Descoperiți Nutri-Score pe deserturi lactate
Citiți mai târziu
Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a păstra acest articol pentru o lectură ulterioară.
Astăzi, Nutri-Score intră oficial în peisajul belgian. Suntem încântați de această dezvoltare. Dar nu am așteptat acest impuls pentru a aplica criteriile Nutri-Score deja la trei categorii de alimente.
Deja peste 1.000 de produse alimentare Nutri-Scored pe site-ul nostru
Din octombrie 2017, am analizat ambalajul a 320 de cereale pentru micul dejun, apoi, în octombrie 2018, cele a 394 gustări.
De data aceasta, am calculat Nutri-Score a 302 deserturi pe bază de lapte și alternativele lor pe bază de plante: budincă de orez, budincă, flans, Liégeois, mousses, crèmes brûlées, brânzeturi proaspete și iaurturi.
Marea majoritate a produselor obțin un C și 2% obțin un E deoarece sunt prea dulci, prea grase pe scurt, prea bogate în calorii. Atribuirea unui E nu înseamnă că este interzis să-l mănânci, ci că consumul este excepțional și porția limitată. Vestea bună este, prin urmare, că este întotdeauna posibil să se favorizeze un produs care se prezintă ca o alternativă mai sănătoasă.
Revoluția nutrițională este în curs
Vara trecută, ministrul sănătății a anunțat că a împărtășit credința Test Achats că Nutri-Score este un instrument fiabil de sănătate publică. În același timp, a încurajat producătorii și distribuitorii de alimente să-l afișeze pe ambalajul lor.
De atunci, eticheta s-a impus cu noi și apare pe o serie întreagă de produse. Scorul Nutri atribuie o valoare nutrițională variind de la A la E, ținând cont de parametrii care trebuie favorizați (fibre, proteine, fructe, legume și nuci) și de cei limitați (kilocalorii, acizi grași, saturați, zaharuri și sare) . Această etichetă fiabilă facilitează astfel alegerea produselor mai sănătoase și poate duce, pe termen lung, la o îmbunătățire a calității nutriționale a produselor alimentare.