Dieta de porc Grein în loc de îngrășarea porcului
Președintele fermierului districtual, în vârstă de 52 de ani, conduce afacerea în a doua generație, nu numai împreună cu fiul său, Christian, în vârstă de 29 de ani, care și-a finalizat studiile în administrarea afacerilor agricole. „Sufletul bun al casei este soția mea Luise, care se ocupă de toată munca de birou”, explică Endres. Comandantul menajului rural și funcționar administrativ este responsabil pentru toate lucrurile în scris la Aussiedlerhof din Karlburger Grund.
„Acest lucru este atât de important, deoarece agricultura modernă are mult de-a face cu organizarea și gestionarea. Nu numai din cauza controalelor extinse, de exemplu în zona ESB și a hranei pentru animale, cererile privind munca la birou au fost mari în ultimii ani crescut. "
Ei sunt susținuți în munca lor zilnică de Bernd Adelmann, un ajutor agricol pe care Endres l-a adus la fermă din șomajul de lungă durată. „Este un om de încredere care ne susține în multe domenii”, a spus președintele fermierului de district.
„Așa recunoaștem importanța pe care agricultura o are în districtul nostru”, a subliniat administratorul districtului Armin Grein. „Nu servește doar pentru asigurarea hranei și, care este și o sarcină esențială a agriculturii, pentru menținerea peisajului”, a continuat administratorul districtului.
După numeroase sarcini operaționale, în special în agricultura cu normă întreagă, mulți lucrători au migrat în industrie. "Cu actualul nivel ridicat al șomajului, totuși, merită să ne gândim dacă calea de la agricultură la industrie este cea corectă", a subliniat Grein.
Administratorul raional a fost surprins pozitiv de progresul tehnic al unei companii agricole de această dimensiune. Boabele furajere sunt depozitate în trei silozuri de boabe etanșe, umede, care nu suportă costuri de uscare.
Alimentarea celor 2000 de locuri de îngrășare, care sunt împărțite între două tarabe moderne, este reglată automat de un sistem de alimentare lichidă controlat de computer. Intrările lor sunt conectate direct la silozuri.
"Acest tip de hrănire ne permite să dozăm hrana cu precizie, în funcție de greutate și vârstă și în jgheaburi. Există zece animale la un jgheab", a explicat Endres. „Atunci nu mai poți vorbi despre îngrășarea porcilor, ci mai degrabă despre dieta porcilor”, a interveni Grein. Cu atât mai mult cu cât femelele de porc sunt separate de porcii masculi, deoarece au obiceiuri alimentare diferite. "Băieții mănâncă mai repede, fetele, pe de altă parte, necesită mai mult timp. În cazuri mixte, poate fi ușor pentru băieții repezi să mănânce mâncarea pe îndelete a fetelor", a explicat președintele.
Sosirea tehnologiei moderne poate fi văzută și în instalația de biogaz conectată. Electricitatea este generată din gunoiul de grajd, produsul rezidual al creșterii porcilor. Într-un așa-numit „fermentator”, o groapă de gunoi izolată și încălzită, bacteriile descompun componentele solide ale gunoiului de grajd și generează astfel gaz metan. Motoarele diesel transformate aspiră acest gaz și îl ard. La rândul lor, motoarele acționează generatoare care produc electricitate cu o putere de 110 kW.
„Energia electrică care nu este necesară în ferma noastră este alimentată în rețea”, spune Endres. Un sistem fotovoltaic pe cele două acoperișuri stabile pentru generarea suplimentară de energie electrică este deja în faza de planificare.
Datorită agriculturii bazate pe tehnologie, sarcinile organizaționale au crescut într-o măsură mai mare. Astăzi, tânărul de 52 de ani, care este convins de cultivarea blândă a solului, se gândește cu atenție la fiecare traversare. Mașinile sale extinse sunt completate de o mașină de recoltat sfeclă de zahăr care este deținută de un GBR. Mașina de recoltat complet este folosită de 270 de fermieri din district.
"Aici văd, de exemplu, o sugestie pentru GSN-ul nostru, care susține rețeaua de companii. De exemplu, mi-aș putea imagina structuri inelare pentru fondatori la nivel IT. Sper, de asemenea, că că mai multe companii cu normă întreagă nu dispar din districtul nostru, deoarece nu sunt importante doar pentru asigurarea aprovizionării cu produse din regiunile noastre de origine, ci și pentru menținerea peisajului nostru ", a încheiat administratorul districtului turul companiei.
Pentru a putea adăuga cuvinte cheie la „Subiectele mele”, trebuie să vă înregistrați.