Dieta Accelerați pierderea în greutate cu tuberculii konjac - practică de vindecare
Se spune că tuberculul konjac aruncă kilogramele
Consumul regulat de konjac vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Ceea ce se înțelege este, desigur, nu cognacul alcoolic, ci tuberculul konjac al limbii diavolului (Amorphophallus konjac), care este folosit în Asia de 3000 de ani. Ingredientul activ glucomanan conținut în tubercul este responsabil pentru efectul de slăbire, care are un efect de saturație datorită capacității sale enorme de umflare.
Tuberculul konjak este destul de necunoscut în Germania - în Asia, cum ar fi Japonia, este pe masă de 3000 de ani. Rădăcina poate atinge un diametru de 25 de centimetri și este adesea procesată în făină de konjac, care poate fi folosită pentru a face paste, de exemplu.
Alternativa la cartofi fără carbohidrați?
În ceea ce privește aspectul și consistența, tuberculul konjac poate fi cel mai bine comparat cu cartoful. Cu toate acestea, nu conține nici proteine, nici carbohidrați care pot fi folosiți de oameni. Pe de altă parte, este foarte bogat în fibre solubile în apă, pe care tractul digestiv le poate folosi mult mai bine.
Cum afectează glucomananul organismul?
Tuberculul konjac conține ingredientul activ glucomanan. Acest lucru creează un efect puternic sătiant în corp, deoarece se poate umfla de până la 50 de ori dimensiunea sa la contactul cu apa. Stomacul și tractul intestinal reacționează la fibrele umflate și dau senzația de a fi pline.
Nu un leac miraculos, ci un bun ajutor
Stiftung Warentest a testat eficacitatea produselor de slăbit cu glucomanan. De fapt, efectul sătiant vă poate ajuta să slăbiți. Mai ales la începutul unei diete, poftele pot fi evitate și tranziția mai ușoară. Cu toate acestea, nu trebuie să vă așteptați la miracole, deoarece corpul se obișnuiește cu efectul. Prin urmare, glucomannanul ar trebui privit mai mult ca un ajutor pentru trecerea la o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Natural sau sub formă de capsulă
Glucomananul este de obicei vândut în farmacii și farmacii sub formă de pulberi și capsule. Cei care preferă aportul mai natural pot lua glucomanani sub formă de tăiței de sticlă (de exemplu Shirataki). Este important ca atunci când se iau capsule și pulberi, cantitățile specificate să nu fie depășite și să se bea suficientă apă, deoarece în caz contrar pot apărea probleme stomacale, stomac umflat sau dificultăți de respirație datorită efectului violent de umflare.
Sunt glucomananele dăunătoare sănătății?
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a realizat un studiu în 2017 pentru a stabili dacă glucomananii sunt dăunători sănătății. Grupul a concluzionat că utilizarea konjacului nu este dăunătoare, cu condiția ca aportul total din toate sursele să rămână sub trei grame de glucomanan pe zi. În timpul examinării nutriționale, unii adulți care au luat o doză de trei grame de glucomannan pe zi timp de 12 săptămâni au prezentat simptome ușoare, cum ar fi diaree sau constipație. În caz contrar, nu s-au găsit efecte secundare. (vb)