Dieta cu pește și apă caldă NZZ

Într-un hotel tradițional japonez - așa-numitul ryokan - există pește de trei ori pe zi. Zeci de boluri din porțelan colorate, de diferite dimensiuni și forme, transformă mesele lăcuite negre în covoare tatami și uși glisante din hârtie

Zeci boluri porțelan

lpa. ⋅ Un hotel tradițional japonez - așa-numitul ryokan - are pește de trei ori pe zi. Zeci de boluri din porțelan de culori vii, de diferite dimensiuni și forme, transformă mesele joase lăcuite în negru în covorașe de tatami și separate una de cealaltă cu uși glisante din hârtie într-un mozaic colorat.

Un hotel tradițional japonez - așa-numitul ryokan - are pește de trei ori pe zi. Zeci de boluri din porțelan colorat, de diferite dimensiuni și forme, transformă apoi mesele joase lacate negre în covoare tatami și uși glisante din hârtie

lpa. ⋅ Un hotel tradițional japonez - așa-numitul ryokan - are pește de trei ori pe zi. Zeci de boluri din porțelan de culori vii, de diferite dimensiuni și forme, transformă mesele joase lăcuite în negru în covorașe de tatami și separate una de cealaltă cu uși glisante din hârtie într-un mozaic colorat.

Nu e de mirare că nu a existat o singură lovitură pe femeile japoneze goale în baia comună cu o noapte înainte. Un ryokan are două băi fierbinți în aer liber - separate pentru bărbați și femei. Dacă v-ați săpunit și v-ați dus în anticameră, puteți aluneca afară în cada de lemn, cada de lut sau piscina înconjurată de moloz, vă puteți direcționa privirea prin aburi către lună și stele și nu ascultați decât stropirea apei. Între timp, o fantomă bună a împins masa de lac din cameră deoparte și a întins un futon moale pe tatamis. Parfumul ceaiului verde este încă în aer când ușa glisantă din hârtie blochează cerul negru de noapte cu un „clic” uscat și doar lumina moale a unei lămpi de hârtie înconjoară somnul.