Dieta cetogenica, ideala pentru slabire

Slăbiți consumând grăsimi: acesta este principiul dietei ketogenice. O nouă practică care este la modă în ultimii ani și are tot mai mulți adepți.

Inițial, dieta ketogenică a fost dezvoltată în 1920 pentru a trata copiii cu epilepsie. Programul său de dietă a demonstrat efecte anticonvulsivante la epileptice. Dar astăzi, a devenit noua tendință de a slăbi.

cetogenica

Principiul

Dieta ketogenică sau „dieta Keto” este o dietă axată pe un consum ridicat de grăsimi, în acest caz lipide, media de proteine ​​și foarte scăzută de carbohidrați. Acesta constă în a vă baza dieta pe produse bogate în lipide (75%), reducând în același timp consumul de carbohidrați (nu mai mult de 50 g pe zi). Proteinele la rândul lor nu trebuie să depășească 20% din aportul zilnic. Scopul dietei ketogenice este de a reduce cât mai mult posibil glucoza, sursa primară de energie pentru celulele noastre, pentru a forța organismul să-și obțină energia din grăsimi.

Această schimbare a dietei ajută la producerea „stării cetozei”. Deoarece carbohidrații sunt în cantități foarte mici în organism, ficatul începe să producă cetone din grăsimea alimentară sau din depozitele de grăsimi ale corpului. Corpul intră în „cetoză” și începe să ardă grăsimi. Această afecțiune determină o scădere marcată a poftei de mâncare, care ajută la reducerea cantității de alimente consumate.