Detoxificați intestinele în șapte pași - așa funcționează - Nutriție - FOCUS Online
Bacteriile „bune” și „rele” trăiesc în intestinele noastre. Unele ne mențin sănătoși și subțiri și contracarează inflamația. Ceilalți vă pot îngrașa și vă pot îmbolnăvi. Doctorul Michaela Axt-Gadermann explică în cartea sa „Slim with intestins” cum puteți întări bacteriile bune și eradica cele rele în șapte pași.
1. Mănâncă variat!
Un amestec de bacterii diferite este bun pentru intestine. Pentru a face acest lucru, ar trebui să le oferiți o varietate de alimente cât mai variate posibil.
2. Reduceți grăsimea și caloriile!
Bacteriile Bifido și Akkermansia protejează împotriva obezității și a tulburărilor metabolice și reduc riscul de inflamație la nivelul intestinului. Pentru ca aceste specii să se răspândească, ar trebui să mâncați o dietă bogată în fibre și proteine, dar săracă în carbohidrați, recomandă expertul.
3. Mănâncă două mere pe zi - cu pielea pusă!
Chiar și această cantitate de fructe poate să încolțească bacterii bune și să le facă parțial să dispară pe cele nedorite. Potrivit lui Axt-Gadermann, un studiu a arătat că bacteriile bifido bune au crescut semnificativ după doar 14 zile de consum de mere.
4. Reduceți fructoza!
Fructoza deteriorează bariera intestinală. Nu ar trebui să rămâi fără fructe proaspete, dar ar trebui să rămâi fără alimente la care s-a adăugat fructoză în cantități mari. Verificați informațiile de pe ambalaj, în special în cazul dulciurilor, limonadei și sucurilor.
5. Mănâncă alimente cu prebiotice!
Există așa-numitele prebiotice în cicoare, anghinare, usturoi și ceapă. Bacteriile intestinale, care ne mențin sănătoși și subțiri, le place să consumăm aceste prebiotice, explică Axt-Gadermann. Când este consumat, se creează un mediu acid, care stimulează și alte bacterii intestinale de slăbire.
6. Consumați alimente cu probiotice!
Probioticele sunt alimente care conțin deja bacterii vii. În organism, au un efect pozitiv asupra sănătății intestinale. Există iaurturi probiotice, dar bacteriile se găsesc și în varza murată, castravete murat, hering sau chefir.
7. Bea cafea, dar fără lapte!
Cafeaua cu filtru are un efect pozitiv asupra așa-numiților bacteroizi. Acestea procesează fibrele nedigerabile din cafea în substanțe care reglează nivelul colesterolului, explică Axt-Gadermann. Cafeaua este deosebit de bună pentru mucoasa intestinală și creează un mediu acid în intestin care protejează împotriva bacteriilor dăunătoare.