Dieta Cretei (Dieta Mediteraneană) Blogul de dietă gratuită cu sfaturi și trucuri pentru slăbit

Slăbiți cu ulei de măsline, vin roșu și legume: Dieta mediteraneană sau Creta a devenit cunoscut în primul rând prin numeroase studii, conform cărora europenii din sud, precum spaniolii, italienii, grecii îmbătrânesc și mai subțire suntem europeni centrali și nordici la fel ca noi. Acest lucru se datorează în principal hrană sănătoasă din regiunea mediteraneană, caracterizat de o mulțime de legume și grăsimi vegetale precum uleiul de măsline. Dieta mediteraneană a dietei Creta este, prin urmare, destinată, de asemenea, pentru noi europenii nordici și centrali te ajuta sa slabesti și S.U.A. inima mai sănătoasă a hrani.

Evaluare generală

Efect/succes rapid

nici un sentiment de foame

Ușor de ținut

Ușor de înțeles

puține restricții

potrivit pentru a mânca afară

dăunătoare sănătății

Conținutul profilului dietei

Originea dietei
Dieta în detaliu
Durata dietei
Avantaje și dezavantaje
Pierdere în greutate
Numărarea caloriilor/punctelor
Sport și exerciții
informatii suplimentare
Evaluarea nutrienților
Eșantion de zi
Dietele similare
Concluzia expertului

Originea dietei

"Studiul celor șapte țări" realizat de Ancel Keys în anii 1950 și 1960 a fost factorul decisiv pentru răspândirea Mâncare mediteraneană la fel de sănătos și pentru Slăbi dieta adecvată. Studiul, realizat pe parcursul a 15 ani, a arătat că cele mai puține cazuri de boli (în special boli cardiovasculare) pe insula mediteraneană Creta a avut loc.

Rezultatele studiului au sugerat că speranța de viață mai lungă pe nutriție, în special uleiul de măsline este în scădere. Bucătăria mediteraneană setează multă grăsime, în special ulei vegetal de măsline, care, totuși, nu a dus la creșterea nivelului de colesterol (lipide din sânge) în studiu. În medie, fiecare locuitor din Creta consumă 31 de litri de ulei de măsline pe an, dar nu există aproape nici o boală cardiovasculară.

Multe cărți de bucate și reviste pentru femei au preluat aceste descoperiri și le-au dezvoltat Concepte de dietă și planuri de nutriție care sunt mai mult sau mai puțin actuale Dieta la Mittelmeer corespund.

Dieta în detaliu

Dieta Cretei este o dietă mixtă formată din Mâncăruri mediteraneene și rețete variate.

Dieta Creta vine într-o mare varietate de variații, în funcție de autor. Funcționează cu acesta concept de dietă orientată spre mediteraneană cu toate acestea, mai multe despre o schimbare fundamentală a dietei și stilului de viață decât pierderea în greutate pe termen scurt. Dacă doriți să slăbiți cu dieta mediteraneană, trebuie să reduceți cantitatea zilnică de calorii, ca în cazul oricărei alte diete.

Recomandările nutriționale pentru Dieta Creta sunt: o mulțime de legume și fructe proaspete, salată verde, pește, fructe de mare și usturoi. Plus ulei de măsline în loc de grăsime animală și un pahar de vin roșu în fiecare zi.

Unele variante ale dietei Creta sugerează ulei de rapiță (în loc de ulei de măsline) sau produse din cereale integrale (în loc de carbohidrați simpli), care nu se găsesc în bucătăria mediteraneană. Indiferent dacă Italia, Spania sau Grecia - în mod tradițional oamenii mănâncă pâine albă și ulei de măsline acolo.

Din diferitele variații ale dietei din Creta, pot fi identificați șase stâlpi de bază nutriție pentru dieta mediteraneană rezuma:

1) fructe și legume
În regiunea mediteraneană, gama de fructe și legume proaspete și aromate este mult mai mare decât aici. De aceea fructele și legumele sunt principalele componente ale acestei diete. Ar trebui să existe cel puțin 400 de grame de fructe și 600-800 de grame de legume zilnic. Fructele și în special legumele formează baza dietei mediteraneene.

2) ulei de măsline
În loc de grăsime animală, există aproape exclusiv ulei de măsline, fie pentru coacere, ca sos de salată sau pentru prăjire. Ar trebui să existe cel puțin 5 linguri de ulei de măsline pe zi. Cu toate acestea, nu poate fi consumată nici o grăsime animală (unt, untură). Soiurile de măsline care sunt produse în mod tradițional în tradiția cretană ar trebui utilizate ca ulei de măsline, de exemplu soiul de măsline Mouratolia. Uleiul de măsline cretan conține mai multe vitamine și enzime decât alte uleiuri de măsline din regiunea mediteraneană.

3) vin
Vinul este tabu în majoritatea dietelor datorită conținutului ridicat de calorii și obstrucției arderii grăsimilor. Cu dieta Cretei, totuși, ar trebui să luați un pahar de vin roșu în fiecare zi. Dar nu mai mult, pentru că un pahar de vin roșu are o putere calorică de 130-150 de calorii.

4) pește în loc de carne
În regiunea mediteraneană, carne se consumă rar, cel mult o dată pe săptămână. Cele mai frecvente tipuri de carne din sud sunt păsările de curte (pui și curcan), iepurele sau mielul. Rareori sunt porci sau carne de vită. Cârnații, care sunt preparați în cea mai mare parte din carne de porc, sunt foarte rar pe farfurie. În schimb, oamenii mănâncă ceea ce este din abundență: pește și fructe de mare.

5) leguminoase
În loc de garnituri inimioase, există adesea linte, naut și fasole. Împreună cu peștele și fructele de mare, acestea oferă proteine valoroase și fibre suficiente. Acest lucru este, de asemenea, important, deoarece, deși pâinea integrală și cea amestecată sunt unul dintre principalii furnizori de fibre din Germania, pâinea albă cu conținut scăzut de fibre este consumată în principal în Marea Mediterană.

6) miere în loc de zahăr
Zahărul este rar folosit, dar produsele de patiserie sau deserturile sunt îndulcite cu miere. O altă sursă de dulceață este fructoza din fructe.

Produsele lactate, cum ar fi brânza sau iaurtul, sunt mai puțin frecvente, dar o dată sau de două ori pe zi o mică porție de brânză (mozzarella), iaurt sau lapte (de exemplu, capră sau oaie) ar trebui să fie, de asemenea, în meniu. Ouăle pot fi consumate și în bucătăria mediteraneană.

Pentru a pierde în greutate cu această dietă, ar trebui să reduceți conținutul zilnic de calorii în consecință. Ghidurile nutriționale și diversele cărți dietetice sugerează un aport zilnic de calorii între 1.300 și 1.500 de calorii.

Durata dietei

Pentru a slăbi cu dieta Kreta, se recomandă un aport zilnic de calorii de maximum 1.500 de calorii. Dieta Creta este o dietă mixtă sănătoasă, echilibrată și, prin urmare, adecvată pentru o nutriție permanentă. Cantitatea zilnică de calorii ar trebui apoi mărită la necesarul individual de calorii.

Avantaje și dezavantaje

Dieta mixtă echilibrată, cu multe fructe și legume proaspete
Dieta sănătoasă pe termen lung și slăbire moderată
O mare varietate de rețete și alegeri alimentare

Nu există un plan alimentar specific, ci doar sfaturi generale de nutriție
Nu există un program sportiv concret

Pierdere în greutate

Cu reducerea zilnică recomandată de calorii din dieta Cretei, se poate realiza o scădere sănătoasă în greutate de aproximativ 0,5 kilograme pe săptămână. Acest lucru face ca dieta mediteraneană să fie o soluție ideală pentru toți cei care doresc să-și reducă greutatea încet și pe termen lung.

Numărarea caloriilor/punctelor

Dacă vrei să slăbești cu dieta mediteraneană, nu poți evita să numeri caloriile. Trebuie să se asigure că se mănâncă mai puțin decât consumă corpul. Cu toate acestea, în esență, dieta Cretei nu se axează pe numărarea caloriilor, ci pe o dietă sănătoasă completă.

Sport și exerciții

Dieta Creta este dominată de sfaturi de gătit și nutriție, precum și de modificări ale dietei. Nu se oferă un anumit program sportiv sau sfaturi speciale pentru exerciții fizice. Dar sportul ar trebui folosit și în dieta Cretei pentru a susține pierderea în greutate.

informatii suplimentare

Sporturi de anduranță pentru a slăbi
Planul de exerciții cu Theraband
Sfaturi de figură pentru restaurant

Evaluarea nutrienților

Dieta mixtă echilibrată a dietei mediteraneene oferă organismului toți nutrienții importanți. Există o mulțime de fructe proaspete, legume, salată verde, precum și grăsimi vegetale valoroase și proteine slabe.

Versiunile ușor modificate ale dietei Kreta cu produse din cereale integrale și produse lactate sunt de asemenea potrivite ca nutriție pe termen lung. Cu toate acestea, uleiul de măsline sănătos nu trebuie utilizat excesiv, ci cu măsură.

Eșantion de zi

Mic dejun: Iaurt de oaie cu pepene proaspăt, miere și nuci
Gustare: 1 piersică
Amiază: Salată de roșii cu feta, naut și vinete (prăjite în ulei de măsline)
Gustare: 1 pere cu scorțișoară
Ajun: Salată de cicoare cu mămăligă sau ciabatta și sardine, un pahar de vin

Dietele similare

Dieta Brigitte
Potrivit pentru dieta distractivă
Dieta Glyx
Weight Watchers
Dieta volumetrică
Dietă greacă doctor
Dieta ideală
Dieta Sonoma

Concluzia expertului

Dieta Creta este o dietă sănătoasă și echilibrată. Cu toate acestea, nu slăbești doar din rețetele și alimentele mediteraneene. Ca și în cazul altor diete, trebuie acordată atenție conținutului caloric. Numai cei care mănâncă mai puțin decât consumă pierd în greutate cu mâncarea într-o mediteraneană.

Dieta mediteraneană a dietei Creta, cu o mulțime de ingrediente proaspete, o mulțime de legume, salate și pește este variată și foarte recomandată. Proteina sănătoasă și slabă din pește, păsări de curte și leguminoase asigură o sațietate optimă și, astfel, pierderea în greutate fără foame. Scăderea zahărului și aproape niciun fel de alimente procesate industrial vor, de asemenea, în favoarea acestei diete.

Grăsimile sănătoase - puțină carne, mult pește, uleiuri vegetale - sunt ideale pentru o dietă sănătoasă pentru inimă. Dar nu ar trebui să exagerați cu grăsimi vegetale, cum ar fi uleiul de măsline, deoarece grăsimea are o densitate ridicată de energie de 9 kcal pe gram.

Dacă vrei să slăbești cu dieta mediteraneană, ar trebui să ai dorința și timpul să gătești. Pentru aceasta, sunteți răsplătiți cu o mare varietate și varietate de rețete, precum și cu un concept nutrițional pe care îl puteți urmări o viață întreagă.

Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui anumit plan de dietă sau doriți doar să slăbiți câteva kilograme pentru o perioadă scurtă de timp, nu veți găsi neapărat soluția ideală în dieta Cretei. Sportul și exercițiile fizice, ca însoțitori de bază importante pentru pierderea în greutate, sunt neglijate în dieta Cretei.

Dar cu siguranță puteți învăța de la sud-europenii și vă puteți obișnui, pe lângă dieta lor, cu plăcerea de a mânca. Să vă luați timp, să acordați atenție calității și prospețimii alimentelor, în loc să încălziți produsele finite, să vă gătiți și să vă bucurați de mâncare în pace sunt premise importante pentru o figură subțire.