Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați pentru întreaga familie Mamilade Destinații
Indiferent dacă vă place sau nu, ca părinți, suntem întotdeauna un model pentru copii. Ei imită comportamentul nostru, indiferent dacă bârfim despre alții, facem mult sport sau le place să stăm în fața televizorului. Acest lucru se aplică și nutriției: părinții supraponderali au adesea și copii supraponderali. Prin urmare, este logic să vă schimbați mai întâi propria dietă înainte de a arăta cu degetul spre propriul copil supraponderal. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă sănătoasă și poate fi aplicată chiar și întregii familii.
Ce este low carb?
Unele alimente conțin carbohidrați, pe care corpul nostru îi transformă în glucoză, adică zahăr. Zaharul este o sursa rapida de energie. Cu toate acestea, dacă organismul primește mai mult zahăr decât are nevoie, acesta este depozitat sub formă de depozite de grăsime.
Până acum sistemul a fost perfect pentru corpul nostru, dar acum trăim într-un exces atât de mare încât consumăm în mod constant zahăr și carbohidrați. Rezultatul este că fiecare a doua persoană din Germania este supraponderală. Copiii devin tot mai mari și, astfel, fiecare al șaselea copil are o greutate prea mare. A fi prea gras nu este doar o problemă estetică, ci promovează și multe boli precum diabetul, problemele cardiace sau chiar accidentele vasculare cerebrale.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este de a consuma cât mai puțini carbohidrați. Acest lucru creează un deficit în organism, ceea ce duce la faptul că rezervele de grăsime sunt epuizate și una devine subțire.
Cum vă puteți schimba dieta?
Schimbarea dietei începe mai întâi în cap. Ar trebui să fim conștienți de cât de rea este dieta nesănătoasă pentru propriul corp. Prea mult zahăr și carbohidrați nu sunt doar nesănătoși, ci și te fac să te simți inconfortabil, obosit și șchiopătat. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu multe fructe și legume, oferă corpului energie și furnizează substanțe nutritive suficiente care, printre altele, susțin sistemul imunitar.
Când îți schimbi dieta, ai rapid senzația că trebuie să te descurci fără mâncare. Prin urmare, poate fi util să reduceți încet carbohidrații. Puteți înlocui o masă după alta cu o masă fără carbohidrați. Sau puteți reduce cantitatea de carbohidrați din felurile de mâncare individuale și le puteți înlocui cu un alt ingredient.
Pentru a preveni foamea, trebuie respectată o dietă bogată în proteine. Proteinele te mențin plin mai mult decât carbohidrații. Un beneficiu suplimentar este acela că nivelul zahărului din sânge crește și coboară încet, reducând pofta de alimente.
Schimbarea dietei pentru întreaga familie
Oricine are o familie știe cât de problematic poate fi dacă îți schimbi singuri dieta, în timp ce ceilalți continuă să mănânce ca de obicei. Nu numai că ai mereu mirosuri bune în fața nasului, ci trebuie să gătești de două ori.
Când întreaga familie trece la un conținut scăzut de carbohidrați, va fi mai ușor pentru toată lumea. Împreună puteți găti mâncăruri fără carbohidrați, dar delicioase. Toată lumea îl poate susține pe celălalt dacă devine slab și, mai presus de toate, toată lumea stă la masă împreună și are aceeași mâncare în față.
Desigur, nimeni din familie nu ar trebui să fie obligat să-și schimbe dieta. Toată lumea ar trebui să fie motivați să evite carbohidrații.
Este scăzut în carbohidrați și este potrivit pentru copii?
Opiniile sunt împărțite cu privire la această întrebare. Unii cred că ceea ce este bun pentru adulți nu poate fi rău pentru copii. Ceilalți avertizează: Nu-i oferi copilului tău carbohidrați scăzuti, altfel nu vor primi fibra importantă.
Și, așa cum se întâmplă adesea, terenul de mijloc este cel potrivit. O dietă ketogenică, adică evitarea completă a carbohidraților, ar fi excesivă pentru copii. Nici adulții nu ar trebui să facă acest lucru permanent.
Cu toate acestea, puteți limita carbohidrații la copii. Nu trebuie să primești pâine, paste și pizza în fiecare zi. Rețetele fără carbohidrați sau cu doar câțiva nu vor dăuna copiilor. Cu toate acestea, nu ar trebui să aveți crampe dacă copilul dorește o ruladă sau ajunge la tort la o petrecere de ziua de naștere a copiilor.
Dacă doriți să vă tratați copilul cu pâine și paste, trebuie să vă asigurați că aceste produse nu sunt fabricate din făină albă, deoarece conțin doar o cantitate mică de fibre și vitamine. Produsele din cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală și pastele din grâu integral, sunt mai sănătoase.
Sprijin în schimbarea dietei
Mai ales dacă nu te-ai ocupat atât de mult de dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, este bine să obții sprijin în schimbarea dietei. Benjamin Oltmann a slăbit 30 de kilograme în cinci luni cu un conținut scăzut de carbohidrați și și-a dezvoltat propriul concept. El raportează despre asta pe blogul său și îi ajută pe ceilalți să obțină succese similare. De exemplu, veți găsi sfaturi și trucuri pentru pierderea în greutate pentru pierderea în greutate cu succes fără foame, precum și rețete ketogenice și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Multe rețete de slăbit, indiferent dacă sunt preparate de vară, prăjituri sau paste, pot fi găsite și în cartea sa de bucate, care este disponibilă atât în format tipărit, cât și digital. Există o altă carte cu rețete corespunzătoare pentru vegetarieni și vegani. În ambele cărți puteți găsi, de asemenea, conceptul lui Benny, care este potrivit atât pentru începători, cât și pentru cei avansați.
Cei care cumpără cartea au acces și la un grup de elită. Ideal pentru a discuta cu alții programul săptămânal și diferitele rețete pentru preparate calde și reci. Conversațiile cu ceilalți pot deveni foarte importante pentru dvs., mai ales atunci când sunteți jos și aveți nevoie de sfaturi și idei pentru a ieși din ea.
Creați un plan zilnic
O schimbare completă a dietei are loc rar peste noapte. Poate fi util să întocmiți un plan zilnic pe care să îl puteți urma.
Conform conceptului lui Benny, puteți mânca orice doriți la micul dejun. Desigur, nu ar trebui să exagerați și să mâncați numai alimente grase și zaharate. Și aici are sens să mâncați o dietă bogată în proteine sau să mâncați fulgi de ovăz, care vă vor menține plin pentru o lungă perioadă de timp.
Pentru masa de prânz nu trebuie să consumi doar calorii scăzute, ci și carbohidrați săraci. Puteți pregăti ceva cald sau evoca un fel de mâncare rece delicios, fără a găti. Este important să aibă un gust bun și să vă saturați.
Masa de seară trebuie să conțină puțini sau deloc carbohidrați. Aceasta este cheia acestui concept pentru a putea slăbi bine.
Cel mai bine este să bei multă apă înainte de fiecare masă și să mănânci doar foarte încet. A mânca repede duce la faptul că ați mâncat mâncarea înainte de a vă simți plin. Asta te ispitește să te deschizi mai mult decât vrei de fapt.
Dacă foamea vine
Cei care abordează cu îndemânare dieta cu conținut scăzut de carbohidrați vor trece de obicei ziua fără foame. Uneori se întâmplă totuși că ți-e foame între mese. Apoi, vă puteți ajuta cu mici trucuri:
Mai întâi, beți un pahar mare de apă, deoarece mulți greșesc setea de foame. Apa umple și stomacul, care poate satisface foamea pentru o vreme.
Dacă asta nu ajută, puteți mânca o bucată de brânză sau câteva nuci. Și asta poate ajuta o vreme. Dacă următoarea masă a dispărut de mult, un ou fiert este deosebit de plin.
A nu fi confundat cu foamea este apetitul. Oricine este atacat de aceasta ar trebui să se distragă mai presus de orice. De obicei dispare după 20 de minute. Poate fi util să setați un cronometru. Dacă după acest timp dorința de dulciuri este încă acolo, atunci este mai bine să folosiți fructe decât ciocolată. În plus față de zahărul natural, avantajul este că nivelul de insulină nu crește prea mult și apoi scade din nou. Acest lucru ar duce la un alt atac de foame lacom după scurt timp.