Dieta - cuscusul și bulgurul sunt înlocuitori buni pentru cartofi sau orez - HAZ - Hannoversche
Cartofii sau orezul sunt în mod obișnuit cunoscuți sub numele de garnituri. Glucidele dau energie corpului. Dacă nu doriți să aveți aceleași feluri de mâncare din nou și din nou, încercați cuscus sau bulgur.

Pregătirea este foarte ușoară.
Nu trebuie să fie întotdeauna cartofi, paste sau orez: dacă consumatorii doresc o schimbare de la garniturile de carbohidrați la carne sau pește, pot trece la cuscus, bulgur sau mămăligă. Toate cele trei sunt fabricate din cereale și conțin multe vitamine și substanțe nutritive, subliniază serviciul de informare pentru consumatori din Bonn. Pregătirea este simplă: garniturile de amidon trebuie doar să se înmoaie în apă fierbinte sau bulion fierbinte și apoi sunt gata de servit.
Cuscusul provine din Africa de Nord și este fabricat fie din grâu, orz, fie din mei. Bulgurul este tipic Orientului Mijlociu și este fabricat de obicei din grâu dur. Mămăliga este o specialitate italiană și este fabricată din porumb. Pentru a preveni produsele din cereale să se strice prematur în bucătărie, ajutorul vă recomandă să le păstrați uscate și relativ reci.