Desigur; combustibil pentru o plimbare cu bicicleta câștigătoare Velofcourse
Toate sfaturile mele pentru ciclism !
S-ar putea să vă întrebați cum ar trebui să mănânce un biciclist. Deși acest lucru nu face obiectul acestui articol, voi vorbi rapid despre cazul piloților din Turul Franței, doar pentru informare. Pe o scenă, alergătorul are o cheltuială calorică de 4500 până la 5000 Kcalorii. În plus, există caloriile arse zilnic, în afara bicicletei. În total, vorbim, așadar, de 7000 până la 8000 Kcalorii pe zi. Pentru a face față unei astfel de cheltuieli, alergătorii se bazează pe rezervele lor de lipide și proteine, nutriția lor înainte de exercițiu (masa cu o seară înainte, micul dejun, băutura de așteptare) și aportul de energie în timpul etapei (băuturi energizante, bare de cereale, geluri energizante, mese mici, dulci sau sărate, ambalate solid) (1).
În afară de acest caz foarte special, răspunsul la întrebarea inițială este relativ simplu. Sfatul de bază este de fapt valabil pentru toată lumea în viața de zi cu zi: aveți o dietă foarte variată, cât mai echilibrată posibil, evitați să vă concentrați prea mult pe felurile de mâncare pe care le preferați, evitați gustarea între mese, băuturi, dar mai ales apa.
În general, a mânca bine este esențial pentru a te simți bine cu corpul tău și pentru a te afla într-o stare fizică bună. Acest lucru depinde de calitatea și cantitatea de alimente consumate și, prin urmare, de calorii, știind că numărul de calorii este extrem de variabil de la un aliment la altul. Caloriile sunt o unitate de măsură a energiei din alimente. Numărul de calorii este determinat de cantitatea de căldură necesară pentru arderea alimentelor.
Prin urmare, pentru a funcționa, corpul nostru are nevoie de calorii care vor fi consumate. Evident, cantitatea de calorii necesare depinde de nivelul de activitate. Chiar și în timpul somnului, ardem calorii (aproximativ 60 kilocalorii (Kcal).
În general, nevoile de energie sunt clasificate în funcție de bărbați și femei, grupa de vârstă, nivelul de activitate. În acest sens, se face distincția între persoanele sedentare, nu foarte active, active, foarte active.
Pentru un bărbat:
- de la 2.100 Kcal (activitate scăzută) la 3.500 Kcal (activitate foarte mare).
Pentru o femeie:
- de la 1.800 la 2.800 Kcal în funcție de intensitatea activității.
Potrivit surselor, numărul de calorii va varia puțin, dar fără a pune sub semnul întrebării aceste ordine de mărime.
De exemplu, voi cita datele furnizate de Hélène Baribeau, nutriționist (www.passeportsante.net):
- Bărbați activi: de la 19 la 30 de ani: 3000; de la 31 la 50 de ani: 2.900; de la 51 la 70 de ani: 2650 Kcal.