Pro și Contra Zahar de mesteacăn Natsuc (xilitol)
Sănătatea produselor noastre Natsuc
Asumați-vă sănătatea
PERICOLUL ZAHARULUI
Starea de sănătate ... Cronica unei amenințări anunțate ...
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca rația zilnică de zahăr pentru un adult să nu depășească 50 de grame (echivalentul a 6 lingurițe), iar pentru un copil organizația recomandă să nu depășească cele 3 linguri pe zi. De fapt, consumăm în medie 100 de grame de zahăr pe zi, mai ales ascunse în alimentele procesate.
Consumul global de zahăr a crescut cu 46% în ultimii 30 de ani. Nu este o coincidență faptul că astăzi, în Franța, obezitatea afectează 15% dintre adulți și 4% dintre copii, adică de două ori mai mult decât acum 10 ani.
1 din 3 copii suferă de cavități favorizate de excesul de zahăr de la vârsta de 3 ani.
Epidemia secolului ... diabetul afectează 3,5 milioane de francezi.
Diabetul este boala secolului.
Într-adevăr, această boală complexă și tăcută afectează 1 din 12 persoane din lume, adică 400 de milioane de oameni.
Natsuc
plăcere gourmet fără consecințe pentru sănătatea ta !
Natsuc vă oferă un substitut natural de zahăr de origine naturală prin excelență, extract de scoarță de mesteacăn. Are același gust și dulceață ca zahărul clasic, sărac în calorii și un indice glicemic de 7.
Zaharul de mesteacan Natsuc are efecte benefice asupra sferei orale. Utilizarea sa regulată ajută la gestionarea cantității de placă dentară și a cariilor dentare. Previne transmiterea cariilor de la mamă la copil.
Din 2008, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a permis ca guma de mestecat xilitol să aibă o afirmație: „Xilitolul reduce riscul apariției cariilor la copii”. (De câteva luni, EFSA stabilește noi liste de cereri, autorizate sau nu pentru produse și suplimente alimentare.)
În urma ultimelor sale evaluări, EFSA autorizează acum două acuzații suplimentare pentru xilitol și asta din moment ce 1 octombrie 2010. Aceste acuzații sunt:
- „Guma de mestecat fără zahăr ajută la reducerea demineralizării dinților. Demineralizarea poate crește riscul apariției cariilor dentare. "
- „Guma de mestecat fără zahăr ajută la neutralizarea plăcii acide. Placa acidă poate crește riscul apariției cariilor dentare. "
Uniunea Franceză pentru Sănătatea Orală (UFSBD) recomandă, de asemenea, zahărul de mesteacăn pentru prevenirea cariilor.
Contribuie la echilibrul acido-bazic al corpului, este alcalinizant.
Are proprietăți anti-bacteriene care reduc incidența infecțiilor urechii la copii.
Este un stabilizator natural al insulinei, deci este ideal pentru dieta diabeticilor și a persoanelor care doresc să-și îmbunătățească sănătatea prin reducerea sau oprirea consumului de zahăr.