Dieta cretană pentru a neutraliza efectele nocive ale poluării asupra organismului

Noi cercetări din SUA sugerează că dieta cretană protejează împotriva daunelor expunerii prelungite la aerul poluat, inclusiv reducerea riscului de infarct letal.

nocive

O echipă de cercetători de la Școala de Medicină din NYU a studiat date despre 548.699 de persoane cu o vârstă medie de 62 de ani, urmată pe o perioadă de 17 ani.

Cercetătorii au clasificat participanții în cinci grupuri pe baza diligenței lor în urmarea dietei cretane și a expunerii lor estimate la particule fine (PM2.5), oxid de azot (NO2) și ozon (O3).

Ei au observat că o creștere a expunerii medii la oxidul de azot de 10 ppb (părți pe miliard sau numărul de molecule de gaze cu efect de seră considerate la miliard de molecule de aer) a dus la o creștere de 5% a deceselor din toate cauzele din grupul de cei care au urmat dieta cel mai puțin sârguincios, comparativ cu o creștere de 2% a celor care au urmat-o strict.

Decesele cauzate de probleme cardiovasculare au crescut cu 10% în grupul mai puțin asiduu, comparativ cu 2% la cei mai adepți la dieta cretană. Decesele cauzate de infarct miocardic au crescut cu 12% în grupul mai puțin frecvent, comparativ cu 4% în grupul mai frecvent.