Determinați necesarul individual de calorii; Cunoștințe de asistență medicală

1. Rata metabolică bazală, rata metabolică de performanță și rata metabolică totală

Rata metabolică bazală: Aceasta este o valoare calculată a energiei de care are nevoie corpul atunci când este complet odihnit pentru a menține funcțiile corpului cele mai importante, cum ar fi respirația, circulația sau metabolismul.

Cifra de afaceri a serviciilor: Această valoare energetică denotă un consum de calorii în 24 de ore din cauza activităților fizice și mentale.

Cifra de afaceri totală: Aceasta este suma ratei metabolice bazale (menținerea funcțiilor generale ale corpului) și a ratei metabolice a performanței (calorii suplimentare pentru activități) și descrie numărul de calorii care ar trebui consumate zilnic.

2. Calculați rata metabolică bazală

Pentru a putea calcula rata metabolică bazală, folosim una dintre cele două formule de mai jos (una pentru bărbați și una pentru femei). Formulele au fost dezvoltate în 1918 de „J. A. Harris "și" F. G. Benedict ”. "Formula Harris-Benedict" reprezintă încă o bună aproximare a ratei metabolice bazale măsurate, care este în general acceptată în medicina nutrițională.

2.1 Date necesare

Înălțimea ta în "cm"
Greutatea ta în "kg"
Vârsta ta „în ani”
Specificația „masculin” sau „feminin”

2.2 Calculul ratei metabolice bazale:

Pentru bărbați:
Rata metabolică bazală (G) = 66,47 + (13,7 * greutate corporală în kg) + (5 * înălțime în cm) - (6,8 * vârstă în ani)
Pentru femei:
Rata metabolică bazală (G) = 655,1 + (9,6 * greutate corporală în kg) + (1,8 * înălțime în cm) - (4,7 * vârstă în ani)

2.3 Exemplu de calcul al ratei metabolice bazale (femeie)

655,1 + (9,6 * 70) + (1,8 * 170) - (4,7 * 40) = 1.445,1 kcal (rata metabolică bazală)

Nota 1: Mai întâi calculați valorile între paranteze, apoi adăugați și scădeți valorile împreună.
Nota 2: Factorii care influențează rata metabolică bazală Factorii includ: A. Vârsta, sexul, greutatea corporală, mărimea corpului, masa musculară, izolația termică prin îmbrăcăminte, precum și starea de sănătate (de exemplu, temperatura corporală crescută din cauza febrei etc.).

3. Determinați cifra de afaceri a puterii

Cifra de afaceri a performanței determină ce aport de kilocalorii aveți nevoie în plus față de cifra de afaceri totală. Cifra de afaceri a serviciului este determinată folosind „valoarea PAL”. PAL înseamnă „Nivel de activitate fizică” și înseamnă ceva de genul „măsură a activității fizice”.

Pentru a determina valoarea PAL, aproximativ vorbind, există două opțiuni.

Puteți lua o valoare „aprox.” Din tabelul de valori PAL de mai jos sau
Ei calculează o valoare medie PAL individuală (folosind și tabelul de mai jos.

3.1 Tabelul valorilor PAL

PAL	activitate
0,95	dormi
1.2	stil de viață exclusiv sedentar/culcat
1.4-1.5	numai munca sedentară activitate fizică mică/deloc în timpul liber
1.6-1.7	muncă sedentară, cheltuieli suplimentare de energie pentru Activități temporare de mers pe jos/în picioare
1.8-1.9	activitate predominant de mers pe jos/în picioare
2.0-2.4	activități/activități profesionale obositoare din punct de vedere fizic

3.2 Calculați valoarea medie PAL (valoare medie)

Pentru a calcula o valoare PAL medie, ziua este împărțită în 24 de ore pentru activitățile individuale (de asemenea, în ore). Este important să ajungeți întotdeauna cu 24 de ore atunci când calculați orele individuale. Mai jos este un exemplu de calcul:

8 ore: somn = PAL - 0,95
8 ore: lucru = PAL - 1.7
3 ore: vizionare TV și/sau computer = PAL - 1.3
2 ore: treburile casnice (de ex. Cumpărături etc.) = PAL - 1.8
3 ore: activități sportive și de agrement = PAL - 2.2

PAL valoare medie (calcul):
((8 ore * 0,95) + (8 ore * 1,7) + (3 ore * 1,3) + (2 ore * 1,8) + (3 ore * 2,2) )/24 ore = 1,47

3.3 Ce se întâmplă cu valoarea PAL determinată?

În exemplul de mai sus, a fost determinată o valoare medie PAL de "1,47". Aceasta este cifra de afaceri a serviciilor noastre și este utilizată cu un calcul suplimentar la punctul 4 „Cifra de afaceri totală (necesarul de energie necesar)”.

4. Cifra de afaceri totală (necesarul de energie necesar)

În întregul calcul, rata metabolică bazală și rata metabolică a performanței au fost acum determinate. Pentru a calcula în cele din urmă necesarul zilnic de energie, ambele valori sunt multiplicate împreună.

Rata metabolică bazală stabilită mai sus pentru o femeie cu o greutate corporală de 70 kg, o înălțime de 1,70 m și o vârstă de 40 de ani a dus la o valoare de "1.445,1 kcal"
Valoarea medie PAL determinată este „1,47”

4.1 Calculul vânzărilor totale

Cifra de afaceri bazală * valoarea PAL = cifra de afaceri totală

1.445,1 * 1,47 = 2.124,79 kcal

Conform calculelor noastre, cerințele de energie ale persoanei noastre de exemplu sunt, prin urmare
„2.125 kcal” (rotunjit în sus).

5. Efectuați calcule

Pentru a putea calcula rapid ceva, utilizați calculatorul online furnizat la pflege-wissen.com.
Le găsiți aici: "Calcule online"

6. Reducerea greutății

Vorbim despre reducerea greutății și nu în mod explicit despre „dietă”. Dieta este asociată cu pierderea în greutate în majoritatea cazurilor, dar termenul este adesea folosit incorect. Cuvântul dietă (în versiunea scurtă) descrie un mod „corect” de a mânca și de a trăi. Pe scurt: dieta nu înseamnă ceva de genul „mănâncă jumătate”, ci mănâncă alimente suficiente și echilibrate.

Pentru a reveni la subiectul actual, dorim să vă informăm despre următoarele pentru a ne strădui să reducem greutatea. Puteți reduce consumul total de calorii determinat cu până la 20% fără a cunoaște „efectul yo-yo”. Cu toate acestea, trebuie să consumați întotdeauna kcal determinat al ratei metabolice bazale. Nu ne ocupăm de un subiect specific pentru „pierderea în greutate” cu succes, în măsura în care acest lucru ar depăși cu mult domeniul de aplicare al unui articol normal și lucrăm mai mult cu subiectele despre întreținerea în greutate și/sau creșterea în greutate în asistență medicală.

7. Valorile potrivite

Este important de menționat că calculele sunt „valori aproximative”. Mai ales în ceea ce privește cifra de afaceri a performanței, subliniem că aceasta se poate schimba zilnic, în funcție de activitățile pe care le desfășurați pentru cât timp.