DG 2019 Importanța nutriției în managementul diabetului de tip 2 congress-x-press
Măsurile de stil de viață joacă un rol important în faza incipientă după manifestarea diabetului de tip 2 și sunt indicate ca intervenție de primă linie. Intervenția dietetică se poate face prin multe diete, o dietă tradițională mediteraneană constând din nuci, pește, multe legume, ulei vegetal sănătos și un conținut scăzut de carbohidrați din cerealele integrale fiind probabil dieta ideală. Există, de asemenea, dovezi largi cu privire la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi, dietele cu un indice glicemic redus, dietele vegetariene sau dietele bogate în proteine.
În ceea ce privește rezultatul glicemic, HbA1c și glucoza de post, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și dieta mediteraneană s-au stabilit ca fiind cele mai bune forme. Dieta vegetariană urmează pe locul trei, toate celelalte diete, în special cu conținut scăzut de grăsimi, pot fi considerate ca având o importanță secundară.
Cu toate acestea, atunci când alegeți o formă adecvată de nutriție pentru pacienții cu diabet zaharat de tip 2, trebuie luați în considerare și alți parametri precum profilul lipidic, parametrii inflamației și greutatea corporală. Și în acest caz, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați s-au dovedit a fi foarte benefice, dar studiile au oferit rezultate inconsistente, astfel încât sunt necesare studii suplimentare. De asemenea, este foarte important să se ia în considerare diferențele regionale și individuale: dieta mediteraneană a arătat rezultate foarte bune în țările mediteraneene, în timp ce un studiu din Marea Britanie a arătat date destul de slabe din cauza aderenței slabe. Sfaturile nutriționale strânse și includerea aspectelor socio-economice pot contribui la creșterea aderenței și a succesului unei intervenții.
Institutul german de cercetare nutrițională Potsdam-Rehbrücke, AG Nutriție clinică/DZD, locație externă Charité CBF, clinică de studiu Institutul german de cercetare nutrițională