Desert de sărbătoare 10 rețete cu mai puțin de 150 de calorii
Pentru 4 persoane:
30 cl de cidru crud
1 lingură de miere
1 lingură de suc de lămâie
6 frunze de mentă
Spălați piersicile, tăiați-le în jumătate și îndepărtați gropile.
Într-o cratiță, se toarnă cidrul, mierea, lămâia și menta. Adăugați jumătățile de piersici, cu carnea în jos și aduceți la fierbere.
Se fierbe la foc mic timp de 1-2 minute. Se ia de pe foc și se împarte piersicile în cupe, apoi se presară cu suc.
Rețetă furculiță și bikini
Pentru 4 persoane:
2 linguri de condimente din turtă dulce
1 lingură de îndulcitor
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Spălați bine merele. Cu ajutorul unui cojitor, curățați merele în benzi lungi și groase.
Rulați benzile pentru a forma trandafiri și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Dacă este necesar, țineți-le cu un vârf de lemn. De asemenea, le puteți coace în mini cupe pentru briose, pentru ușurință.
Rețetă găsită pe Fork și Bikini
Pentru 2 persoane:
1 lingură de miere
6 cl de vin alb
¼ linguriță de scorțișoară
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Spălați perele și coajați-le, fără a îndepărta tulpinile. Amestecați mierea, vinul, apa și scorțișoara într-un castron.
Așezați perele într-un vas de grătar și presărați-le cu amestecul. Coaceți 45 de minute, amestecând cu sucurile de gătit la fiecare 15 minute.
Lăsați să se răcească timp de 15 minute, apoi serviți cu o lingură de suc de gătit, nu mai mult !
Rețetă propusă de Fourchette et Bikini
Pentru 4 persoane:
250 g de fructe roșii proaspete sau congelate
50 cl de smântână lichidă ușoară
35g îndulcitor praf
1 linguriță de vanilie lichidă
3 foi de gelatină
Curățați și buretați fructele roșii. Amestecă-le cu puțină apă într-un blender până obții un coulis. Rezervați-l deoparte.
Se înmoaie foile de gelatină într-un castron cu apă rece. Încălziți și aduceți fierberea lichidă, îndulcitorul și aroma de vanilie într-o cratiță la foc mic. Se ia de pe foc, se adaugă gelatina înmuiată, amestecând bine. Se toarnă crema în matrițe din silicon. La frigider timp de 3 ore.
Când sunteți gata de servire, desfaceți panna cotta în farfurii și acoperiți-le cu coulis de fructe roșii. Decorează cu fructe roșii întregi și frunze proaspete de mentă. Bucurați-vă de panna cotta ușoară imediat.
Rețetă semnată CuisineAZ
Pentru 6 persoane:
400 g brânză de vaci cu 0% grăsime
100 g de biscuiți mici (cum ar fi unturi mici sau speculoos)
75 g zahăr brun
50 g de mere fără adaos de zahăr
1 plic de zahăr vanilat
1 lingură de amidon de porumb
Preîncălziți cuptorul la 200 ° (6,6/7). Într-un blender, zdrobiți fursecurile. Odată ce cookie-urile au fost reduse în pulbere, transferați-le într-un castron și amestecați-le cu compotul și zahărul vanilat. Se toarnă totul într-o tigaie pre-untată și se tamponează bine cu spatele unei linguri. Stai calm.
Se spală apoi se rade lămâia pentru a îndepărta coaja. Apoi tăiați lămâia în jumătate pentru a extrage sucul. Rezervați într-un castron. Separați albușurile de gălbenușuri. Într-un castron de salată, bateți gălbenușurile cu zahărul brun. Apoi adăugați brânza de vaci, amidonul de porumb, coaja de lămâie și sucul de lămâie. Amestecă totul bine. Bateți albușurile până se înțepenesc, apoi încorporați ușor albușurile în amestec, folosind o spatulă sau o spatulă. Amestecul trebuie să fie omogen. Apoi turnați preparatul în matriță peste fursecuri. Neteziti bine suprafata.
Coaceți cheesecake-ul timp de aproximativ 45 de minute, scăzând temperatura la 180 ° (th.6). De îndată ce cheesecake-ul este auriu, scoateți-l și lăsați-l să se răcească timp de 12 ore în frigider. Servit rece.
Rețetă descoperită pe CuisineAZ
Pentru 6 persoane:
360 g carne de dovleac