Dieta alternativă - creștină; blogul s

Pentru mulți dintre noi, ceea ce este menționat din nou și din nou în educația suplimentară în domeniul nutriției este dificil sau imposibil de implementat.

Fructe, salată, legume, grăsimi sănătoase, asta ar trebui să mâncăm. Și, de preferință, în mod regulat.

blogul

Dar mai ales când vine vorba de o dietă „sănătoasă”, mulți se gândesc la o dietă vegetariană sau vegană. Sigur, aceste tipuri de dietă pot fi sănătoase. Dar mulți știu că nu vor să folosească alimente precum tofu. De asemenea, mulți nu vor să se descurce fără ceea ce mănânci.

Alternativa

Deci, ce ar putea fi mai potrivit decât o formă de nutriție în care trebuie doar să-ți schimbi ușor obiceiurile alimentare? Este posibil? Mai este sănătos atunci?

Acum, cu acest tip de dietă, termenul low carb (engleză low = little, carb = abrevierea pentru carbohidrați) și înseamnă puțini carbohidrați în alimente. Nu înseamnă nimic altceva decât faptul că aici aportul de carbohidrați este limitat la ex. pentru a menține creșterea glicemiei și, astfel, necesitatea insulinei cât mai scăzută posibil.

sărac în carbohidrați

În limba germană acest lucru înseamnă că în special alimentele care conțin mult zahăr sau amidon sunt reduse. În schimb, luați alimente care au un impact redus asupra zahărului din sânge.

Fără dietă!

Conținutul scăzut de carbohidrați în sine nu este o dietă. Este o formă de nutriție care poate fi practicată și pe tot parcursul vieții Oricine potrivit este. Deci nu numai pentru diabetici. La urma urmei, cei care sunt supraponderali beneficiază și aici de faptul că organismul este obligat să obțină energia necesară din rezervele de grăsime existente, pe care le-a primit anterior prin transformarea amidonului în zahăr. Acest proces de schimbare nu funcționează peste noapte, necesită timp. Prin urmare, această formă de nutriție trebuie efectuată pe termen lung.

Dar se poate face și pe drum?

Mulți se vor gândi acum, cum ar trebui să fac asta pe drum? Am mereu pâinea, mâncarea etc. cu mine în mișcare?!

Acum, conținutul scăzut de carbohidrați poate fi folosit și în deplasare. Pentru a vă oferi câteva exemple, aruncați o privire la următoarea listă, pe care o scriu aici:

  • Chips stand:
    jumătate de pui cu salată
    Șnițel fără pâine cu salată
  • Gustare turcească
    Platou doner fără cartofi prăjiți și pâine, dar cu o porție mare de salată și tzatziki
  • pizzerie
    O salată mare amestecată cu Brânză, șuncă, ou și ton
  • Gustare aisatică
    Friptură de rață și o mulțime de legume din wok
  • măcelar
    O porție de tocană proaspătă de mazăre cu o felie de porc afumat sau o chiftea cu muștar și o porție suplimentară de salată de varză/varză acră
  • brutărie
    Din păcate, aici sunt în principal produse bogate în carbohidrați. Apoi, mai bine luați o ruladă integrală cu linguriță. Salată, castraveți, roșii și brânză sau cârnați.

După cum puteți vedea, cu felurile de mâncare pe care le puteți obține în mișcare, nu trebuie să vă faceți griji că tot ce trebuie să faceți este să măcinați un morcov ca un iepure sau să nu faceți alimente grase.

Scăzut în carbohidrați în viața de zi cu zi

În primul rând, conținutul scăzut de carbohidrați servește ca dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Ceea ce nu înseamnă că ar trebui să te descurci complet. Odată ce ziua este OK, puteți „păcătui” între ele. Mai ales când vizitați undeva, nu le puteți cere acestor oameni să coacă lucruri cu conținut scăzut de carbohidrați, mai ales din cauza noastră.

Hei moment Coacerea este, de asemenea, posibilă? Clar. Puteți coace din prăjituri, cupcakes etc. pe bază de carbohidrați. Dar, în timp, vor exista rețete, precum și pentru gătit.

Dar voi enumera cum poate arăta dieta cu conținut scăzut de carbohidrați în viața de zi cu zi:

  • Omletă cu roșii și ciuperci, cu quark pe bază de plante și un măr
  • Iaurt natural cu fructe proaspete, cu conținut scăzut de zahăr (congelat este, de asemenea, posibil) și nuci/semințe
  • 1 porție mare de quark cu fructe de padure proaspete sau congelate și nuci
  • Zară, chefir, lapte acru cu fructe, cu bețe de legume și baie cu ierburi
  • 1 felie de pâine integrală acoperită cu brânză, șuncă și legume crude
  • 1 rulou integral cu sunca fiarta, crema de branza, felii de rosii si castraveti, plus 1 pere
  • 2 ouă fierte cu felii de castraveți și quark de ierburi
  • Muesli neindulcit cu iaurt natural sau lapte cu fructe de pădure, cu bețe de legume cu quark de ierburi
  • Salată de fructe (disponibilă și ca congelată) cu semințe de floarea soarelui și de dovleac, servită cu brânză cubă și șuncă fiartă

Luând prânzul

  • Friptură sau șnițel pane (da, care are un gust bun fără panare) cu legume și/sau salată într-un sos de ulei de oțet
  • Pește la grătar/aburit cu salată proaspătă și legume
  • Caserola de conopida cu broccoli cu sunca, parmezan si nuci de pin
  • Ouă prăjite cu ciuperci și spanac
  • Sauerbraten cu varză roșie din belșug, cu salată proaspătă
  • Tocanita de linte cu carnati (daca este posibil fara/putini cartofi)
  • Caserola de legume cu tofu, ou sau sunca
  • Tigaie China cu pui și legume

  • Salată cu piept de pui și nuci
  • Salată de fermier grec cu măsline și brânză feta
  • Salată de roșii cu mozzarella sau brânză de vaci
  • Salată mixtă cu cuburi de brânză/șuncă și ton, plus un shake din lapte cu fructe proaspete
  • Ardei iute cu carne
  • Friptură la grătar cu salată de salată și murături
  • Tigaie cu legume cu ou

Din moment ce multor oameni le place să ia o gustare rapidă, iată câteva alternative pentru puțină foame între ele:

  • 1 bucată de fruct
  • 1 felie de brânză
  • 1 felie de sunca
  • Batoane de legume cu quark de ierburi
  • 1 ou fiert tare
  • 1 portie de masline
  • 1 porție de nuci (aprox. 30g)
  • castraveți
  • 1 cană de iaurt (natural)
  • 1 pahar de lapte sau zer (natural)
  • 1 latte macchiato sau cappucciono

Cuvânt de închidere

Cred că aveți suficiente exemple mai sus cum puteți aduce dieta obișnuită în zona cu conținut scăzut de carbohidrați, cu câteva mici modificări. Și, după cum puteți vedea, nu vă lipsiți de nimic. Încă mă pot bucura de șnițel cu sos holandez sau friptura la grătar.

Încă un lucru pe tema fructelor: Aici ar trebui evitate fructele zaharoase, cum ar fi bananele. Bananele în special conțin mult zahăr. Mai mult ca un măr sau o pere, funcționează și portocalele.

De asemenea, puteți vedea că nucile sunt din meniu din când în când. Acest lucru se datorează faptului că, în special, nucile conțin o mulțime de grăsimi sănătoase și, prin urmare, ar trebui să facă parte din dietă.

Și foarte important: la fel ca în toate lucrurile, suma contează! Mai puțin este mai mult.

Ceva cu adevărat important. După cum a scris Martin în comentarii, este nevoie de timp ca organismul să descompună grăsimea. În primul rând este masa musculară. Pentru a preveni acest lucru, este important să fii activ fizic. Chiar dacă am scris mai sus că dietele își pot reduce nivelul zahărului din sânge cu această formă de dietă, nu ar trebui să se facă fără asistența unui medic. În funcție de doza de medicament, nivelul zahărului poate fi afectat extrem de căzătoare ! Și nu vreau să fiu responsabil pentru orice ți se întâmplă din cauza asta.