Dieta Candida permite pâinea de grâu integral
Când Candida crește drojdia în corpul dumneavoastră, aceasta poate provoca dureri musculare și articulare, oboseală, foamea de zahăr, probleme gastro-intestinale, depresie și infecții vaginale recurente la femei. Pentru a scăpa de această drojdie excesivă, dieta Candida elimină majoritatea carbohidraților, cum ar fi zahărul, legumele cu amidon, cerealele și fructele, precum și sursele alimentare de drojdie, cum ar fi brânza fermentată, legumele fermentate și alcoolul. În ciuda faptului că sunt mai sănătoase decât cerealele rafinate, cerealele integrale nu sunt potrivite pentru dieta Candida.
Video al zilei
glucide
Glucidele sunt formate în principal din amidon și zahăr. Atât amidonul, cât și zahărul se descompun în zahăr, care poate deveni hrană pentru drojdia din tractul digestiv. Dacă dieta dvs. este bogată în carbohidrați, aceasta vă poate agrava și prelungi infecția cu candida. Alimentele care pot alimenta o infecție cu candida includ legume cu amidon, cum ar fi cartofi, porumb și cartofi dulci; Fructe; Zahăr; și cereale care conțin gluten, cum ar fi grâul utilizat la fabricarea pastelor, pâinii, cerealelor pentru micul dejun, fursecurilor și produselor de patiserie. Dieta Candida permite doar cantități mici de carbohidrați din legumele care nu amidon, cum ar fi verdeață cu frunze, roșii, broccoli, conopidă, ceapă, vinete și ciuperci, precum și boabe fără gluten, cum ar fi mei, orez, tărâțe de orez și tărâțe de ovăz.
Pâine din cereale integrale
Majoritatea pâinii cu cereale integrale conțin grâu sau alte cereale care conțin gluten, care nu sunt potrivite pentru dieta candida. Dacă aveți o creștere excesivă a candidei și doriți să scăpați de această drojdie sau să vă gestionați mai bine simptomele, evitați cerealele integrale și pâinile rafinate care conțin grâu. În schimb, puteți alege pâine cu cereale integrale făcute din cereale acceptabile fără gluten, cum ar fi orez sau făină de mei. Evitați pâinea fără gluten făcută din făină de cartofi sau alte ingrediente inacceptabile pentru dieta Candida, cum ar fi: B. Aditivi și conservanți.
Pâine dietetică Candida
Prepararea pâinii din cereale integrale este cel mai simplu mod de a evita componentele inacceptabile ale dietei candida. Măcinați aproximativ 1/2 cană de gluten fără gluten într-un blender și amestecați cu aceeași cantitate de apă și două ouă bătute. Coaceți ca o crepă în ulei de cocos într-o tigaie. Adăugați tărâțe de ovăz, tărâțe de orez, extract de vanilie, scorțișoară sau alte arome naturale pentru a vă face propria pâine aprobată de grâu integral. Puteți folosi această pâine integrală de grâu pentru a face sandvișuri sau să o mâncați așa cum este pentru a vă satisface dintele dulce.