Destinații turistice de vacanță culinară pentru gurmanzi; Foodies momondo Descoperă
Tur gastronomic în Germania
Pentru a vă bucura cu adevărat, nu trebuie să vă plimbați în depărtare, deoarece în Germania veți găsi multe destinații grozave care fac ca inima fiecărui bucătar să bată mai repede.
Dacă ajungeți în mitropolele țării, vă puteți mânca aici în jurul lumii. Berlinul arată cum se face, dar și în Frankfurt, München și Hamburg există numeroase restaurante grozave care aduc fler internațional în Germania. Indiferent dacă doriți să încercați ce gust au picioarele chinezești de pui, doriți să mâncați sushi foarte bun sau să luați o pizza excelentă fără un zbor în Italia pentru cină.
Dar, desigur, există și o bucătărie regională excelentă în Germania pe care ar trebui să o încercați cu siguranță, deoarece patria noastră are mult mai multe de oferit decât varza murată și friptura de porc. Clasicele includ, desigur, cârnați albi adevărați cu un Maß în München, un Kölsch și un Halver Hahn în Köln și nicăieri nu există spaetzle mai bune decât în Suabia. Pentru a încerca mâncăruri tradiționale, merită să lăsați în afara orașelor mari și să vă uitați în jur în zonele mai rurale din Germania. De la Rheinessen peste Alpi până la coasta Mării Nordului, aveți garantat că veți găsi aici ceva pentru fiecare gust, astfel încât să vă puteți bucura cu adevărat de vacanța dvs. pe farfurie.
În special fanii bucătăriei gourmet nu ar trebui să neglijeze locurile mai mici din mediul rural într-un tur alimentar - multe dintre renumitele restaurante cu stele Michelin sunt situate în afara marilor orașe germane. Marele lucru la asta? Deseori puteți combina o vizită la un restaurant cu o vizită frumoasă la hotel într-un cadru pitoresc și ați găsit destinația perfectă pentru o călătorie de weekend. Nu uitați: în multe dintre aceste restaurante ar trebui să faceți rezervări cu mult timp în avans!
Oricine planifică un tur al vinului ar trebui să urmeze Rinul. Pe maluri și pârtii veți găsi unele dintre cele mai bune vinării din Germania, care vă invită la degustări de vinuri într-un cadru frumos. Puteți face chiar un astfel de tur al vinului cu barca în stil adecvat, dar dacă doriți să faceți ceva sport între ele, acesta este locul pentru dvs., deoarece zona vă invită să faceți drumeții extinse și excursii cu bicicleta, unde opririle sunt garantate să nu fie neglijate.
Așa funcționează opțiunea de sortare „Cel mai mic CO₂”
Cina locală: patru restaurante care nu trebuie ratate
Călătorii accesibile: Lisabona pentru călătorii cu dizabilități
12 sfaturi esențiale pentru planificarea călătoriei de grup perfecte
Excursii pentru călătorii spontani: 5 pauze inspirate în toamnă
Știri Coronavirus: Ce înseamnă pentru mine restricțiile de călătorie din S.U.A.?
Fapte interesante despre coronavirus (COVID-19) și călătorii
Zile Bridge 2019 - planificarea vacanței a fost ușoară!
10 tendințe de călătorie ecologice pentru 2020
Excursie culinară în Europa: excursie la vin și răsfăț
Mâncând ca Dumnezeu în Franța - aproape niciuna dintre țările vecine nu este atât de populară pentru o vacanță gourmet sau un tur al vinului.
Fie că vizitați piețele, magazinele de delicatese sau restaurantele gourmet într-o excursie în oraș, veți găsi peste tot produse fantastice care vor face ca inima fiecărui gourmet să bată mai repede. Începeți-vă ziua cu croissante proaspete, ciugulați-vă macarons între ele și împachetați un coș de picnic elegant cu baghetă și brânză pentru călătorie - în Franța este incredibil de gustos, dar, de asemenea, simplu. Sunteți desigur în locul potrivit pentru un tur al vinului. Descoperiți fermele de struguri și vinuri din Loira, în renumitul Bordeaux și scoateți dopurile din Champagne - aproape nici o altă țară nu are o reputație atât de bună ca Franța când vine vorba de vinuri și cu un motiv întemeiat.
Pentru bucătăria mediteraneană delicioasă și fără compromisuri, ar trebui să rezervați o vacanță în Grecia. În orașe precum Atena sau Salonic, precum și pe numeroasele insule grecești, veți găsi mâncăruri fantastice din fructe de mare, numeroase brânzeturi locale și popularul vin grecesc - Grecia are mult mai multe de oferit decât doar Tsatsiki! Un punct culminant, de exemplu, este bucătăria din Creta, care impresionează prin produse proaspete de sezon, mult ulei de măsline și dragostea pentru tradiție. Așa-numita dietă cretană asigură o vârstă mare și care include un pahar de vin în fiecare zi. Există multe ferme viticole și soiuri unice de struguri precum Romeicó pe insulă - un tur al vinului merită, de asemenea, aici.
Dacă intenționați o vacanță la vin, nu puteți ignora, desigur, Italia. Trebbiano, Barbera și Montepulciano atrag călătorii și vă invită la degustări extinse de vinuri și tururi gourmet. Aproape orice altă bucătărie este la fel de populară printre germani ca cea italiană și vă puteți umple cu adevărat stomacul într-o vacanță gourmet în Roma, Toscana sau Piemont. Antipasta, paste, o mulțime de pește proaspăt și parmezan, șuncă de Parma și preparate clasice dulci precum tiramisu și panna cotta pentru desert vă invită la sărbătoare. Italia este, de asemenea, o țară excelentă pentru a combina mâncarea cu o clasă de gătit. Lăsați un Nonna italian să vă învețe cum să preparați singuri paste sau să coaceți pizza și în cel mai scurt timp vă puteți delecta prietenii acasă cu bucătăria italiană de casă.
Nu numai că Spania este o destinație populară pentru o vacanță la vin, ci și bucătăria devine din ce în ce mai populară. De mult timp, oalele spaniole nu se referă doar la tapas, cel puțin de la deschiderea celebrului El Bulli. Fostul restaurant al bucătarului de top Adrian Ferran a fost un pionier în gastronomia moleculară și a pus Spania pe lista țărilor gourmet prin excelență.
René Redzepi a obținut ceva similar cu noma sa la Copenhaga. Este vorba despre bucătăria modernă axată pe produs, care nu este doar incredibil de sezonieră, dar mai ales este cunoscută doar pentru utilizarea produselor din regiune.
Și în Londra s-au întâmplat multe pentru a remedia proasta reputație a bucătăriei Angliei și aproape niciun bucătar nu a făcut mai mult decât Heston Blumenthal. Restaurantele sale, cum ar fi Fat Duck, au obținut faima mondială și, deși gastronomia moleculară devine încet mai puțin importantă, a avut un impact de durată asupra gastronomiei orașului și a țării. Londra a devenit acum o destinație utilă pentru o vacanță gourmet și nu mai trebuie să te lupți cu chipsuri de pește gras și bere apoasă.
Excursie alimentară în jurul lumii
Restul lumii are, de asemenea, multe de oferit pentru mâncărurile care călătoresc, iar unele țări sunt predestinate călătoriilor gastronomice. \
Desigur, destinațiile asiatice precum Thailanda, Vietnam sau Japonia sunt chiar în prim plan. Fiecare bucătărie are propriul său profil gustativ și atrage prin condimente exotice, ingrediente necunoscute și adesea mult picant datorită chilli, wasabi & Co. În timp ce veți găsi o densitate ridicată de restaurante gourmet corespunzătoare scumpe în Japonia, mâncați cel mai bine în multe destinații din Asia de Sud-Est. pe stradă sau în piață.
Orașe precum Bangkok, Singapore și Delhi sunt cunoscute pentru tarabele lor alimentare și piețele de noapte. Aici, străzi întregi sunt adesea transformate într-o singură bucătărie mare în aer liber, care vă invită să sărbătoriți la un preț rezonabil. Mulți călători se simt inițial puțin nervoși în ceea ce privește așa-numita mâncare de stradă, dar dacă respectați câteva reguli, nu aveți de ce să vă temeți decât câteva kilograme în plus pe cântar. Cel mai bine este să găsiți un stand de stradă cu cea mai lungă linie și o mulțime de localnici - care știu unde este cea mai bună mâncare. Lucrul grozav despre tarabele de mâncare este că majoritatea tarabelor se specializează doar într-o mână de feluri de mâncare care sunt întotdeauna proaspăt preparate în fața ochilor tăi. Dacă sunteți îngrijorat de igienă, ar trebui să vă aduceți propriile ustensile de mâncare sau dezinfectanți și cel mai bine este să mâncați fără carne și să evitați fructele și legumele crude, necojite. Multe orașe precum Singapore au acum tarabe de alimente verificate de guvern și certifică curățenia și calitatea, astfel încât să vă puteți umple stomacul fără griji.
Cei care sunt puțin mai curajoși la mâncare și nu se tem de lucruri neobișnuite călătoresc și în China. Aici există nu numai tăiței și dimsums grozave, ci și notorii picioare de pui, ouă de mileniu și tot felul de animale pe farfurie pe care le cunoaștem mai degrabă din magazinul de animale.
Există, de asemenea, multe destinații utile pentru excursii gourmet în America de Sud și Centrală - indiferent dacă doriți să beți vin în Chile, să mâncați friptură în Argentina sau să beți caipirinhas pe plaja din Brazilia. Bucătăria peruviană are mult mai multe de oferit decât cartofii și ceviche, pește crud în suc de lămâie, înflorește în restul lumii - de ce să nu încercați acest fel de mâncare popular în țara de origine? Mexicul este un clasic pentru mâncăruri delicioase și cunoscut pentru tequila sa. Aici veți găsi mâncăruri foarte iubite, cum ar fi tacos, empanadas și guacamole, care sunt cel mai bine mâncate cu mâinile cu vedere la mare și însoțite de o Corona rece ca gheața. Cei care preferă ceva mai aventuros pot încerca cactus, furnici și pui cu aluniță, sos de ciocolată neagră. Singurul lucru pe care va trebui să-l faci fără faimosul vierme din tequila, deoarece este o legendă urbană - viermii din tequila nu sunt permiși nici în Mexic.
Bucătăria americană este adesea neglijată de restul lumii, ceea ce este păcat. Pentru că aici nu veți găsi doar clasici mult iubiți, cum ar fi burgeri, fripturi din fâșii din New York și rulouri de homar, ci și adevărate centre gourmet pe coasta de est și de vest. Desigur, niciun alt oraș nu este la fel de renumit pentru scena gastronomică ca New York. Aici puteți să vă mâncați în jurul lumii și să găsiți unele dintre cele mai bune restaurante din țară. New York dă tonul și asta și atunci când vine vorba de tendințele culinare. O nouă generație de gurmanzi și utilizatori de rețele sociale adoră cronut, tortul cu picătură de ploaie și covrigi curcubeu, care sunt doar câteva dintre punctele culminante care inspiră vizitatorii și localnicii deopotrivă și îi încurajează să stea la rând.
Dacă doriți să vă inspirați pentru feluri de mâncare și gustări grozave din întreaga lume, ar trebui să aruncați o privire pe contul de Instagram Girl Eats World. Există inspirații neobișnuite pentru mese rapide la îndemână din întreaga lume.