Dieta carnivoră bogată în proteine este periculoasă pentru dvs.
Când vorbim despre o dietă săracă în carbohidrați, ne gândim adesea dieta bogata in proteine. Acest tip de dietă constă adesea într-o dietă carnivoră constând în principal din carne roșie. Hmm, Charal !
Aș sublinia că nu este vorba despre o dezbatere etică privind consumul sau nu al produselor de origine animală. Dacă sunteți vegani sau vegetarieni, subiectul nu vă interesează, deoarece ați luat o decizie importantă cu privire la acest subiect.
Pe de altă parte, unii oameni urmează o dietă carnivoră bogată în proteine în care nu ar trebui să mănânce fructe sau legume. De asemenea, li se permite să mănânce păsări de curte, pește, ouă și produse lactate.
Beneficiile presupuse ale unei diete cu carne
Pe măsură ce cercetați rețelele de socializare, veți găsi zeci de mii de posturi care explică faptul că obținerea multă carne în alimente poate reduce tensiunea arterială și vindeca depresia. Acest tip de dietă pe bază de proteine, putem citi în aceste rețele, te face să slăbești rapid datorită reducerii carbohidraților.
Este adevărat că consumul de proteine favorizează pierderea în greutate și creșterea volumului muscular. Prin urmare, este încercând să ia o comandă rapidă cum ar fi o dietă 100% proteică pentru un program de succes în greutate, de exemplu. Mai ales că cineva care mănâncă multe proteine consumă de obicei mult mai puține calorii.
Dar vreau să te avertizez.
Într-adevăr, totul nu este atât de simplu ... dacă nu ești Maasai (vei înțelege mai târziu).
Diferențe între dietele bazate pe proteine animale
A mânca multă carne roșie nu înseamnă a mânca sănătos, pe baza cuvintelor jurnalistului științific Max Lugavere.
Acesta din urmă, autorul bestsellerului „Genius Foods”, susține că cele mai bune diete din lume conțin alimente vegetale.
El își justifică observațiile stipulând că carnea nu conține fibre dietetice. În timp ce plantele conțin micronutrienți, antioxidanți și fitochimicale pentru o sănătate bună.
Dar, potrivit lui Lugavere, nimic nu este complet alb sau negru.
Este mai complex de atât.
Unele dezavantaje legate de plante
Anumiți compuși vegetali pun, de asemenea, anumite probleme. Acesta este cazul, printre altele, al aportului de gluten, precum și al anumitor lectine care uneori trebuie excluse din diete.
Aceste substanțe pot provoca într-adevăr suprasolicitarea și un atac asupra țesuturilor consumatorului printr-o reacție excesivă a sistemului imunitar.
Max Lugavere consideră că nu ar fi nevoie să excludem niciodată plantele din dietele noastre într-o lume perfectă, cu un sistem imunitar puternic.
Multe boli precum bolile inflamatorii, alergiile sau bolile autoimune sunt cauzate de disfuncții imune, care sunt foarte frecvente astăzi.
Acestea fiind spuse, aceste teze sunt eliminate de către dieteticianul și nutriționistul din Los Angeles Whitney Français.
Ea vorbește despre dietele pe bază de plante ca alternativă pentru tratamentul bolilor autoimune. Acest tip de dietă, fiind capabilă să reducă inflamația în organism, spune ea.
Ca și cum, totul nu este atât de simplu în lumea asta ...
Pericolul tăierii fructelor și legumelor
Dieteticianul Whitney English adaugă că eliminarea fructelor și legumelor din mese nu este doar nesănătoasă, ci poate fi și periculoasă.
Ea își justifică observațiile specificând că bolile cronice pot fi prevenite cu un aport ridicat de fructe și legume.
Cu acest tip de alimente, spune ea, sistemul imunitar este întărit. De asemenea, ar reduce fenomenele de oxidare și degradare a ADN-ului.