Desert cu strat de zmeură pe Amarettini - pancreatan

desert

Acest desert răcoritor în strat de zmeură nu numai că arată grozav, este bogat și în proteine ​​și, pe lângă calciu și vitamine, oferă bacterii lactice importante. În loc de zmeură, toate celelalte tipuri de fructe de padure sunt, de asemenea, potrivite: căpșuni, mure, coacăze, afine ... Lasă-ți imaginația să se elibereze!

Ingrediente:

  • 1 lămâie netratată
  • 500 g zmeură, proaspete sau congelate
  • 500 g quark cu 40% grăsime
  • 150 g iaurt simplu 3,5% grăsime
  • 2 pachete de zahăr vanilat
  • 1 lingura de zahar
  • 50 g de amarettini
  • dacă este necesar, frunze de mentă pentru garnitură

Pregătire:

Clătiți sau dezghețați zmeura.
Puneți deoparte câteva specimene drăguțe pentru decor, zdrobiți ușor restul cu o furculiță.
Se sfărâmă aproximativ amarettini.

Pregătiți crema de caș

Spălați lămâia cu fierbinte, uscați-o, radeți fin coaja și stoarceți sucul.
Se amestecă quarkul cu iaurtul, coaja de lămâie, zahărul vanilat și zahărul, se condimentează cu suc de lămâie.

Aranjați desertul cu strat de zmeură

Împărțiți firimiturile Amerettini între șase pahare, înveliți alternativ piureul de zmeură și quarkul deasupra.
Pentru servire, decorați desertul cu frunze de mentă și restul de zmeură.

Conținutul de nutrienți și grăsimi

Per persoană: 245 kcal, 13 g grăsimi, 16 g carbohidrați/1,5 BE, 12 g proteine

Dozajul recomandat de pancreatină:

1 x Pancreatan 25.000

Aici veți găsi informații suplimentare despre dozarea enzimelor digestive și diferitele puncte tari ale pancreatinelor din Nordmark.