Dieta cu conținut scăzut de grăsimi Mod sănătos de a atinge greutatea dorită
Calculul dietei cu conținut scăzut de grăsimi este simplu: grăsimile te îngrașă. Deci, dacă vrei mai puțin pe șolduri, trebuie să-l întrerupi cât mai mult din meniu pentru a economisi calorii și a pierde în greutate. Singura întrebare este: funcționează acest calcul?
Cartofi prăjiți delicioși, lapte integral, slănină și unt - nimic din toate acestea nu vine pe masă cu dieta cu conținut scăzut de grăsimi. La fel ca dieta saraca in carbohidrati, dieta saraca in grasimi se bazeaza pe principiul unuia Nutrienți mai puțin a mânca. Doar salvați Grăsime în loc de carbohidrați A. În termeni alimentari: Muesli este permis, dar numai cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi este mai puțin o modificare temporară a dietei decât una generală Dietă. Tipurile de jocuri sunt diverse, regulile sunt simple - pentru că există de fapt un singur lucru: evitați cât mai mult grăsimea. În Slab 30, O variantă populară a acestei forme de dietă, această renunțare este definită prin numere: Fie că pot fi consumate numai alimente care conțin mai puțin de 30 la sută de grăsimi, sau doar suficiente pe tot parcursul zilei pentru ca maximum 30 la sută din totalul caloriilor să fie absorbite prin grăsimi.
Low-Fat 30 merge împreună cu asta Recomandări ale Societății germane pentru nutriție (DGE). Valoarea orientativă pentru adulții cu un consum de bază de 2.300 kilocalorii (kcal) este de aproximativ 80 de grame de grăsime pe zi, ceea ce corespunde cu 30 la sută din energia totală.
Ce pot mânca?
Carne slabă de curcan și de pasăre, produse din cereale integrale, o mulțime de fructe, legume și așa-numitele alimente ușoare sunt pe lista de cumpărături cu conținut scăzut de grăsimi. Dar și paste, orez și cartofi. Și, de asemenea, specii de pești grași (de exemplu macrou, somon, hering) cu calitatea lor ridicată acizi grasi omega-3.
Kos bogat în fibret te face sătul, restricția nu este grozavă - asta face ca dieta cu conținut scăzut de grăsimi să fie simplă și ușor de implementat în viața de zi cu zi. Dar ochiul trebuie antrenat puțin la început pentru a putea face distincția între bomba de grăsime și alternativa cu conținut scăzut de grăsime atunci când faceți cumpărături. Schimbarea nu este deosebit de dificilă. Devine clar ce este permis și ce nu este pe farfurie: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în loc de iaurt smântână, margarină în loc de unt și, în general: mai degrabă grăsimi și uleiuri vegetale decât animal.
Cât de eficientă este această strategie
Deci, renunțați la grăsimea „proastă” din chipsuri, gogoși și pizza congelată, iar kilogramele cad de la sine? Ar fi dragut. În cazul în care tampoanele de grăsime se vor topi, la fel trebuie să fie Aport total de calorii să fie redusă. Pentru că doar cei care mănâncă mai puține calorii decât consumă vor pierde kilograme la final.
Carbohidraților li se permite să-ți umple stomacul cu paste după bunul plac, dar nu te slăbesc. Și nimeni nu ar trebui să se aștepte la miracole de la produsele ușoare. Deși conțin mai puține grăsimi, de obicei contribuie și ele mai mult zahăr A rezerva.
Cât de sănătos nu este gras?
Din punctul de vedere al nutriționiștilor, aproape nimic nu vorbește împotriva dietei cu conținut scăzut de grăsimi. Principiile tale fac posibilă una mâncat sănătos și să îndeplinească cerințele DGE. De asemenea, este pozitiv faptul că majoritatea dietelor cu conținut scăzut de grăsimi integrează exercițiile fizice în programul lor de slăbire.
Cu toate acestea, experții recomandă împotriva unui regim radical fără grăsimi. pentru că Grăsimea în sine nu este nesănătoasă. Corpul nostru depinde chiar de anumite tipuri de grăsimi, deoarece acestea furnizează acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Nu le putem fabrica noi înșine. Acești acizi grași sunt implicați în structura celulară și în metabolism vitamine liposolubile utilizabil și ajută la eliminarea colesterolului. Evitarea tuturor grăsimilor din cauza conținutului ridicat de energie ar fi prea miop. Mai bine: pe acizi grași sănătoși din Ulei vegetal (Ulei de rapiță, șofrănel sau de in), pește gras și în nuci sau Avocado a pune.
Cu conținut scăzut de grăsimi sau carbohidrați?
Pentru că grăsimea cel mai energetic nutrient este, economisiți cel mai mult cu el - mai precis: 9,3 kcal (kilocalorii) pe gram. Carbohidrații, pe de altă parte, conțin doar 4,1 kcal. Deci, metoda cu conținut scăzut de grăsime pare mai promițătoare decât atât Dieta saraca in carbohidrati, deoarece se economisesc mai multe calorii evitând grăsimile. Cu toate acestea, unele studii vorbesc împotriva ei. În unele cazuri, subiecții testați au pierdut de până la trei ori mai multă greutate cu carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi.
Sarac in carbohidrati sau sarac in grasimi? Ceea ce este mai important atunci când pierdeți în greutate nu se poate spune pe baza cunoștințelor actuale. Decizia trebuie luată de toată lumea individual și personal preferințe tăiere. Nu există riscuri pentru sănătate cu ambele metode.