Dependent de zahăr și grăsimi Cum să slăbești fără să ții dietă!
Zahărul și grăsimile trans creează dependență - și fac imposibilă slăbirea cu o dietă
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Zahărul poate crea dependență. Și grăsime proastă. Cu toate acestea, această notificare nu a fost niciodată citită pe ambalajul alimentelor. Deoarece unele produse care conțin grăsimi trans și zahăr pot declanșa un comportament comparabil cu o dependență, ele pot fi găsite în aproape fiecare bucătărie. Desigur, această dependență este mai puțin gravă pentru organism decât cea pentru droguri, dar este totuși crucială pentru bunăstare și, de asemenea, pentru a putea pierde în greutate sau nu. Deoarece la unii oameni acest tip de dependență este, de asemenea, responsabil pentru greutate, care ar trebui să fie în gama verde din motive de sănătate, mai degrabă decât din motive vizuale.
Deoarece zahărul și grăsimile rele nu numai că au un efect asupra figurii, dar pot duce și la simptome precum oboseală, iritabilitate și dureri de cap dacă există o deficiență a sângelui. Așadar, poți chiar să scapi de consum? Cum te comporti într-o dietă? Și mai presus de toate: Cum scapi de zahăr și co.?
Ciao, dieta! Cum apare dependența de zahăr în organism?
Alimentele cu zahăr înseamnă mult mai mult decât o recompensă pentru organism: declanșează un lanț de reacții care sunt dezvăluite printr-o acțiune tipică. După o bucată de ciocolată, oamenilor le place să ajungă o secundă. O treime. Și așa mai departe - până când corpul dă un semnal clar de oprire cu greață sau dureri abdominale.
Deci zahărul poate crea dependență. La fel ca grăsimile trans. Și se remarcă mai ales în duplicat atunci când le găsești pe amândouă într-un singur aliment. Există numeroase studii asupra acestui fenomen care au examinat efectele zahărului și ale grăsimilor rele. Și arată cât de asemănătoare sunt medicamentele în organism. Asimilarea zahărului declanșează eliberarea așa-numiților hormoni ai fericirii în creier, de care organismul își amintește și aproape așteaptă reaprovizionarea. Când renunți la zahăr, nu atât disciplina ta este măsura tuturor lucrurilor, ci forma dependenței. Atât de multe persoane le este greu să se desprindă de aceste alimente și să se descurce fără ele - mai ales dacă doriți să slăbiți cu o dietă. Pentru că asta înseamnă în primul rând o retragere, care se manifestă prin diferite simptome. Mai presus de toate, aceasta include: schimbări de dispoziție, stări de epuizare și stare de rău - modele similare pe care le experimentează și persoanele cu dependență de droguri sau alcool.
Experții observă, de asemenea, o reacție similară cu zahărul din alimentele rapide sau alimentele cu o proporție mare de grăsimi trans - adică acizi grași nesaturați care se găsesc în cartofi prăjiți, burgeri sau paste, de exemplu. De regulă, neurochirurgul și psihiatrul Iris Zachenhofer și medicul șef la Centrul Medical Social al Spitalului Otto Wagner din Viena, Shird Schindler, care s-au ocupat de asemănările dintre dependențe și o dietă nesănătoasă, oferă: Cu cât alimentele sunt mai artificiale, cu atât este mai mare potențialul de dependență.!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Imposibil de slăbit: cum afectează zahărul asupra corpului?
Potrivit lui Schindler și Zachenhofer, se poate face o legătură între dependența de alcool sau droguri și alimentele artificiale, deoarece acestea declanșează și așa-numitele pofte. Din acest motiv, mulți oameni disperă de dietele lor și nu reușesc să se țină de ele permanent - pentru că mai întâi trebuie să scape de dependența lor. Alimentele cu zahăr declanșează eliberarea substanțelor mesager dopamină și serotonină, care sunt stocate de organism ca recompensă prin fericirea percepută și sunt solicitate în mod repetat. Așa că ai senzația că trebuie să ajungi după ciocolată sau să te delectezi cu ceva. Omologul este o reacție asemănătoare retragerii care apare atunci când organismul nu este alimentat cu substanțele dorite. Începe o spirală de dependență.
Cu toate acestea, acest lucru înseamnă, de asemenea, că nu trebuie neapărat să urmați o dietă pentru a slăbi sau pentru a vă schimba stilul de viață. Deoarece manipularea și mai conștientă a produselor fabricate industrial poate face diferența - și nu numai că duce la o greutate mai sănătoasă, dar mai ales la o bunăstare îmbunătățită. Potrivit experților, ca metodă alternativă la o dietă, se poate lucra cu un principiu care este folosit și pentru bolile dependente. Și poate ajuta împotriva nevoii de alimente nesănătoase pe termen lung.
Slăbiți fără dietă: aceste trei sfaturi vor ajuta împotriva dependenței de zahăr și a grăsimilor rele
1. Ștergeți memoria dependenței
Pentru a șterge memoria dependenței pe termen lung și pentru a găsi o manipulare mai conștientă a alimentelor, potrivit lui Zachenhofer, ajutați la acoperirea dependenței și la evitarea situațiilor dificile. În timpul fazei de conversie, ar trebui să evitați, de exemplu, restaurantele de tip fast-food și să vă concentrați asupra altor locații delicioase - astfel vă puteți recompensa fără a provoca dependența. De asemenea, pot ajuta diferite diete, care se concentrează mai mult pe bunăstare decât pe slăbit: În timp ce postul intermitent, de exemplu, crește gradul de conștientizare a propriului corp, dieta mediteraneană poate asigura că alimentele potrivite sunt în prim plan.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
2. Creați o ușoară distragere a atenției
În terapia dependenței, ușoarele distracții sunt numite abilități ușoare și se presupune că sunt o metodă de a abate psihicul de poftă. Potrivit experților, aceasta include activități fizice, cum ar fi mersul pe jos, numărarea înapoi sau scrierea. Corpul este ocupat cu altceva și își pierde interesul pentru pofte după un timp. Cu toate acestea, este important ca strategia de distragere a atenției să aibă o conotație pozitivă, să declanșeze, de asemenea, un sentiment de fericire și să aibă potențialul pe termen lung de a deveni parte a vieții de zi cu zi.
3. Oferiți stimuli mai puternici
În cazul poftei puternice sau al dependenței severe de zahăr, abilitățile soft pot să nu mai fie suficiente pentru a vă distrage atenția - în acest caz, se utilizează stimuli mai puternici care declanșează o reacție dureroasă în organism. Desigur, nu ar trebui să te rănești, ci doar să îți schimbi focalizarea creierului. Aici ajută, de exemplu, să muști într-o lămâie sau să-ți pui puțină pastă de wasabi în gură. Chiar și un duș rece poate reduce pofta de alimente artificiale prin această senzație puternică.