Dieta De aceea ar trebui să mâncați acum frunze de căpșuni!
Înainte de a mânca, frunzele verzi ale căpșunii sunt tăiate și aruncate la gunoi. Acestea sunt de fapt foarte sănătoase și foarte gustoase!
Este aproape un reflex: verdele de pe căpșună este tăiat înainte de a intra în gură. Dar se spune că frunzele verzi de căpșuni sunt sănătoase și gustoase. Se spune chiar că ajută la afecțiuni gastro-intestinale și dureri articulare. Deoarece conțin tanini sănătoși, vitamina C și sunt, de asemenea, cunoscuți pentru efectul lor astringent. Se spune chiar că un ceai din frunze de căpșuni stimulează metabolismul.
Acesta este modul în care frunzele de căpșuni devin o plăcere
1. Apă perfuzată: Puneți frunzele tăiate într-o carafă cu apă plată și lăsați-o să se absoarbă cel puțin o jumătate de oră. Cu un strop de lămâie, delicioasa băutură de vară primește un plus de prospețime.
2. Pansament de căpșuni: Pentru un sos de fructe cu căpșuni, mai întâi sfărâmați vârfurile de căpșuni și aduceți-le la foc mic într-o tigaie cu oțet de vin alb. După aproximativ un minut, scoateți-l de pe foc și apoi folosiți-l pentru sosul de vară.
3. Ceai de căpșuni: Pentru un ceai aromat de căpșuni, toarnă pur și simplu apă fierbinte peste frunzele de căpșuni proaspete și uscate și lasă-l să se absoarbă timp de aproximativ zece minute. Scoateți frunzele înainte de a mânca.