Diabetul în ce proporții ar trebui favorizați carbohidrații pe farfurie

Julien Hernandez

Scriitor științific

Publicat pe 02/03/2020

Un nou studiu izolat pune problema rolului carbohidraților în dieta diabeticului (tip 2) în scopul sățietății și al consumului caloric general.

[VIDEO] Venin pentru tratarea diabetului, obezității și alergiilor În sudul Belgiei, o echipă de cercetători lucrează la un subiect destul de particular. Folosind veninul luat de la animale sălbatice, oamenii de știință speră să dezvolte tratamente pentru diabet, alergii și obezitate. Canalul Euronews ne spune mai multe în timpul acestui episod din Futuris.

Numeroase studii arată beneficiile potențiale ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați (26% din aportul maxim de energie) la diabeticii de tip 2: scăderea în greutate, glicemia normalizată, reducerea tratamentului. Restricția calorică și mai ales dieta care imită restricția intervenției chirurgicale post-bariatrice a dat, de asemenea, rezultate foarte bune la un număr mare de pacienți până la punctul de a provoca „remisii”. Dar putem globaliza acest tip de mâncare? Ce efecte au pe termen lung, asupra poftei de mâncare sau asupra consumului global de calorii al pacienților? Aceasta este întrebarea la care o echipă de cercetători australieni a dorit să răspundă prin publicarea unui studiu randomizat în American Journal of Clincal Nutrition. .