Deltavit - Refuzul consumului de vițel, problema comportamentului sau furajelor
Inapetența alimentelor sau neofobia: protecție împotriva unui aliment necunoscut ?
Este foarte complicat să se prevadă gustul unui furaj pentru rumegătoare și a fortiori pentru viței. Acum știm că vițelul se teme de gusturile amare și astringente, deoarece sunt markere de otrăvuri. Vițelul este deosebit de sensibil la dulceață iar producătorii de produse din carne de vițel integrează această componentă.
În ciuda eforturilor de a obține o bună combinație de gusturi pe hârtie, teste frecvente, o alegere a materiilor prime dulci și teste în reproducere care permit selectarea unei astfel de soluții, apar „accidente” de consum. fenomen de neofobie poate doar deranjează introducerea unui nou aliment.
Neofobia este definită ca evitarea și reticența de a gusta alimente necunoscute (Cooke și colab., 2006). Acest fenomen este bine identificat la rumegătoare (Chapple și Lynch, 1986). Rezultă a unui fenomen fiziologic de protecție a animalelor pentru a evita alimentele toxice și cele prea bogate în anumiți nutrienți.
Care sunt recomandările pentru a face față neofobiei dietetice la viței ?
Tranziții ușoare ale alimentelor
Este mai bine să introduce noul aliment în rapoarte progresive în dieta gambei.
Acordați vițelului timp să se obișnuiască cu noua mâncare
Când li se oferă o hrană nouă, rumegătoarele o testează ingerând inițial doar cantități mici (Chapple și Lynch, 1986; Chapple și colab., 1987; Thorhallsdottir și colab., 1987).