Dieta Alzheimer săracă în proteine încetinește demența - NetDoktor
München (netdoktor.de) - O dietă specială ar putea ajuta la încetinirea progresiei bolii Alzheimer. Cel puțin la șoareci, abilitățile cognitive și performanța memoriei s-au îmbunătățit semnificativ. Acesta este rezultatul unui studiu din SUA.
Valter Longo și colegii săi de la Universitatea din California de Sud au folosit șoareci cu simptome asemănătoare Alzheimerului ca obiecte de cercetare. Unele dintre animale au fost hrănite cu o dietă săracă în proteine la fiecare două săptămâni timp de patru luni. O altă parte a primit mâncare normală. Toate animalele au trecut apoi testele de memorie: de exemplu, au trebuit să-și găsească drumul printr-un labirint. Șoarecii care au avut o dietă săracă în proteine au prezentat performanțe cognitive semnificativ mai bune. Diferențele ar putea fi observate și în creierul animalelor - mai puține celule nervoase au prezentat proteina defectă "tau", care se acumulează de obicei în creierul pacienților cu Alzheimer.
Factor de creștere redus
La șoarecii care au urmat o dietă cu conținut scăzut de proteine, au circulat cu 30 până la 70% niveluri mai mici ale factorului de creștere IGF-1. În același timp, a fost găsită de opt ori cantitatea de proteină care leagă IGF-1 și, astfel, o blochează. Acest factor ajută la procesele de creștere la o vârstă fragedă, dar în viața ulterioară este asociat cu diferite boli, de exemplu, demență - la șoareci, precum și la oameni. Se știe că proteina ingerată din alimente acționează ca un regulator pentru IGF-1.
Ușor de implementat
Îmbunătățirea ar putea fi realizată printr-o simplă modificare a dietei. Cercetătorii speră că în curând ar putea fi posibilă transferarea acestor rezultate la oameni. „Încercăm întotdeauna să găsim măsuri care să îi ajute pe oameni imediat”, explică Longo. Dezvoltarea de noi medicamente durează până la 15 ani, ceea ce este prea târziu pentru pacienții de astăzi cu Alzheimer. Cu toate acestea, dieta cu conținut scăzut de proteine trebuie să treacă și printr-o fază clinică la om. „Dacă un medic nu vede alte opțiuni pentru pacientul său, se poate gândi la introducerea acestor cicluri de dietă”, spune Longo.
Creșterea numărului în fiecare an
Alzheimerul este cel mai frecvent tip de demență. Aproape un milion de persoane sunt afectate în Germania. Cercetătorii estimează că numărul va crește dramatic în următorii câțiva ani. Până în prezent nu există nicio modalitate de a vindeca boala. Cu toate acestea, diagnosticul și tratamentul precoce pot încetini progresia bolii. (lh)
Sursa: Edoardo Parrella și colab. Ciclurile de restricție a proteinelor reduc IGF-1 și Tau fosforilat și îmbunătățesc performanțele comportamentale într-un model de șoarece de boală Alzheimer. Aging Cell, 2013; DOI: 10.1111/acel.12049