Dezvoltarea; o proteină din zer pentru skyrs de Arla Foods Foodinnov Group

Postat de Zoe de Vulpian

Acest articol este PREMIUM și necesită un abonament plătit pentru a citi mai multe

Creați-vă contul acum, apoi contactați-ne pentru a accesa articole Premium și/sau Export Letter.

Timp estimat - 2 min

proteină
Arla Foods Ingredients este o companie daneză specializată în ingrediente din zer pentru sectoarele de nutriție pentru sugari, coacere, lactate și nutriție sportivă.

Compania a dezvoltat recent o nouă proteină din zer pentru includerea în skyr, o specialitate din lactatele islandeze bogate în proteine.