Dermatită profesională de contact cauzată de fructe de mare - Articol de revistă - INRS
Fișă dermatologie profesională alergologie
- Adăugați pagina la selecția mea
- Eliminați pagina din selecția mea
- Vedeți selecția (5)
- Trimite pagina unui prieten
- Imprimați conținutul paginii
- Contactați INRS prin e-mail
- Acțiune.
Acest document există doar în format electronic
Patologiile cutanate legate de expunerea la fructe de mare (pește, crustacee sau moluște) sunt în principal dermatită iritantă de contact, urticarie de contact și dermatită de contact proteică, mai rar dermatită de contact alergică.
Profesioniștii din industria pescuitului și din industria agroalimentară, angajații din comerțul cu alimente (pescărie, distribuție în masă) și meserii de catering sunt cei mai afectați.
Iritarea dermatitei de contact poate fi traumatică (spini de pești și arici, stridii.) Sau chimice (suc de pește).
Briozoanele sunt implicate în dermatita alergică de contact.
Proteinele din mulți pești, crustacee și moluște pot provoca urticarie de contact și dermatită de contact cu proteine. Acestea din urmă se manifestă ca eczeme cronice cu exacerbări acute în câteva minute de la contactul cu proteina cauzatoare.
