Dieta campionului mondial Das Umwelthaus
Durata dietei 5 zile
Mesele pe zi 5
Ø aport caloric pe zi 1190 kcal
Evaluarea dietei
Există multe diete, bune și rele. Cu o dietă proastă, slăbești puțin la început, dar recâștigi rapid kilogramele pe care le-ai pierdut. Dieta noastră campioană mondială este complet diferită. Cu această dietă, pierderea în greutate este cu adevărat distractivă. Mâncăruri variate cu pește, carne și carne de pasăre, o mulțime de produse proaspete și gustări delicioase. Kilogramele în plus scad în cel mai scurt timp. Aceste opt puncte diferențiază dieta noastră campioană mondială:
? O dietă bună include o mulțime de produse proaspete, cum ar fi fructe, legume și ierburi.
? Mâncărurile sunt echilibrate și, prin urmare, sănătoase. Dieta conține proteine, grăsimi și carbohidrați în proporțiile corecte.
? Dieta este bogată în vitamine, minerale și fitochimicale.
? Porțiile sunt abundente și, prin urmare, vă umple, deși aportul de nutrienți este limitat la aproximativ 1200 kcal/zi.
? Dieta este variată, pregătirea felurilor de mâncare este simplă și practicabilă chiar și pentru persoane singure și profesioniști.
? Grăsimea nu este demonizată, ci este redusă semnificativ. Grăsimi și uleiuri vegetale sănătoase, de ex. Uleiul de rapiță B. vita de la Brändle, câștigătorul testului la Stiftung Warentest, uleiul de măsline și margarina vegetală) este preferat
? În același timp, conținutul de grăsime este redus prin selectarea corectă a alimentelor adecvate (produse ușoare cu conținut scăzut de grăsimi pentru cârnați și brânză) și prepararea cu conținut scăzut de grăsimi.
? Dieta este bogată în fibre. Deoarece fibrele alimentare te umple mai bine și favorizează digestia.
Mai multe sfaturi pentru a vă ajuta pe drumul către greutatea visului:
? Bea mult, dar bea în mod corespunzător: fără alcool, fără băuturi îndulcite cu zahăr, puțină cafea. Ceaiurile de fructe și plante, apa, apa minerală și acidul lactic fermentat Dinkula sunt ideale (bune pentru digestie și sistemul imunitar). Acest lucru drenează și purifică în mod eficient corpul.
? Mănânci mult mai puțin în timp ce ții o dietă. Drept urmare, consumați nu numai mai puține calorii, ci, inevitabil, și mai puține vitamine și minerale. Un concentrat bun de substanțe vitale (de exemplu, Lavita) poate ajuta la compensarea acestor deficite.
? De asemenea, mâncați mai conștient după dietă, numai atunci puteți menține greutatea pe care ați atins-o sau chiar o puteți scădea.
? Sportul și exercițiile fizice lasă kilogramele să se topească și mai repede.
? Slăbi *****
? Saturare ****
? Alimentare cu nutrienți *****
? Digestie ****
? Practic ***
? Pentru oamenii muncii ***
? Cheltuieli ***
1 rulou integral
50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură lapte cu conținut scăzut de grăsimi
1 roșie
1/4 sfecla de cress
1 ou fiert tare
1 lingura de chifle cu arpagic
piper
sare
0,2 l Dinkula
Apă minerală
Se amestecă quark-ul cu lapte până devine cremos. Înjumătățiți rulourile, periați jumătățile cu quark. Acoperiți o jumătate cu felii de roșii, presărați cu arpagic, a doua jumătate cu cress și felii de ou. Bea Dinkula cu apă minerală.
296 kcal (1238 kJ), 21,0 g proteine, 8,2 g grăsimi, 34,1 g carbohidrați (2,8 BE)
75 g căpșuni
150 g iaurt degresat
Suc de lămâie
1 linguriță zahăr vanilat
Spălați și curățați căpșunile, piure fin cu iaurt într-un blender sau cu un băț de amestecat. Se condimentează cu puțin suc de lămâie și se îndulcește cu zahăr vanilat.
126 kcal (527 kJ), 5,7 g proteine, 2,7 g grăsimi, 18,9 g carbohidrați
Tigaie de pește cu legume și orez
150 g file de roșu (proaspăt sau congelat)
1 ceapa mica
1/2 cățel de usturoi
1 bucată mică de praz (aprox. 50 g)
1 tulpina de telina
1 morcov
2 lingurițe de ulei de rapiță Brändle vita
1 cană de bulion de legume
30 g orez brun
Suc de 1/2 lamaie
sare de mare
piper alb
curry,
1 lingura de patrunjel tocat
Curățați și tăiați mărunt ceapa și cățelul de usturoi. Prazul și țelina în inele, tăiați morcovul în bețișoare subțiri. Puneți legumele bine în ulei de rapiță fierbinte (câștigătorul testului Stiftung Warentest!). Se toarnă bulionul și se adaugă orezul. Se aduce la fierbere și apoi se fierbe timp de 10 minute. Se condimentează după gust cu piper, curry și puțină sare. Între timp, curățați fileul de pește, clătiți-l cu apă rece și uscați-l. Stropiți cu suc de lămâie și tăiați-o în bucăți de mușcătură. Adăugați la orezul vegetal și gătiți timp de 10 minute la foc mic. Se serveste presarat cu patrunjel.
385 kcal (1611 kJ), 33,8 g proteine, 12,8 g grăsimi, 30,8 g carbohidrați (2,6 BE)
50 ml suc de portocale
50 ml suc de ananas
80 ml zară
Se amestecă sucurile bine răcite cu zeama.
93 kcal (389 kJ), 3,4 g proteine, 0,7 g grăsimi, 16,8 g carbohidrați (1,4 BE)
Zottarella cu roșii și busuioc
3 roșii
100 g Zottarella light
1 lingură ulei de măsline
1 lingură de oțet balsamic
sare
piper negru de la moară
busuioc proaspăt
Spălați roșiile și tăiați-le felii împreună cu zottarella. Aranjați țiglele pe o placă. Stropiți cu ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper. Se spală busuiocul, se rotește uscat, se smulg frunzele și se toarnă peste ele.
296 kcal (1239 kJ), 21,2 g proteine, 18,9 g grăsimi, 7,1 g carbohidrați (0,6 BE)
Total: 1196 kcal (5006 kJ), 85,1 g proteine, 43,3 g grăsimi, 107,7 g carbohidrați (9,0 BE)
Sfat pentru dietă: pentru dieta campioană mondială, acordați preferință produselor de sezon proaspăt recoltate. Majoritatea vitaminelor sunt acolo. Acum vara ar trebui să folosiți fructe și legume proaspăt recoltate, cum ar fi B. la roșii.
100 g căpșuni
1 piersică
30 g fulgi de porumb
1 lingură semințe de in
150 g iaurt degresat
2 căni de ceai de fructe
Spălați, curățați și înjumătățiți căpșunile. Scoateți piersica din piatră și tăiați-o cubulețe. Așezați fulgii de porumb și semințele de in într-o farfurie adâncă, înfășurați fructele. Se amestecă iaurtul până devine cremos, se toarnă peste musli, se lasă să se absoarbă o clipă. Bea ceai de fructe cu el.
286 kcal (1197 kJ), 12,2 g proteine, 9,2 g grăsimi, 39,2 g carbohidrați (3,3 BE)
0,1 l suc de legume
0,1 l suc de morcovi
2 linguri suc de urzică Schoenenberger
piper alb
1 vârf de sare de țelină
pătrunjel
1 felie de pâine crocantă
Se amestecă bine sucurile de legume răcite cu sucul de urzică, se condimentează bine cu piper și sare de țelină. Se servește într-un pahar cu o margine de pătrunjel. Mănâncă o felie de pâine crocantă cu ea.
78 kcal (377 kJ), 2,6 g proteine, 0,4 g grăsimi, 16,0 g carbohidrați (1,3 BE)
Tirbușon cu piept de pui
100 g taitei cu tirbușon (3 BELLS PURE)
1 bec mic de fenicul
1 linguriță ulei de rapiță vita (de la Brändle)
100 g piept de pui
ierburi din Provence
sare
piper
Gatiti tirbușonul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți și clătiți, salvați jumătate din paste pentru cină. Între timp, tăiați feniculul în felii subțiri și prăjiți-l în ulei de măsline fierbinte într-o tigaie antiaderentă. Scoateți și păstrați cald. Puneți pieptul de pui pe ambele părți, condimentați cu sare, piper și ierburi din Provence, apoi tăiați-le în bucăți de mușcătură. Intindeti feliile de fenicul pe o farfurie, asezati tirbușoanele și puiul deasupra.
372 kcal (1556 kJ), 35,2 g proteine, 6,4 g grăsimi, 43,2 g carbohidrați (3,6 BE)
Dinkula cu biscuiți crocanți
1 felie de pâine crocantă
30 g cremă de brânză granulată
10 g gem
0,2 l Dinkula
Întindeți pâinea crocantă cu cremă de brânză și gem și mâncați cu ea. Bea Dinkula cu ea.
86 kcal (360 kJ), 5,0 g proteine, 1,1 g grăsimi, 13,1 g carbohidrați (1,1 BE)
1 ceapă mică, tocată mărunt
100 g castravete
75 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură smântână iaurt sau smântână
2 lingurițe de ulei de măsline Brändle
1 lingură de mărar tocat mărunt
menta tocata marunt
piper
sare
5 măsline negre
40 g baghetă
0,2 l Dinkula
Apă minerală
Castravete rase aproximativ, se amestecă cu cuburi de ceapă, quark, iaurt, ulei de măsline și ierburi și se condimentează după gust. Se servește cu măsline negre și baghetă. Bea Dinkula cu apă minerală.
337 kcal (1411 kJ), 16,0 g proteine, 16,5 g grăsimi, 26,8 g carbohidrați (2,2 BE)
Total: 1159 kcal (4852 kJ), 71,0 g proteine, 33,6 g grăsimi, 138,3 g carbohidrați (11,5 BE)
Sfat dietetic: Sucuri de legume precum B. Sucul de urzică de la Schoenenberger nu numai că ajută la dieta campionului mondial, deoarece susține drenajul și purificarea. Mergeți aici la magazinul de produse naturiste sau la farmacie.
1 ruletă de baghetă
50 g castravete feliat
20 g cârnați hepatici cu conținut redus de grăsimi
20 g cârnați roșii cu conținut redus de grăsimi
0,2 l Dinkula (farmacie, magazin cu produse naturiste sau magazin cu produse naturiste)
0,1 l suc de roșii
2 linguri suc de urzică
Înjumătăți ruloul de baghetă în lung. Acoperiți o jumătate cu felii de cârnați și castraveți și acoperiți cu a doua jumătate a baghetei. Se amestecă Dinkula cu suc de roșii și suc de urzică și se bea cu el (bun pentru drenaj).
325 kcal (1360 kJ), 14,0 g proteine, 9,4 g grăsimi, 45,7 g carbohidrați (3,8 BE),
250 g fructe (de exemplu, banane, portocale, kiwi, papaya, mango, agrișe de pelerină, litchi, căpșuni)
2 căni de fructe sau ceai rapid
Curățați fructele, tăiați banana și kiwi, feliați mango și tăiați papaya în bucăți. Înjumătățiți căpșunile, filetați portocala. Îndepărtați miezurile litchis-urilor. Aranjați fructele pe o farfurie. Bea ceai cu el.
138 kcal (578 kJ), 2,7 g proteine, 1,0 g grăsimi, 28,3 g carbohidrați (2,4 BE)
150 g conopidă
150 g broccoli
50 g taitei tubulari (Birkel)
1 roșie mică
75 g rulou luminos Zottarella
sare
piper
patrunjel fin cantarit
Spălați și curățați legumele. Gatiti broccoli si conopida in apa cu sare timp de 10 minute, scoateti si scurgeti. În același timp, gătiți pastele "al dente", scurgeți și scurgeți. Decupați roșiile, tăiați zottarella în felii. Tăiați conopida și broccoli în flori. Puneți pastele și roșiile tăiate cubulețe într-un vas de copt, condimentați și acoperiți cu zottarella. Coaceți scurt într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C până când brânza se topește. Se ornează cu pătrunjel.
374 kcal (1566 kJ), 29,1 g proteine, 8,1 g grăsimi, 44,2 g carbohidrați (3,7 BE)
0,2 l suc de roșii
2 linguri suc de urzică Schoenenberger
Suc de lămâie
piper alb
Sare de țelină
1 felie de pâine crocantă
Se amestecă bine sucul de roșii și sucul de urzică, se condimentează după gust cu suc de lămâie, piper și sare de țelină. Se serveste bine racit. Mănâncă o felie de pâine crocantă cu ea.
71 kcal (297 kJ), 2,9 g proteine, 0,5 g grăsimi, 13,0 g carbohidrați (1,1 BE)
Salată de vitamine cu Zottarella minis
1 roșie
50 g castravete
1/2 ceapa mica
1/4 ardei gras
5 măsline negre cu miez
1 mana de salata verde
1 mana de radiccio
75 g Zottarella Minis light
sare
piper
2 lingurițe de oțet de vin alb
1 lingura ulei de rapita vita
Curățați și spălați legumele și salata verde. Tăiați roșiile și castraveții, tăiați ceapa în inele și tăiați boia în fâșii. Tăiați salatele în bucăți de mușcătură. Scurgeți măslinele și minisurile Zottarella. Puneți ingredientele într-un castron. Puneți sare și piper într-un castron, dizolvați cu oțet și amestecați uleiul de rapiță. Condimentați sosul de salată după gust și stropiți peste salată.
285 kcal (1193 kJ), 17,1 g proteine, 20,4 g grăsimi, 7,4 g carbohidrați (0,6 BE)
Total: 1193 kcal (4994 kJ), 65,8 g proteine, 39,4 g grăsimi, 138,6 g carbohidrați (11,6 BE)
Sfat dietetic: Produsele cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi sunt componente importante ale dietei campioane mondiale. Acestea facilitează slăbirea. Deoarece excesul de grăsime este îndepărtat și înlocuit cu proteine valoroase (de exemplu, pentru zottarella și cârnați)
50 g musli de fructe
1 măr mic
1/2 grapefruit roz
1 linguriță de stafide
100 g iaurt degresat
0,2 l Dinkula
Apă minerală
Tăiați mărul în bucăți mici, îndepărtați grapefruitul de pe piele, file și tăiați-l. Se amestecă cu muesli-ul de fructe și stafidele. Se toarnă iaurt peste el. Bea Dinkula cu apă minerală.
324 kcal (1356 kJ), 10,9 g proteine, 5,4 g grăsimi, 54,9 g carbohidrați (4,6 BE)
1 felie de pâine integrală
50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1/4 sfecla de cress
0,15 l suc de legume
0,1 l Dinkula
piper negru proaspăt măcinat
mărar
Periați pâinea cu quark cu conținut scăzut de grăsimi și presărați cu creștere. Se amestecă sucul de legume cu dinkula, se condimentează cu piper, se ornează cu o crenguță de mărar.
153 kcal (640 kJ), 11,9 g proteine, 1,0 g grăsimi, 24,6 g carbohidrați (2,1 BE)
Tuburi cu miel mărunțit
40 g „fidea cu tub” (3 PLACERI PURE PLACERE)
sare de mare
100 g roșii
100 g dovlecei
cimbru
100 g file de miel
2 lingurițe de ulei de măsline Brändle
piper
sare
5 linguri bulion sau bulion de miel
Pregătiți tuburile în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp, opărește, curăță și tăie roșiile. Se modelează dovleceii, se sotează în puțină apă și se condimentează cu cimbru. Tăiați fileul de miel în felii subțiri, piperați și prăjiți în ulei de măsline fierbinte, cu sare ușoară. Scoateți apoi carnea din tigaie și păstrați-o caldă. Stingeți friptura cu bulionul de miel. Serviți pastele cu dovleceii și mielul tăiat felii, turnați bulionul peste ele, presărați roșiile cubulețe și serviți.
346 kcal (1448 kJ), 28,6 g proteine, 10,4 g grăsimi, 33,8 g carbohidrați (2,8 BE)
Suc de 1/2 grapefruit roz
0,15 l zeama
1 lingura tarate
Bateți sucul de grapefruit cu zeama și tărâțe.
99 kcal (414 kJ), 6,7 g proteine, 1,1 g grăsimi, 14,1 g carbohidrați (1,2 BE)
Farfurie crudă cu rulouri umplute
2 felii de sunca gatita (50 g)
50 g cremă de brânză granulată
2 linguri de ierburi amestecate, tocate mărunt
1/2 ardei gras
1 buchet de ridichi
2 morcovi
1 roșie
50 g baghetă
0,2 l Dinkula
Se amestecă crema de brânză cu ierburile, se întinde peste feliile de șuncă și se înfășoară. Spălați și curățați legumele. Tăiați ardeiul gras în fâșii, ridichile în felii, roșiile în optimi și radeți morcovii. Aranjați legumele cu rulourile de șuncă pe o farfurie și beți Dinkula.
275 kcal (1151 kJ), 29,6 g proteine, 4,3 g grăsimi, 27,9 g carbohidrați (2,3 BE)
Total: 1197 kcal (5011 kJ), 87,7 g proteine, 22,2 g grăsimi, 155,3 g carbohidrați (12,9 BE)
Sfat dietetic: În nici un caz nu ar trebui să vă lipsiți de carne în timpul dietei campioane mondiale. Carnea conține proteine valoroase, vitamine și minerale. Dar folosiți doar cele mai slabe părți de carne de vită, porc și miel. De asemenea, păsările de curte sunt ideale. Important: pregătiți numai toate tipurile de carne cu conținut scăzut de grăsimi!
mic dejun
Muesli cu fructe de padure
30 g musli cu cereale integrale
10 g de fulgi de ovăz
1 lingura tarate
150 g fructe de padure
150 g iaurt degresat
0,2 l Dinkula
Se amestecă musli cu cereale integrale cu fulgi de ovăz. Se amestecă iaurtul până devine cremos, se adaugă îndulcitor după gust și se toarnă peste musli. Îndoiți o parte din fruct. Imprastiați fructele și tărâțele rămase peste musli. Bea Dinkula cu ea.
282 kcal (1180 kJ), 11,3 g proteine, 7,0 g grăsimi, 42,0 g carbohidrați (3,5 BE)
100 g fructe de padure (congelate)
0,15 l zeama
1 lingură germeni de grâu
lămâie
Bateți fructele de pădure și germenii de grâu cu zeama într-un blender, condimentați cu suc de lămâie.
126 kcal (527 kJ), 7,7 g proteine, 2,1 g grăsimi, 18,1 g carbohidrați (1,5 BE)
Tagliatelle alla Sorrentina
50 g tagliatelle (fidea lungă și îngustă cu panglică)
125 g roșii de viță de vie
1/2 ceapa
1/2 cățel de usturoi
50 g Zottarella Minis Light
1 crenguță de busuioc
1 linguriță ulei de măsline
piper alb
sare
1 vârf de zahăr
10 g semințe de parmezam ras
Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet. Între timp, spălați roșiile de viță de vie, scurgeți-le și tăiați-le în jumătate. Decupați ceapa și cățelul de usturoi, scurgeți minisurile Zottarella. Tăiați busuiocul în fâșii subțiri. Se călește ceapa și usturoiul în ulei încins, se adaugă roșiile, se încălzește scurt, se condimentează și se condimentează cu busuioc. Scoateți sosul de roșii de pe foc, adăugați minisurile Zottarella și încălziți scurt. Serviți pastele cu sosul de roșii și zottarella și presărați parmezan.
358 kcal (1499 kJ), 20,8 g proteine, 10,9 g grăsimi, 43,4 g carbohidrați (3,6 BE)
Fripturi gourmet cu zottarella
1 felie de pâine crocantă
1 linguriță de unt semi-gras
40 g rulou luminos Zottarella
1 roșie
piper
busuioc
2 căni de ceai de post
Se întinde pâinea crocantă cu jumătate de grăsime și se acoperă cu felii de zottarella și roșie. Condimentați cu piper și busuioc. Bea ceai cu el.
118 kcal (494 kJ), 9,8 g proteine, 4,9 g grăsimi, 8,5 g carbohidrați (0,7 BE)
Placă cu vitamine cu piept de curcan
100 g piept de curcan
1 linguriță ulei de rapiță vita de la Brändle
piper alb
sare
1 dovlecel mic
2 roșii mici
1/2 piper galben
1/2 piper verde
50 g smântână
1 lingura suc de lamaie
piper negru de la moară
1 ceapă de primăvară
busuioc
2 felii de pâine crocantă
0,2 l Dinkula
Apă minerală
Se clătește pieptul de curcan cu apă rece, se usucă, se piperează și se prăjește în ulei fierbinte de rapiță într-o tigaie acoperită timp de 3-5 minute pe ambele părți, apoi se condimentează cu sare. Tăiați dovleceii și roșiile felii. Tăiați ardeii în pene subțiri. Se amestecă smântâna până devine cremoasă, se adaugă suc de lămâie și se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Tăiați pieptul de curcan în felii, aranjați pe o farfurie cu roșii, dovlecei și ardei gras și înmuiat. Tăiați ceapa de primăvară în inele subțiri și presărați peste ele. Se ornează cu frunze de busuioc. Mănâncă pâine crocantă și bea Dinkula cu apă minerală.
326 kcal (1365 kJ), 32,7 g proteine, 9,9 g grăsimi, 25,3 g carbohidrați (2,1 BE)
Total: 1210 kcal (5065 kJ), 82,3 g proteine, 34,8 g grăsimi, 137,3 g carbohidrați (11,4 BE)
Sfat dietetic: Sunt ? bune ? si ? rau ? Grăsimi și uleiuri. Prin urmare, reduceți sau evitați grăsimile rele, animale. Uleiurile vegetale de înaltă calitate precum uleiul de măsline sau uleiul de rapiță sunt ideale. Potrivit Stiftung Warentest, probabil cel mai bun ulei este uleiul de rapiță vita de la Brändle,