Despre Purple Avocado - blog alimentar pentru rețete ușoare și sănătoase; și o fotografie delicioasă cu mâncare
Se pare că interesul dvs. pentru acest blog este atât de mare încât ați aterizat pe această pagină. Mă bucur foarte mult de asta, desigur, așa că vă voi povesti puțin despre mine.
Sunt Sabrina, un fotograf de meserie care este specializat în fotografia alimentară și stilul alimentar. De asemenea, îmi este foarte foame și îmi colectez escaladele din bucătărie pe acest minunat blog alimentar.
Unul sau altul se va întreba: Ce își dorește cu adevărat bătrâna aici cu milionul blog alimentar?
Tjoa, întrebare corectă!
În cursul studiilor mele de fotografie, s-a dovedit că nu sunt atât de mult cu oamenii și că curbele lascive ale tacâmurilor de argint și ale plăcilor ceramice mă transformă mult mai mult.
Ați observat vreodată cât de sexy se topește un ou braconat pe un toast cu avocado cremos? Sau cât de elegant se poate reduce o marinată de soia-ghimbir la tofu crocant, maro-auriu? Sau cât de fericit dansează fulgi de bonito pe okonomiyaki cald? Divag ...
Da, această imagine se mișcă! Bine ați venit la Hogwarts!
Trăiesc pentru pornografia alimentară și vă las să participați la ea. Nu este vorba despre vegan sau nu vegan, cu conținut scăzut de carbohidrați sau paleo, care are cel mai mare mixer performant sau cele mai scumpe ingrediente. Pasiunea mea de gătit este în primul rând un gust minunat și o punere în scenă demnă.
Deși încerc mereu (observați ceva, ea a încercat întotdeauna - nu puteți descrie mai bine un eșec regulat) să-mi fac dieta predominant sănătoasă, veți primi și o ceașcă de calorii cu zahăr și nesănătoasă.
Sunt un animal dulce incorigibil și nu pot și nu aș face fără astfel de păcate.
În ciuda păcatelor mici ocazionale, pentru mine și, în consecință, de asemenea, pe acest blog, mă concentrez foarte mult pe o dietă echilibrată, cu alimente cât mai neprocesate și naturale. Există și un blog de gătit aici, nu? Pentru pizza la cuptor nu aveți nevoie de o rețetă (nu uitați să scoateți învelișul de plastic în prealabil!).
Deși, în general, îmi setez propria bară prea sus (pe o scară de la Nu este suficient până la încă NU ÎNUFICĂ !, surprinzător de multe ori consider că propria mea performanță nu este suficient de bună: D), mulți oameni spun că eu duce un stil de viață destul de sănătos. Cei mai mulți dintre ei nici măcar nu observă serile de escaladare a înghețatei, escapadele tunetelor sau prăbușirile lingurilor de cremă speculoase. Nici Roma nu a fost construită într-o zi și în special blogul meu alimentar mă ajută (și poate și pe tine) să mă gândesc imens la alimentele neprelucrate, sănătoase și de multe ori mă lasă uimit când văd ce este acolo Lucrurile excitate au aterizat din nou pe farfuria mea.
Ceea ce nu este posibil este alimentația sănătoasă în detrimentul bunului gust. Nu, nu cu mine. Dacă este sănătos, atunci trebuie să apară, astfel încât un refuzor de legume să poată vedea stele doar din plăcere.
Pentru mine, mâncarea bună nu se limitează la gătitul serilor împreună. De asemenea, îmi place să aprind aragazul sau aragazul pentru mine și să petrec ore întregi jucând cu rețete noi sau doar să mă răsfăț cu o masă relativ rapidă, dar fantastică. Gătitul cu prietenii este, de asemenea, una dintre activitățile mele preferate. Îmi place să invit oamenii la mine și apoi să aduc la masă „From Scratch” proaspăt, de casă și îmi place să surprind oamenii cu mâncăruri necunoscute.
De cele mai multe ori, totuși, trebuie să fac sushi.
Multe dintre rețetele mele sunt vegane sau vegetariene. Asta nu înseamnă că evit complet produsele de origine animală. Pur și simplu, gătesc rar sau niciodată cu carne.
Când ies să mănânc sau când sunt invitat, îmi place să mănânc carne. Și nu spun nu unei pâini cu cârnați de ficat, somon afumat în sushi sau sandwich cu ton.
Nu vreau să creez iluzii false aici, doar că acea friptură nu intră în tigaie și, prin urmare, nu se fac rețete cu ea.
Distrează-te cu rețetele și poveștile mele!