Dieta cu eczeme Alimente de mâncat și alimente de evitat

Eczema este o afecțiune inflamatorie a pielii. Cunoscută și sub denumirea de dermatită atopică, poate provoca iritații ale pielii, vezicule plângătoare și mâncărime. De asemenea, poate provoca apariția în timp a unor pete de piele.

Eczema este cea mai frecventă la copiii cu vârsta sub 2 ani, dar poate afecta și copiii mai mari și adulții. Declanșatorii ereditari și de mediu pot juca un rol în dezvoltarea afecțiunii, dar cauza lor nu este evidentă. Mulți copii „cresc” din eczeme și experimentează puține sau deloc focare ca adulți.

Cercetările sugerează că un sugar poate avea mai puține șanse să dezvolte eczeme dacă mama lor ia probiotice și evită să bea lapte de vacă în timpul sarcinii. Sugarii care alăptează exclusiv în primele trei luni de viață sunt, de asemenea, mai puțin susceptibili de a dezvolta eczeme.

Multe persoane cu eczeme sunt, de asemenea, diagnosticate cu o alergie alimentară. Cu toate acestea, toată lumea este diferită și descoperirea nevoilor personale ale dietei este importantă pentru minimizarea problemelor de alergie și eczeme. Nu toată lumea va avea probleme cu alimentele enumerate mai jos, dar alergiile alimentare obișnuite legate de eczeme includ:

Laptele vacii
Ouă
Produse din soia
gluten
Nuci
peşte
fructe de mare

Consumul anumitor alimente nu pare să provoace eczeme, deși poate declanșa o erupție dacă aveți deja afecțiunea. Menținerea unei diete ecologice este esențială pentru gestionarea generală a stării. Nu toată lumea va avea aceleași reacții sau erupții la aceleași alimente.

Mai jos este o listă de alimente care conțin proprietăți care pot ajuta la reducerea eczemelor, dar este important să vă cunoașteți corpul și să știți ce alimente funcționează cel mai bine pentru dvs. în mod individual.

Există anumite alimente pe care ar trebui să le consum?

Consumul de alimente antiinflamatoare poate ajuta la ameliorarea sau reducerea simptomelor eczemelor. Aceasta include:

Este posibil să vă puteți ameliora simptomele consumând pește gras, cum ar fi somonul și heringul. Uleiul de pește conține niveluri ridicate de acizi grași omega-3, care au efecte antiinflamatorii. De asemenea, puteți lua în considerare administrarea unui supliment omega-3.

În general, se recomandă să obțineți cel puțin 250 mg de acizi grași omega-3 zilnic, de preferință din alimente.

Alimente care conțin quercetină

Quercetina este un flavonoid pe bază de plante. Ajută să ofere multor flori, fructe și legume culoarea lor bogată. Este, de asemenea, un puternic antioxidant și antihistaminic. Asta înseamnă că poate reduce atât inflamația, cât și nivelul de histamină din corpul dumneavoastră.

Alimentele bogate în quercetin includ:

Merele
afine
Cireșe
brocoli
spanac
Kale

Alimente care conțin probiotice

Alimente probiotice precum Iaurturile conțin culturi vii care susțin un sistem imunitar puternic. Acest lucru poate ajuta la reducerea puseelor sau a reacțiilor alergice.

Alimentele care conțin probiotice includ:

Pâine cu maia
Supa miso
muraturi fermentate natural
Brânză moale, de ex. Brânză Gouda
varză murată nepasteurizată
chefir
tempeh

Cele mai bune alimente vor depinde în mare măsură de orice alergie alimentară diagnosticată. Alimentele considerate ecologice pot declanșa o erupție la persoanele care suferă de alergii.

Există alimente pe care ar trebui să le limitez sau să le evit?

În timp ce ceea ce mâncați nu va provoca eczeme directe, vă poate agrava simptomele. Acest lucru este valabil mai ales dacă mâncați un aliment la care sunteți alergic sau altfel sensibil.

Alergiile alimentare obișnuite includ:

Lactate
Ouă
soia
Nuci

Alimentele care conțin conservanți și ingrediente artificiale pot, de asemenea, agrava simptomele. Acestea includ alimente bogate în grăsimi trans, cum ar fi margarina, alimentele procesate și alimentele rapide.

Alimentele bogate în zahăr pot declanșa, de asemenea, eczeme. Zahărul determină creșterea nivelului de insulină, ceea ce poate duce la inflamații.

Produsele tipice bogate în zahăr includ:

tort
niște băuturi cu cafea
niște băuturi răcoritoare
câteva smoothie-uri
Produse fast food precum Burger

Există un plan alimentar specific pe care să îl pot urma?

Nu există o dietă unică pentru toate eczemele, deși consumul unei diete bogate în antioxidanți poate ajuta la reducerea simptomelor. Unele planuri nutriționale se bazează pe principii pe care le puteți găsi utile în reducerea simptomelor:

Această dietă pune accentul pe mâncare:

fructe
legume
peşte
grăsimi sănătoase precum ulei de masline

Aceasta include vinul roșu, care conține quercetin.

Deserturile cu zahăr și carnea roșie pot fi consumate în cantități foarte mici sau deloc în această dietă.

Acest plan nutrițional se concentrează pe eliminarea alimentelor care cresc inflamația și consumul de alimente bogate în fibre. Se pune un accent puternic pe:

fructe
legume
Cereale din cereale integrale
grăsimi sănătoase precum ulei de masline
Pești cu conținut ridicat de acizi grași omega-3.

Alimentele procesate contaminate chimic nu sunt incluse în acest plan alimentar.

Ce zici de dietele dishidrotice și de eliminare?

Dietele dishidrotice și de eliminare sunt alte două diete pe care ar trebui să le luați în considerare. Dieta dishidrotică este în special pentru persoanele cu eczeme dishidrotice. Dieta de eliminare îi poate ajuta pe cei care nu știu care sunt declanșatorii eczemelor lor.

Eczema dishidrotică se caracterizează prin vezicule mici pe mâini și picioare. Ca și în cazul altor forme de eczeme, cauza nu este cunoscută. Alergenii, inclusiv alergenii alimentari, pot afecta erupția.

Nichelul și cobaltul pot agrava simptomele eczemelor dishidrotice. Dieta dishidrotică implică evitarea alimentelor care conțin aceste elemente pentru a reduce erupțiile.

Nichelul și cobaltul sunt incluse:

cereale pline
cereale pline
secară
ovăz
cacao
praf de copt
Produse din soia
Fructe uscate
Năut
conserve

Alimentele bogate în vitamina C vă pot ajuta să reduceți aportul de aceste elemente, astfel încât și consumul de fructe și legume proaspete vă poate ajuta. Aceasta include:

Ardei
Kale
Portocale
Căpșune
conopidă
ananas
Mango

Dieta de eliminare este recomandată persoanelor diagnosticate cu alergie alimentară. Dacă nu sunteți sigur care sunt declanșatoarele dvs. de eczemă, încercarea dietei de eliminare poate reduce sau nu aparițiile.

Există multe declanșatoare pentru eczeme în afara alimentelor, inclusiv stresul, produsele topice și mediul înconjurător. Acest lucru poate face mai dificilă determinarea a ceea ce vă provoacă erupțiile.

Dacă doriți să încercați dieta de eliminare, eliminați mai întâi anumite alimente sau grupuri de alimente din ceea ce mâncați timp de cel puțin trei zile, pentru a vedea dacă apariția apariției acestora. Pentru cele mai bune rezultate, încercați să eliminați un anumit aliment sau un anumit grup de alimente la un moment dat.

Consumul de alimente fără gluten ar ajuta?

Pentru unii oameni, boala celiacă și eczema par să meargă mână în mână. Acest lucru se poate datora legăturii genetice pe care o au ambele tulburări. Boala celiacă este tratată prin eliminarea glutenului din dietă. Dacă aveți boală celiacă sau sensibilitate la gluten pe lângă eczeme, puteți observa o îmbunătățire reală a pielii atunci când eliminați glutenul.

Alimentele fără gluten au devenit foarte populare, iar multe alimente sunt acum etichetate fără gluten. Majoritatea produselor din grâu, secară și orz au, de asemenea, înlocuitori fără gluten pe care îi puteți cumpăra. Puțină imaginație merge mult aici. De exemplu, puteți folosi fulgi de cartofi pentru a acoperi cotletele de pui în loc de pesmet și făina de migdale în locul făinii de grâu pentru coacere.

Mulți factori declanșatori pot provoca simptome legate de eczeme, inclusiv ceea ce mănânci. Nu există o singură dietă care să scape de eczeme la toată lumea, dar o regulă bună este de a evita toate alimentele care par să vă înrăutățească simptomele.

Concentrați-vă pe o dietă sănătoasă care include fructe și legume proaspete, grăsimi sănătoase și proteine slabe. Acest lucru vă poate ajuta să luptați împotriva anumitor - sau chiar a tuturor - erupțiilor dvs. de eczemă.

Dacă intenționați să rămâneți gravidă și eczemele apar în familia dvs., discutați cu medicul dumneavoastră. Puteți revedea toate măsurile preventive pe care le puteți lua pentru a reduce riscul sugarului de a dezvolta boala.