Diamant Gelierzauber - la Diamant Zucker
Rapid și ușor
Puteți evoca tartine proaspete cu fructe în câteva secunde, fără a găti. Diamant Gelierzauber este primul zahăr de gelificație pentru unturi de fructe agitate la rece, care reușesc întotdeauna. Deoarece tartinele sunt preparate fără a fi gătite, gustul natural al fructelor și vitaminele sunt păstrate. Produsul nu conține conservanți.
Zahar, gelifiant caragenan, acid citric acidifiant, ulei vegetal (palmier, nucă de cocos).
Sugestie de rețetă: tartă de caise și amaretto
Fericiți-i pe alții!
Puteți evoca tartine proaspete cu fructe în câteva secunde, fără a găti. Diamant Gelierzauber este primul zahăr de gelificație pentru unturi de fructe agitate la rece, care reușesc întotdeauna. Deoarece tartinele sunt preparate fără a fi gătite, gustul natural al fructelor și vitaminele sunt păstrate. Produsul nu conține conservanți.
Zahar, gelifiant caragenan, acid citric acidifiant, ulei vegetal (palmier, nucă de cocos).
Informații nutriționale la 100g
energie 1673 kJ
gras 0,3 g
dintre care acizi grași saturați 0,3 g
glucide 97 g
dintre care zaharuri 97 g
proteină 0 g
sare 0,22 g
pregătire
Preparare pentru 250 g de fructe (face 2 pahare de câte 200 ml fiecare):
Spălați fructele perfecte și (în funcție de tipul de fructe) îndepărtați tulpina, miezul sau coaja. Se cântăresc 250 g și se taie în bucăți.
Adăugați 185 g Diamant Gelierzauber și totul aprox. 45 de secunde se amestecă cu un blender manual. Cu fructe moi, este posibil și cu un mixer manual. Terminat!
Se toarnă gemul de fructe în pahare curate. Bucurați-vă acum sau mai târziu.
Păstrați ochelarii bine acoperiți (ideal cu capace șurubate) la frigider. Răspândirea fructelor trebuie utilizată în termen de 14 zile. Pentru o cantitate mai mică, tăiați doar cantitatea de fructe și zahăr în jumătate. Coerența depinde de fruct.
Rețete
Descoperă toate rețetele cu acest produs
Calendarul sezonier
Puteți afla ce fructe sunt acum coapte aici.
Intrebari obisnuite
Conform Ordonanței Jams, produsele cu un conținut de zahăr de cel puțin 55%, precum B. atunci când utilizați zahăr cu gel de diamant 1: 1 apare ca "gem" sau "gem". Aceste produse se numesc gemuri numai dacă sunt fabricate din citrice sau pe piețele locale, de ex. B. fermieri sau piețe agricole. Prin urmare, un „gem de căpșuni” nu poate fi găsit în magazinele normale. În schimb, preparatele cu Diamant Gelling Sugar 2: 1 și 3: 1 au un conținut mai mare de fructe și un conținut mai mic de zahăr și sunt numite „tartine de fructe”.
De ce ar trebui să lăsați gemul cu bucăți de fructe să se înmoaie în zahărul de conservare înainte de gătit?
Gemul cu bucăți de fructe trebuie lăsat să stea amestecat cu zahărul de conservare timp de 3-4 ore înainte de gătit, deoarece acesta elimină apa (sub formă de suc de fructe) din fructe. Dacă ar fi să fierbeți bucățile de fructe direct în gem, acest lucru s-ar lichefia din nou după un timp din cauza sucului de fructe eliberat. În special cireșele trebuie întotdeauna tăiate bine, deoarece „depozitează” o mulțime de suc de fructe datorită pielii lor ferme de fructe.