Despre diete și pomi de Crăciun - DIE NORDERSTEDTERIN
NORDERSTEDTERIN
Maike Heggblum
Gâscă de Crăciun, varză roșie, găluște și, la desert, o salată de fructe cu înghețată și o păpușă mare de frișcă: Crăciunul nu este tocmai un moment pentru a economisi mâncare. Cu mult înainte de festival, la diverse petreceri de Crăciun cu colegii sau de la cluburi sportive, oamenii se sărbătoresc cu ce pot. Și o vizită la piața de Crăciun este plictisitoare fără untură, bratwurst, migdale prăjite și vin fiert fierbinte. În plus, există cel puțin o bucată delicioasă de ciocolată din calendarul adventului în fiecare zi. În acest moment, preferăm să nu menționăm nici măcar cookie-urile de casă. Știi deja la ce mă refer.
Aceste bunătăți fac pur și simplu parte din sezonul de Crăciun - cel puțin pentru mine.
Cum poate apărea o stare de spirit festivă când trebuie să mâncați mușcături de salată și legume cu tot stresul, cu cadouri și preparate? Crăciunul și sărbătoarea aparțin pur și simplu împreună.
Ar fi frumos doar dacă ar fi la fel de ușor cu acele kilograme plictisitoare după vacanță ca și cu un pom de Crăciun.
Mai întâi îl cauți pe cel mai frumos, decorați-vă cu el, bucurați-vă de priveliștile din timpul sărbătorilor și pur și simplu lăsați-l din nou după sărbători. Deci, lire sterline, desigur.
Din păcate, nu este atât de ușor.
Micuțele perne enervante durează mult mai mult decât multe ac pe un copac. Unii dintre cei foarte încăpățânați chiar durează până în vară și ar prefera să nu plece deloc.
Din fericire, o întreagă industrie s-a specializat doar în această problemă și așteaptă doar să se încheie sărbătorile pentru a-și începe programele de slăbire și promoțiile penetrante.
Indiferent unde te uiți, subiectul pierderii în greutate este peste tot. Shake-uri, cursuri de gătit, săptămâni de acțiune în sala de sport, experți în nutriție și cărți și reviste cu sfaturi nutriționale apar ca ciupercile. Și chiar și la televizor putem urmări alți oameni încercând cu lacrimi să-și vărsă greutățile greoaie. Și toată lumea are sfatul suprem cu care a reușit să arate ca un model de top grațios pentru costume de baie în doar câteva săptămâni.
Tocmai am întâlnit un prieten la un eveniment de Anul Nou acum câteva zile. Bufetul oferit acolo a fost uluitor. Creveți, friptură de vită, Königsberger Klopse și o delicioasă cremă de vanilie ca desert.
„Nu mai mănânc zahăr”, a spus ea, încercând să fie convingătoare.
Sandvișul aproape că mi-a căzut din gură de râs.
Aha!
O altă victimă slabă a dietei!
„Nu mai ai zahăr? Nici macar?"
"Nu". Dar acum părea un pic ciudat. Trebuie să fie lipsa zahărului.
„Super, atunci va fi mai mult desert pentru mine”, i-am răspuns, puțin amuzat.
„Aș prefera să beau ceva. Ar trebui să vă aduc ceva? "
„Mă bucur de puțină apă”, i-am răspuns repede.
S-a întors mai puțin de un minut mai târziu. Cu două pahare. Un pahar de apă pentru mine - și un pahar de vin pentru tine.
"Aha, dieta ta anti-zahăr a durat mult."
Am fost pedepsit eu însumi cu o privire rea.
„Mă descurc fără zahăr alb rafinat”, a răspuns ea.
O, dragă, aș prefera să schimb rapid subiectul înainte de a asculta o predică despre alimentele bune și rele și efectele nocive ale zahărului.
Și este la fel în fiecare ianuarie. Indiferent unde te duci: toată lumea este la dietă. Uneori camuflat sub masca „schimbării dietei”.
Îmi amintesc încă vremurile într-un birou în plan deschis când erai considerat un outsider dacă nu aveai doar cereale, salată și morcovi tăiați frumos cu tine pe 2 ianuarie. Dar cel puțin ar trebui să mergi la sală sau să-i întâlnești pe cei doi cu capul în jos. Dacă ați refuzat să urmați această tendință, ați fost pedepsiți cu priviri miloase și pauze în izolare. Dulciurile aveau voie să fie păstrate numai în sertar și le puteai mânca doar în cameră sau când colegii tăi erau în bucătărie pentru a doua rundă de shake de proteine.
Și, așadar, este firesc ca, ca persoană care mănâncă normal, la runda de întâmpinare de dimineață să nu auzi niciodată „A, ai slăbit deja?”.
Asta e gunoi.
Pe de altă parte, eu o văd mai relaxată. Există o vară și o greutate de iarnă. Și asta se nivelează de la sine. Iarna avem nevoie de puțină slănină pentru a avea ceva de adăugat în caz de infecții și vara la 30 de grade, salatele și carnea la grătar au un gust mai bun decât varza roșie și găluștele oricum. Deci, de ce tot stresul? Cine dictează de fapt cum ar trebui să arătăm și ce este frumos?
Ce zici dacă începem doar să ne iubim pentru ceea ce suntem? Suntem mai puțin drăguți doar pentru că micul rulou de slănină s-a transformat într-un mic rulou de primăvară de sărbători?
Și există complimente cu adevărat mai drăguțe decât să subliniezi că cealaltă persoană a răspuns. O referire la coafura grozavă sau la vârful frumos au același efect și, de asemenea, evocă un zâmbet pe fața omologului nostru.
Deci, dacă nimeni nu ți-a spus astăzi, o voi face aici:
Bucurați-vă de zi, nu vă stresați numărând calorii și cântărind pastele înainte de a găti. Ei sunt minunați! Ieși acolo, inspiră adânc și fii fericit. Pentru că dacă ceva este frumos, sunt oameni fericiți.