Densitatea energetică - Pierdeți greutatea fără a muri de foame cu această formulă VidaVida

Pentru a pierde în greutate permanent și fără yo-yo, este foarte logic să vă mâncați. Acest lucru este evident și în studiile științifice. Încercările de a economisi calorii prin restricționarea severă a consumului de alimente nu vor funcționa pe termen lung și sunt, de asemenea, dăunătoare sănătății dumneavoastră. Dar caloriile pot fi economisite consumând alimentele potrivite. De asemenea, vă veți satura, principiul densității scăzute a energiei se află în spatele acestuia. Marele avantaj este că nu trebuie să rămâi fără mâncărurile sau gustările preferate ...

Ce înseamnă densitatea scăzută a energiei?

Potrivit DGE (Societatea Germană pentru Nutriție), densitatea energetică a unui aliment depinde în mare măsură de conținutul de apă și grăsimi. Mesele trebuie să conțină cât mai puține calorii pe gram sau porție. Volumul poate fi destul de mare. În acest fel vă puteți mânca și vă puteți pierde în greutate. Cauza: Alimentele cu o densitate redusă a energiei conțin de obicei multă apă și puțină grăsime. Apa legată în alimente este bine saturată. Deoarece o dietă poate avea succes numai dacă apare sentimentul subiectiv: „Slăbesc și sunt încă mulțumit.” Interzicerile generale privind nutrienții individuali nu sunt de nici un folos. Dacă carbohidrații sunt interzise seara, acest lucru poate fi compensat cu un consum crescut de grăsimi și acest calcul nu funcționează.

Nu contează doar caloriile

Caloriile ne oferă o imagine de ansamblu asupra bilanțului nostru energetic zilnic. Cu toate acestea, un număr de calorii nu vă spune cât de plin veți obține de la o masă. Cantitatea de alimente este decisivă în acest sens. Declanșează semnalul de saturație. Oamenii de știință de la Universitatea Tehnică din München au descoperit că mâncăm aproximativ aceleași cantități în fiecare zi cu cele trei mese principale, dar că caloriile pe care le consumăm zilnic pot fluctua considerabil. Acest lucru se datorează în principal meselor suplimentare de care nu avem neapărat nevoie. Exemple sunt cookie-urile după-amiaza sau ronțăie în fața televizorului seara. Este esențial să ne hrănim cu mâncarea principală. Deci, dacă mănânci în mod constant mai puțin pentru a pierde în greutate, ești afectat de foame și dieta trebuie să eșueze.

Vida ține cont de principiul densității scăzute a energiei în planurile de dietă. Trei mese principale și două gustări asigură o sațietate plăcută și o dietă sănătoasă și echilibrată, care vă oferă toți nutrienții importanți. Deci, sunteți bine pregătit împotriva posibilelor pofte alimentare.

Ia-l pe al tău acum plan alimentar personal crea!

Nu mânca mai puțin, ci diferit

Pierderea în greutate sănătoasă se realizează în principal prin consumul diferit, nu mai puțin. Expresia schimbare în dietă este foarte potrivită în acest moment. O astfel de modificare trebuie să ia întotdeauna în considerare preferințele individuale pentru anumite feluri de mâncare. Pentru cei care îl preferă, preparatele dulci de quark cu fructe nu reprezintă o alternativă. Următorul exemplu arată ce pot aduce chiar și mici ajustări: O rolă integrală (65 grame) cu 50 de grame de cârnat de ficat al fermierului produce 115 grame de alimente și oferă 322 kilocalorii; Densitatea energiei: 2,8 kcal/gram. Dacă adăugați aceeași ruladă cu o șuncă afumată cu conținut scăzut de grăsimi (25 grame pe felie), rezultă și 115 grame de alimente cu doar 220 kilocalorii și o densitate a energiei de 1,9 kcal/gram.

În consecință, mâncați aceeași cantitate de alimente, deci veți fi la fel de plini, dar veți consuma semnificativ mai puține calorii. Sună convingător.

Cum se calculează densitatea de energie?

Densitatea energetică este determinată prin împărțirea conținutului de calorii dintr-o cantitate definită a unui aliment la greutatea sa. La fel ca în exemplul nostru, 50 de grame de mezeluri Kassler au 76 de calorii. 76 de calorii împărțite la cantitatea de alimente de 50 de grame dau 1,5 kcal/gram.

Cum trebuie evaluată densitatea de energie?

A densitate scăzută a energiei au alimente de până la o valoare de 1,5 kcal/gram. Deci, puteți obține o mulțime de aici. Legumele și fructele aparțin acestei zone. Dar și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne cu conținut scăzut de grăsimi și cârnați. Mănâncă aici cât mai variat, astfel încât să absoarbe întregul spectru de vitamine și minerale.

A densitate medie a energiei au alimente cuprinse între 1,6 și 2,4 kcal/gram. Aici ar trebui să acordați atenție mărimii porției. Produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea de secară integrală sau rulourile aparțin acestui grup. Peștii grași precum somonul, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu Camembert 30% grăsime în substanță uscată) sau avocado sunt incluse în această categorie.

A densitate mare de energie au alimente de la 2,5 kcal/gram. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că trebuie să renunți complet dacă vrei să slăbești. Mult mai mult decât în cazul alimentelor cu o densitate medie a energiei este necesar să se acorde atenție mărimii porției în timpul dietei. Nucile, brânzeturile bogate în grăsimi sau o porție de paste au o densitate mare de energie. Cu toate acestea, nu puteți și nu trebuie să vă lipsiți de ea. Lista produselor finite cu o densitate mare de energie este foarte lungă. Pizza cu salam, de exemplu, are o densitate de energie de 3,38 kcal/gram. Combinați astfel de greutăți cu o salată proaspătă și mâncați doar jumătate din pizza. Acest lucru economisește calorii și este garantat că vă va umple la fel de mult ca o pizza întreagă.

Ce înseamnă asta pentru dieta mea zilnică?

Vida ia de mult timp inima ceea ce știința nutrițională consideră, de asemenea, cel mai sensibil lucru de făcut atunci când vine vorba de slăbit. Încărcați farfuria plină, dar aveți grijă la câteva calorii. Dacă slăbești cu planurile noastre de dietă, nu trebuie să fii atent la nimic altceva. Tot ce trebuie să faceți este să respectați dimensiunea de porție dată.
În cazurile în care nu există un plan de dietă la îndemână, puteți respecta această regulă de bază: dacă vă este foarte foame, o cantitate de 400 - 500 de grame de mâncare vă va umple foarte bine. Pentru gustări și gustări, sunt suficiente 200-300 de grame de alimente. Puteți determina cu ușurință densitatea energetică. Majoritatea ambalajelor indică conținutul de calorii al alimentelor la 100 de grame. Doar împărțiți această valoare la 100.

Vida vă oferă planuri dietetice sănătoase și variate cu care nu trebuie să vă fie foame. Acum abordați greutatea și obiectivul dvs. Înscrie-te astăzi!