Dieta Atkins Cum funcționează și este potrivit pentru dvs. Dieta ketogenică Planul de mese KETO
Poate vă amintiți că părinții voștri - sau chiar bunicii - au încercat dieta Atkins. Este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, existentă de când cardiologul Dr. Robert Atkins a creat-o în anii 1960 și a popularizat-o în cartea sa din 1972, „Dr. Atkins ’Diet Revolution.”
Dieta a rămas populară de-a lungul anilor. Există multe cărți care vă învață despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și oferă rețete. Și puteți achiziționa shake-uri, baruri, delicatese și mese congelate Atkins pentru a vă ajuta să îndepliniți cerințele dietei fără prea multă pregătire a mesei și gătit.
Cum funcționează dieta Atkins?
Dieta Atkins vizează în mod clar carbohidrații. Limită pâinea, legumele și fructele cu amidon și accentuează alimentele bogate în proteine, grăsimi, brânză, legume cu conținut scăzut de carbohidrați, nuci și semințe.
Există diferite versiuni ale dietelor Atkins. Puteți începe cu o limită de 20, 40 sau 100 de grame de carbohidrați pe zi, în funcție de starea de sănătate, preferințele alimentare și obiectivele de slăbire.
Atkins 20 este dieta originală Atkins. Este și o dietă ketogenică, cel puțin inițial. Uneori denumită dieta cetoza, acest tip de dietă vă poate ajuta să ardeți grăsimi.
Cu Atkins, parcurgi patru faze:
- Faza 1: Inducție. Consumați 20 de grame de carbohidrați pe zi sau mai puțin timp de cel puțin două săptămâni pentru a accelera pierderea în greutate. Faza 1 durează până când ajungeți la aproximativ 15 kilograme de greutatea țintă.
- Faza 2: echilibrare. Consumați 25 de grame de carbohidrați pe zi sau mai puțin și adăugați mai mulți carbohidrați încet, până când ajungeți la 10 kilograme de greutatea țintă. Puteți adăuga nuci, semințe, căpșuni, afine, pepene galben, brânză de vaci și iaurt.
- Etapa 3: Întreținere. Vă ajustați aportul de carbohidrați până când rămâneți la greutatea țintă timp de o lună. Mulți oameni consideră că ajung cu 80 până la 100 de grame de carbohidrați pe zi. Vedeți cum influențează progresul alimentele precum amidonul.
- Etapa 4: Întreținerea pe viață. Vă mențineți greutatea și vă ajustați aportul de carbohidrați dacă greutatea crește. Puteți adăuga mai multe fructe și cereale integrale.
Legate de
Bonnie Taub-Dix, dietetician înregistrat și autor al „Citiți-l înainte de a-l mânca: duceți-vă de la etichetă la masă”, a spus AZI că ea crede că primele trei faze ale dietei Atkins sunt prea restrictive: „Dacă intrați în fază 4 ați pierde în continuare în greutate și ați fi mai bine decât ați avea astfel de restricții severe de carbohidrați. ".
Ce spune cercetarea despre dieta Atkins?
Unii oameni apelează la Atkins pentru că încearcă să-și dea seama cum să slăbească rapid. Și unele studii au arătat că dieta Atkins beneficiază de pierderea în greutate pe termen scurt. Într-un studiu BMJ, dietele Atkins au slăbit mai mult decât altele în prima lună, dar pierderea în greutate s-a stabilizat după șase luni.