Dependența de zahăr 10 reflexe bune pentru o detoxifiere de succes Current Woman The MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Stai informat
Ascuns peste tot, chiar și în produsele sărate, zahărul ne face dependenți și promovează creșterea în greutate, diabetul și cariile. Sfaturile noastre inteligente pentru demascare și înlocuire.
Sortez fără milă
Limităm pe cât posibil produsele dulci procesate care sunt umplute cu el: fursecuri, bomboane, înghețate, deserturi lactate ... Dacă ne permitem, este pe bază ad hoc și, mai ales, alegând scrupulos. Pentru a decide între două produse identice, faceți referire mai întâi la cantitatea de zaharuri indicate pe etichetă (uitați-vă la cuvântul „carbohidrat”) și alegeți-l pe cel care conține cel mai puțin. Apoi, verificăm compoziția (care sunt zaharurile?) Și interzicem produsele pe care se numără printre primele trei ingrediente zahăr, sirop de glucoză, sirop de glucoză-fructoză, sirop de zahăr inversat, maltodextrină, izoglucoză, dextroză, maltoză și/sau care combină mai multe dintre aceste zaharuri.
Prefer „fără zahăr adăugat”
Încadrată de lege, această afirmație înseamnă că produsul (suc de fructe, compoturi, iaurturi etc.) nu a suferit adăugarea de zaharuri (zaharoză, fructoză, sirop de glucoză etc.) în timpul fabricării sale. Verificați lista ingredientelor care nu au fost înlocuite cu îndulcitori. Nu confundăm nici „fără zaharuri adăugate” (produsul poate conține în mod natural zahăr, dar producătorul nu a adăugat niciunul) și „sărace în zahăr” (producătorul a eliminat zahărul în comparație cu rețeta clasică).
Îmi răsucesc băuturile
Un pahar de suc sau suc de fructe (250 ml) are 25 g zahăr, sau echivalentul a 5 bucăți! În ceea ce privește cafele, ceaiuri și infuzii, dacă le bei cu un zahăr (5 g), adaugi 20 de calorii la fiecare ceașcă. Pentru atingerea plăcută, preferăm ceaiurile aromate sau ceaiurile din plante. Sau aromăm carafa de apă liniștită sau spumantă cu coji de citrice (portocală, lămâie, grapefruit), ierburi proaspete (mentă, lemongrass, lavandă) sau condimente (anason, anason stelat, scorțișoară, bastoane de vanilie). În ceea ce privește cafeaua, dacă se constată că este prea amară, testăm mai multe mărci și o preparăm mai mult sau mai puțin puternică până când ajunge la concentrația care ne place fără a fi nevoie să o îndulcim.
Îmi personalizez produsele lactate
La fel ca băuturile, suntem scumpi atunci când ne zahărim produsele lactate sau când le cumpărăm deja îndulcite. Pentru a le masca aroma acidă, le preferăm la 20%, adăugăm condimente (scorțișoară, vanilie, anason, mentă ...), oleaginoase (migdale, nuci, alune zdrobite sau praf), extracte naturale (vanilie, lămâie ... ), uleiuri esențiale culinare sau chiar bucăți mici de fructe proaspete sau uscate (struguri, kiwi, fructe roșii etc.).