Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - Războiul împotriva carbohidraților - Cupy

conținut

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă hipocalorică, săracă în carbohidrați. În practică, aportul de zaharuri rapide sau lente este considerabil redus. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați din Statele Unite a devenit aproape esențială, deoarece 26 de milioane de fani au urmat această dietă în 2014. Europa nu face excepție și această dietă este tot mai populară acolo. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați provine direct din dieta Atkins din anii 1970 și revizuită. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este prescurtarea de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, care înseamnă slab în carbohidrați, mai des cunoscuți sub numele de carbohidrați. Constă în reducerea la cea mai simplă expresie a tuturor glucidelor, amidonului, fructelor sau dulciurilor. Pe baza unui aport de proteine, acesta trezește suspiciunea unor membri ai comunității științifice.

Principiul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Principiul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este atractiv: mâncați suficient și când doriți. Toate sursele de proteine ​​sunt permise fără restricții, fără a acorda atenție caloriilor și grăsimilor. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați constă în reducerea consumului de carbohidrați. Aceștia sunt considerați responsabili pentru creșterea în greutate. Iată o listă cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați

Obiectivul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați este de a reduce zaharurile rapide și lente, dar și produsele dulci și amidonate, cum ar fi pâinea, orezul, pastele ..., pește, mezeluri, brânzeturi, unele legume și fructe - inclusiv nuci - precum și produse reduse în carbohidrați ștampilați „cu conținut scăzut de carbohidrați”.