haribo sau încă Lutty și suntem pe ... Dacă preferă să-l gătești singur, poți găsi multe rețete pe site-uri sau aplicații precum 750g sau Marmiton ...